Aula em Milão: Massa fresca e gelato para toda a família

Você mesmo faz a massa e o gelato, não assiste outra pessoa fazer.

Uma aula de culinária de três horas em uma casa elegante de Milão onde você prepara ravioli, tagliatelle e gelato com receitas de família passadas por gerações. A instrutora foi treinada na escola três estrelas Michelin de Paul Bocuse na França e aprendeu as melhores técnicas com suas avós. A aula inclui a refeição que você prepara, bebidas, receitas em PDF e um certificado; a casa fica no centro de Milão, acessível por metrô de qualquer lugar da cidade.

A Experiência

Você chega a um prédio elegante no centro de Milão e passa três horas em uma casa particular cercada pela galeria de arte da família da instrutora. A aula foca nos clássicos italianos: você vai fazer ravioli com recheio de uma estrela Michelin usando manteiga e sálvia, tagliatelle com molho tradicional de tomate e gelato de chocolate amargo feito com ingredientes orgânicos. Também vai aprender a fazer o creme do tiramisu, que entra no sorvete de tiramisu, e verá como montar o tiramisu tradicional. Tudo que você fizer, você come — a refeição faz parte da aula, junto com as bebidas.

A instrução é em inglês, embora outros idiomas estejam disponíveis mediante pedido privado com no mínimo dez alunos. Você receberá as receitas em PDF para levar para casa e um certificado que marca a conclusão da aula. A instrutora envia as instruções por e-mail no dia anterior, e opções de transporte público ficam próximas caso você venha de outra parte de Milão.

O que está incluído

• A refeição que você prepara durante a aula.
• bebidas.
• receitas em PDF para os três pratos.
• certificado de conclusão.
• instrução em inglês (outros idiomas disponíveis por pedido privado com no mínimo dez alunos).

Dados práticos

Aceita animaisTransporte público perto

Operado por bruna evangelisti

Este é para você?Reserve esta aula se estiver viajando com família ou amigos e quiser uma instrução prática em ambiente doméstico, não em cozinha comercial. O formato de grupo pequeno e o foco em receitas familiares são indicados para quem cozinha em casa e quer aprender técnicas que realmente possa usar, não só assistir.

Avaliações de viajantes

4,91★★★★★★★★★★

193 avaliações verificadas de viajantes

5 ★184

4 ★6

3 ★0

2 ★1

1 ★2

Ler todas as avaliações ›

Perguntas frequentes

O que exatamente eu faço durante as três horas?

Você faz ravioli com recheio tradicional de uma estrela Michelin, tagliatelle com molho de tomate, gelato de chocolate amargo e creme e sorvete de tiramisu. Tudo que preparar será a refeição que você compartilha no final da aula.

Essa aula é só para assistir a uma demonstração ou eu realmente cozinho?

Você cozinha os pratos do começo ao fim. A instrutora guia pelas receitas da família, mas é você quem faz a massa, o gelato e o tiramisu.

Onde em Milão a aula acontece?

A aula acontece em uma casa particular elegante no centro de Milão, fácil de acessar por metrô de qualquer parte da cidade. A instrutora envia instruções detalhadas por e-mail no dia anterior à aula.

O que eu levo para casa além das receitas?

Você recebe cópias em PDF de todas as receitas que fez, um certificado de conclusão da aula e o conhecimento para preparar esses pratos na sua própria cozinha.

As bebidas estão incluídas ou preciso levar as minhas?

As bebidas estão incluídas na aula. Você come e bebe o que preparou junto ao final das três horas.