A Milano corso di pasta fresca e tiramisù con ricette italiane

Stendi la pasta a mano, prepara il tiramisù, assaggia quello che hai fatto.

Un corso di cucina di tre ore a Milano in cui prepari pasta fresca dall’impasto alla forma, realizzi il tiramisù e mangi entrambi con vino e antipasti italiani. L’insegnante, Lydia, insegna in inglese, spagnolo o italiano e lavora dalla sua cucina di casa con ingredienti di qualità per un sapore autentico. All’inizio assaggerai un aperitivo, poi cucinerai e mangerai insieme i piatti preparati.

L’esperienza

Cosa si fa davvero in un corso di cucina? Qui inizi con un aperitivo misto di salumi, formaggi e antipasti tipici italiani mentre Lydia ti guida nel processo della pasta fresca: mescolando l’impasto, modellandolo a mano e completandolo con salsa di pomodoro e basilico. Dopo aver assaggiato questo primo piatto, passi al tiramisù, che prepari a strati e poi lasci riposare un’ora mentre parli dei segreti e delle tecniche che ha imparato. Durante la lezione sono serviti vino, acqua e bibite.

Il corso dura tre ore nella cucina di casa di Lydia a Milano. È siciliana di nascita e ha costruito una reputazione condividendo ricette autentiche e conoscenze sugli ingredienti: è stata intervistata su temi culinari da radio e giornali. Il gruppo è abbastanza piccolo da lavorare fianco a fianco, non solo guardare una dimostrazione. Se hai meno di 18 anni, berrai bibite analcoliche invece del vino. Tutti gli altri scelgono vino rosso, bianco o un’altra bevanda da abbinare al pasto.

Cosa è incluso

• Un aperitivo misto con salumi italiani, formaggi e verdure.
• ingredienti per pasta fresca e istruzioni passo passo.
• ingredienti e preparazione del tiramisù.
• vino o bibite durante tutto il corso.
• acqua e snack.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 12:30 e 19:00

Prenotabilefino a 6h prima

EtàAdulto (17-69 anni) · Senior (70-90 anni) · Ragazzo (13-16 anni) · Bambino (3-12 anni) · Neonato (meno di 3 anni): gratis

GruppoFino a 15

Guida dal vivoInglese, spagnolo e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 7 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Lydiapersonalchef

Fa al caso tuo?Il corso è tenuto in inglese, spagnolo o italiano, quindi prenota la lingua che conosci: Lydia insegnerà in quella che scegli. Se hai meno di 18 anni, berrai bibite analcoliche invece del vino, ma cibo e istruzioni restano gli stessi.

Recensioni dei viaggiatori

4,72★★★★★★★★★★

65 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese, spagnolo e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-16 anni); Bambino (3-12 anni); Neonato (meno di 3 anni): gratis.

Posso partecipare a questo corso se non parlo italiano?

Lydia insegna in inglese, spagnolo o italiano, quindi puoi prenotare nella lingua che preferisci. La sceglierai al momento della prenotazione.

Cosa mangiamo esattamente dopo aver fatto la pasta e il tiramisù?

Inizi con un ricco aperitivo di formaggi, salumi e verdure, poi mangi la pasta fresca che hai preparato con salsa di pomodoro e basilico, infine il tiramisù una volta che si è rassodato. Il pasto è accompagnato da vino o altra bevanda.

Quanto tempo deve riposare il tiramisù prima di mangiarlo?

Il tiramisù deve raffreddarsi circa un’ora, quindi lo prepari a metà corso e lo mangi verso la fine, così ha il tempo di rassodarsi bene.

La cucina è accessibile se uso una sedia a rotelle?

Sì, tutte le aree e le superfici nella casa di Lydia sono accessibili in sedia a rotelle, e ci sono opzioni di trasporto pubblico vicine se ti servono per arrivarci.