Frische Pasta & Gelato in Mailand lernen: Familien-Kochkurs

Sie stellen die Pasta und das Gelato selbst her, statt nur zuzusehen.

Ein dreistündiger Kochkurs in einem eleganten Mailänder Zuhause, bei dem Sie Ravioli, Tagliatelle und Gelato nach Familienrezepten zubereiten, die über Generationen weitergegeben wurden. Die Kursleiterin hat an der dreisterne-Michelin-Schule von Paul Bocuse in Frankreich gelernt und ihre besten Techniken von ihren Großmüttern. Im Kurs sind das zubereitete Essen, Getränke, PDF-Rezepte und ein Zertifikat enthalten; das Zuhause liegt zentral in Mailand und ist von überall in der Stadt mit der U-Bahn erreichbar.

Das Erlebnis

Sie kommen in einem eleganten Gebäude im Zentrum von Mailand an und verbringen drei Stunden in einem privaten Zuhause, umgeben von der Familiensammlung der Kursleiterin. Der Kurs konzentriert sich auf italienische Klassiker: Sie machen Ravioli mit einer ein-Stern-Michelin-Füllung aus Butter und Salbei, Tagliatelle mit traditioneller Tomatensoße und dunkles Schokoladengelato aus Bio-Zutaten. Außerdem lernen Sie, wie man Tiramisu-Creme herstellt, die ins Tiramisu-Eis kommt, und sehen, wie man Tiramisu zusammensetzt. Alles, was Sie machen, essen Sie – das Essen ist Teil des Kurses, ebenso wie die Getränke.

Der Unterricht findet auf Englisch statt, andere Sprachen sind auf private Anfrage mit mindestens zehn Teilnehmern möglich. Sie erhalten PDF-Rezepte zum Mitnehmen und ein Zertifikat für die Teilnahme. Die Kursleiterin sendet am Tag vor dem Kurs eine Wegbeschreibung per E-Mail, und es gibt öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe, falls Sie von anderswo in Mailand kommen.

Was enthalten ist

• Das während des Kurses zubereitete Essen.
• Getränke.
• PDF-Rezepte für alle drei Gerichte.
• ein Teilnahmezertifikat.
• Unterricht auf Englisch (andere Sprachen auf private Anfrage ab zehn Teilnehmern).

Gut zu wissen

Haustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Betrieben von bruna evangelisti

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diesen Kurs, wenn Sie mit Familie oder Freunden reisen und praktische Anleitung in einem Zuhause statt in einer gewerblichen Küche möchten. Das kleine Gruppenkonzept und der Fokus auf Familienrezepte passen zu Menschen, die zu Hause kochen und Techniken lernen wollen, die sie wirklich anwenden können, nicht nur eine Vorführung sehen möchten.

Bewertungen von Reisenden

4,91★★★★★★★★★★

193 verifizierte Bewertungen von Reisenden

5 ★184

4 ★6

3 ★0

2 ★1

1 ★2

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

Was genau stelle ich in den drei Stunden her?

Sie machen Ravioli mit einer traditionellen ein-Stern-Michelin-Füllung, Tagliatelle mit Tomatensoße, dunkles Schokoladengelato sowie Tiramisu-Creme und -Eis. Alles, was Sie zubereiten, wird am Ende des Kurses gemeinsam gegessen.

Ist der Kurs nur eine Vorführung oder koche ich wirklich mit?

Sie kochen die Gerichte selbst von Anfang bis Ende. Die Kursleiterin führt Sie durch Familienrezepte, aber Sie stellen die Pasta, das Gelato und das Tiramisu selbst her.

Wo in Mailand findet der Kurs statt?

Der Kurs findet in einem eleganten privaten Zuhause im Zentrum von Mailand statt, das von jedem Stadtteil aus leicht mit der U-Bahn erreichbar ist. Die Kursleiterin sendet am Tag vor dem Kurs eine genaue Wegbeschreibung per E-Mail.

Was bekomme ich außer den Rezepten noch mit nach Hause?

Sie erhalten PDF-Kopien aller Rezepte, die Sie gemacht haben, ein Zertifikat für die Teilnahme und das Wissen, wie Sie die Gerichte in Ihrer eigenen Küche zubereiten können.

Sind Getränke inklusive oder muss ich eigene mitbringen?

Getränke sind im Kurs enthalten. Sie essen und trinken gemeinsam, was Sie in den drei Stunden zubereitet haben.