Italienische Klassiker: Pasta & Tiramisu selbst zubereiten in Mailand

Pasta von Hand ausrollen, Tiramisu schichten, das Selbstgemachte probieren.

Ein dreistündiger Kochkurs in Mailand, bei dem du frische Pasta vom Teig bis zur Form herstellst, Tiramisu zubereitest und beides mit Wein und italienischen Vorspeisen isst. Die Kursleiterin Lydia unterrichtet auf Englisch, Spanisch oder Italienisch und arbeitet in ihrer heimischen Küche mit hochwertigen Zutaten für authentischen Geschmack. Zu Beginn gibt es einen Aperitivo, dann kocht und isst ihr gemeinsam die zubereiteten Gerichte.

Das Erlebnis

Was macht man eigentlich in so einem Kochkurs? Hier startest du mit einem gemischten Aperitivo aus Aufschnitt, Käse und typischen italienischen Vorspeisen, während Lydia dich durch die Herstellung der frischen Pasta führt: Teig anrühren, von Hand formen und mit Tomatensoße und Basilikum fertigstellen. Nach dem Probieren dieses ersten Gerichts geht es weiter mit dem Tiramisu, das ihr gemeinsam schichtet und dann etwa eine Stunde ruhen lasst, während Lydia die Geheimnisse und Techniken erklärt, die sie gelernt hat. Wein, Wasser und Softdrinks gibt es während des gesamten Kurses.

Der Kurs dauert drei Stunden und findet in Lydias Privatküche in Mailand statt. Sie ist gebürtige Sizilianerin und hat sich einen Namen gemacht, indem sie authentische Rezepte und Wissen über Zutaten teilt. Radio und Zeitungen haben sie schon zu kulinarischen Themen befragt. Der Kurs ist klein, sodass ihr Seite an Seite arbeitet und nicht nur zuschaut. Unter 18-Jährige bekommen Softdrinks statt Wein. Alle anderen wählen Rotwein, Weißwein oder ein anderes Getränk passend zum Essen.

Was enthalten ist

• Ein gemischter Aperitivo mit italienischem Aufschnitt, Käse und Gemüse.
• Zutaten und Anleitung für frische Pasta.
• Zutaten und Zubereitung für Tiramisu.
• Wein oder Softdrinks während des Kurses.
• Wasser und Snacks.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 12:30 und 19:00

Buchbar bis6 h vorher

AlterErwachsener (17 bis 69 Jahre) · Senior (70 bis 90 Jahre) · Jugendlicher (13 bis 16 Jahre) · Kind (3 bis 12 Jahre) · Kleinkind (unter 3 Jahren): kostenlos

GruppeBis 15

Live-GuideEnglisch, Spanisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 8 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichBabysitze vorhandenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Lydiapersonalchef

Ist das etwas für dich?Der Kurs wird auf Englisch, Spanisch oder Italienisch angeboten, buche die Sprache, die du sprichst: Lydia unterrichtet in der von dir gewählten Sprache. Unter 18-Jährige bekommen Softdrinks statt Wein, das Essen und der Unterricht bleiben gleich.

Bewertungen von Reisenden

4,72★★★★★★★★★★

65 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch, Spanisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (13 bis 16 Jahre); Kind (3 bis 12 Jahre); Kleinkind (unter 3 Jahren): kostenlos.

Kann ich an dem Kurs teilnehmen, wenn ich kein Italienisch spreche?

Lydia unterrichtet auf Englisch, Spanisch oder Italienisch, du kannst also die Sprache wählen, die für dich passt. Die Auswahl triffst du bei der Buchung.

Was genau essen wir nach der Herstellung von Pasta und Tiramisu?

Du beginnst mit einem reichhaltigen Aperitivo aus Käse, Aufschnitt und Gemüse, danach isst du die selbstgemachte Pasta mit Tomatensoße und Basilikum, anschließend das Tiramisu, wenn es durchgezogen ist. Zum Essen gibt es Wein oder ein anderes Getränk.

Wie lange muss das Tiramisu ruhen, bevor wir es essen?

Das Tiramisu braucht etwa eine Stunde zum Kühlen, deshalb bereitest du es während des Kurses vor und isst es gegen Ende, damit es richtig fest wird.

Ist die Küche rollstuhlgerecht?

Ja, alle Bereiche und Arbeitsflächen in Lydias Zuhause sind rollstuhlgerecht, und es gibt öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe, falls du diese zur Anreise brauchst.