Aula de pasta e tiramisu em Milão: Prepare e coma

Prepare seu próprio tiramisu e pasta, depois brinde com vinho local.

Uma aula de culinária em grupo pequeno no centro de Milão onde você aprende passo a passo a fazer pasta fresca e tiramisu, depois senta para comer o que preparou com vinho. A aula dura três horas e aceita crianças a partir de 5 anos. Você trabalha na sua própria estação em uma cozinha autêntica de restaurante, guiado em inglês pelas receitas tradicionais (farinha e ovos para a pasta, o método completo do tiramisu), e termina provando os dois pratos juntos no almoço ou jantar.

Roteiro passo a passo

Aula de pasta e tiramisu

• Chegada ao ponto de encontro
• Receber taça de Prosecco de boas-vindas
• Conhecer os bastidores do restaurante italiano
• Colocar avental e entrar na cozinha
• Aprender a preparar a massa da pasta
• Fazer pasta do zero
• Preparar tiramisu passo a passo
• Sentar para aproveitar a refeição com vinho

A experiência

O que você realmente precisa saber antes de reservar? Você chega a um restaurante no centro de Milão, coloca um avental e vai direto para a cozinha. Primeiro recebe uma taça de Prosecco de boas-vindas, depois o instrutor explica a massa da pasta: qual farinha usar, como misturar os ovos, a diferença entre pasta fresca e pasta seca. Você trabalha na sua própria estação, não assiste a uma demonstração. Quando a pasta está pronta, passa para o tiramisu: as camadas, o tempo, como os sabores se combinam. Tudo leva três horas.

No final, todos se sentam juntos (você, seu grupo, os outros viajantes da aula), e comem a pasta e o tiramisu que fizeram. Uma taça de vinho acompanha, e refrigerantes se preferir. Não é um passeio onde você fica do lado de fora do restaurante olhando. Você come o que cozinhou, no restaurante onde fez, enquanto o instrutor ainda está lá. A localização é central, fácil de chegar por transporte público, e a aula é para famílias, casais e viajantes sozinhos. Crianças podem participar a partir dos 5 anos.

Uma coisa para saber logo: as receitas são tradicionais, ou seja, contêm glúten, laticínios e ovos. O restaurante oferece substitutos para alergias e preferências, mas a aula foca no método clássico. Não garantem ausência total de contaminação cruzada na cozinha, então se você tem alergia grave, pergunte antes de reservar. Veganos e pessoas com intolerância a lactose ou glúten devem saber que as receitas básicas não funcionam para vocês sem mudanças grandes.

O que está incluído

• Pasta e tiramisu feitos por você, ambos degustados no almoço ou jantar.
• taça de Prosecco de boas-vindas.
• vinho e refrigerantes com a refeição.
• instrução passo a passo em inglês com guia ao vivo.
• três horas na cozinha na sua própria estação.

Opções desta experiência

3 opções

Aula de culinária no Come Na VortaGuia em inglês · 11:00 e 16:30Ponto de encontro: Come 'Na Vorta Pasta e Vino - Navigli, Ripa di Porta Ticinese, 3-5, 20143 Milano MI, Itália

Aula de culinária de orecchietteGuia em inglês · 10:30 e 18:00Ponto de encontro: Orecchiette e Vino, Via Marco Bruto, 7, 20138 Milano MI, Itália

Aula de culinária na Via PioppetteGuia em inglês · 11:00 e 15:00Dura 3 horas. Almoço ou jantar: você vai saborear a massa e o tiramisù que preparou, servidos com uma taça de vinho ou bebidas não alcoólicas.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias5 horários de saída: o primeiro às 10:30 e o último às 18:00

Reserva até9h antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Criança (5 a 17 anos) · Menores de 5 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 12

Guia ao vivoInglês

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Dados práticos

Pouco esforço físicoPode com carrinho de bebêTransporte público perto

Operado por COOKING ITALY

Este é para você?Reserve se quiser realmente fazer algo com as mãos e comer no mesmo dia, não só assistir a um chef cozinhando. O formato de três horas cabe na manhã ou tarde sem atrapalhar seu roteiro em Milão, e o grupo pequeno significa que você aprende junto com outros viajantes, não em multidão.

Avaliações de viajantes

4,93★★★★★★★★★★

1.309 avaliações verificadas de viajantes

5 ★1.249

4 ★38

3 ★12

2 ★6

1 ★4

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (5 a 17 anos). Menores de 5 anos: não podem ser incluídos na reserva.

Preciso ter experiência na cozinha para participar?

Não. A aula é para todos os níveis, e o instrutor explica cada passo desde o começo: como misturar a massa, sovar, moldar a pasta. Você aprende a técnica enquanto faz, não precisa saber antes.

O que exatamente faço e como é a comida no final?

Você faz pasta fresca com farinha e ovos, aprendendo o método tradicional de Milão, e faz tiramisu do zero. No fim da aula de três horas, senta para comer os dois pratos com uma taça de vinho incluída.

É um grupo pequeno ou um tour grande?

É uma aula em grupo pequeno, ou seja, você cozinha junto com outros viajantes na mesma cozinha, não em grupo enorme. Cada um tem sua estação, para focar no que está fazendo.

Posso levar meus filhos?

Sim. Crianças são bem-vindas a partir dos 5 anos, e a aula funciona para famílias. Crianças menores podem ir no carrinho, mas não cozinham.

Onde exatamente fica o restaurante e como chegar?

O restaurante fica no centro de Milão, fácil de chegar por transporte público. O endereço exato depende da opção escolhida na reserva: são três restaurantes disponíveis, todos centrais.

E se eu tiver alergia alimentar ou restrição?

O restaurante oferece substitutos para alergias e preferências, mas a aula foca nas receitas tradicionais com glúten, laticínios e ovos. Não garantem cozinha 100% livre de contaminação cruzada, então se tiver alergia grave, fale com eles antes de reservar para ver o que é possível.