Corso di pasta e tiramisù a Milano: Prepara e gusta

Prepara il tuo tiramisù e la pasta, poi brinda con vino locale.

Un corso di cucina per piccoli gruppi nel centro di Milano dove impari passo dopo passo a fare pasta fresca e tiramisù, poi ti siedi a mangiare quello che hai preparato con il vino. Il corso dura tre ore e accoglie bambini dai 5 anni in su. Lavori alla tua postazione in una cucina autentica di ristorante, guidato in inglese attraverso le ricette tradizionali (farina e uova per la pasta, il metodo completo per il tiramisù), e concludi assaggiando entrambi i piatti durante il pranzo o la cena.

Itinerario passo dopo passo

Corso di pasta e tiramisù

• Arrivo al punto d’incontro
• Ricevi un bicchiere di Prosecco di benvenuto
• Entra nel dietro le quinte di un ristorante italiano
• Indossa il grembiule ed entra in cucina
• Impara a preparare l’impasto della pasta
• Prepara la pasta da zero
• Prepara il tiramisù passo dopo passo
• Siediti a gustare il pasto con il vino

L’esperienza

Cosa devi sapere prima di prenotare? Arrivi in un ristorante nel centro di Milano, indossi un grembiule e entri subito in cucina. Prima ti offrono un bicchiere di Prosecco di benvenuto, poi l’istruttore ti guida nell’impasto della pasta: quale farina usare, come incorporare le uova, la differenza tra pasta fresca e pasta secca. Lavori alla tua postazione, non guardi una dimostrazione. Quando la pasta è pronta, passi al tiramisù: la stratificazione, i tempi, come si combinano i sapori. Il tutto dura tre ore.

Alla fine vi sedete tutti insieme (tu, il tuo gruppo, gli altri partecipanti), e mangiate la pasta e il tiramisù che avete appena preparato. Con il pasto è incluso un bicchiere di vino, o bevande analcoliche se preferisci. Non è un tour dove resti fuori dal ristorante a guardare dentro. Mangi quello che hai cucinato, nel ristorante dove l’hai fatto, mentre l’istruttore è ancora presente. La posizione è abbastanza centrale da essere raggiunta facilmente con i mezzi pubblici, e il corso è adatto a famiglie, coppie e viaggiatori singoli. I bambini possono partecipare dai 5 anni in su.

Una cosa da sapere subito: le ricette sono tradizionali, quindi contengono glutine, latticini e uova. Il ristorante offre alternative per allergie e preferenze, ma l’insegnamento si concentra sul metodo classico. Non possono garantire l’assenza totale di contaminazioni incrociate in cucina, quindi se hai un’allergia grave, chiedi prima di prenotare. Vegani e persone con intolleranze a lattosio o glutine devono sapere che le ricette base non funzionano senza modifiche importanti.

Cosa è incluso

• Pasta e tiramisù fatti da te, entrambi assaggiati a pranzo o cena.
• un bicchiere di Prosecco di benvenuto.
• vino e bevande analcoliche con il pasto.
• istruzioni passo passo in inglese da una guida dal vivo.
• tre ore in cucina alla tua postazione.

Opzioni di questa esperienza

3 opzioni

Corso di cucina presso Come Na VortaGuida in inglese · 11:00 e 16:30Punto di incontro: Come 'Na Vorta Pasta e Vino - Navigli, Ripa di Porta Ticinese, 3-5, 20143 Milano MI, Italia

Corso di cucina di orecchietteGuida in inglese · 10:30 e 18:00Punto di incontro: Orecchiette e Vino, Via Marco Bruto, 7, 20138 Milano MI, Italia

Corso di cucina presso Via PioppetteGuida in inglese · 11:00 e 15:00Dura 3 ore. Pranzo o cena: gusterai la pasta e il tiramisù che hai preparato tu stesso, serviti con un bicchiere di vino o bibite analcoliche.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni5 orari di partenza: il primo alle 10:30, l'ultimo alle 18:00

Prenotabilefino a 9h prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Bambino (5-17 anni) · Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 12

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoTrasporto pubblico vicino

Gestito da COOKING ITALY

È questo che fa per te?Prenota se vuoi davvero fare qualcosa con le tue mani e mangiarlo lo stesso giorno, non guardare uno chef cucinare mentre stai a guardare. Il formato di tre ore si adatta a una mattina o un pomeriggio senza togliere tempo al resto del tuo programma a Milano, e il gruppo piccolo ti fa imparare insieme ad altri viaggiatori, non in mezzo alla folla.

Recensioni dei viaggiatori

4,93★★★★★★★★★★

1.309 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★1.249

4 ★38

3 ★12

2 ★6

1 ★4

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Domande frequenti

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-17 anni). Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. Il corso è pensato per tutti i livelli, e l’istruttore ti guida passo passo dall’inizio: come mescolare l’impasto, come lavorarlo, come dare forma alla pasta. Impari la tecnica mentre procedi, non devi saperla già.

Cosa preparo e mangio alla fine?

Prepari pasta fresca con farina e uova, seguendo il metodo tradizionale milanese, e prepari il tiramisù da zero. Alla fine delle tre ore ti siedi e mangi entrambi i piatti con un bicchiere di vino incluso.

È un gruppo piccolo o un tour grande?

È un corso per piccoli gruppi, quindi lavori insieme ad altri viaggiatori nella stessa cucina, non in un gruppo enorme. Ognuno ha la propria postazione, così puoi concentrarti su quello che fai.

Dove si trova esattamente il ristorante e come ci arrivo?

Il ristorante è nel centro di Milano, comodo da raggiungere con i mezzi pubblici. L’indirizzo esatto dipende dalla sede che scegli al momento della prenotazione: ci sono tre opzioni di ristoranti, tutte in posizione centrale.

E se ho allergie alimentari o restrizioni dietetiche?

Il ristorante offre alternative per allergie e preferenze alimentari, ma l’insegnamento si concentra sulle ricette tradizionali con glutine, latticini e uova. Non garantiscono che la cucina sia completamente priva di contaminazioni incrociate, quindi se hai un’allergia grave, contattali prima di prenotare per valutare le possibilità.