Balade gourmande à Milan : Cinq plats avec vins assortis

Cinq plats typiques de Milan dégustés là où les locaux les apprécient

Une balade gourmande de 3,5 heures dans le centre de Milan où vous goûtez cinq plats de la cuisine italienne accompagnés de vins assortis, en commençant par un Franciacorta dans un lieu caché. Vous dégusterez risotto et pâtes dans un restaurant réputé, visiterez une fromagerie vendant des fromages non pasteurisés, et terminerez par un dessert, le tout guidé dans le cœur élégant de la ville.

L’expérience

Vous avez un après-midi libre à Milan et souhaitez manger comme les habitants, sans rester assis pour un seul repas long. Cette promenade traverse le quartier en s’arrêtant à différents endroits : un lieu caché pour le Franciacorta, un restaurant pour le risotto accompagné de vin blanc, une fromagerie vendant des variétés non pasteurisées introuvables ailleurs, et d’autres étapes qui composent une progression en cinq plats. Un guide accompagne le groupe tout au long du parcours et explique ce que vous goûtez et pourquoi c’est important pour la culture culinaire milanaise.

Les cinq plats sont servis avec leurs vins déjà assortis. Vous commencez par un Franciacorta pétillant, continuez avec le risotto et les pâtes, goûtez le fromage dans une boutique spécialisée, et terminez par un dessert. L’eau en bouteille est incluse. Le groupe reste petit, ce qui permet un rythme confortable sans être pressé d’un arrêt à l’autre. Le parcours reste dans le centre de Milan, dans un quartier décrit par l’opérateur comme élégant et typique : le genre d’endroit où l’expérience a vraiment lieu, pas une zone touristique.

Vous choisissez la visite en anglais ou en italien lors de la réservation. La balade dure 3,5 heures. Prévoyez des chaussures confortables. Vous serez debout et vous déplacerez entre les lieux. Les transports en commun sont proches si vous en avez besoin avant ou après.

Ce qui est inclus

• Eau en bouteille.
• dégustations de vins et plats sur cinq services.
• amuse-bouches.
• groupe réduit.

Options de cette expérience

2 options

Visite en anglais12:00 et 18:30

Visite en italien12:00 et 18:30

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 12:00 et 18:30Dernier départ de la saison : 30 déc.

Réservablejusqu'à 2h avant

ÂgesAdulte (13 ans et plus) · Enfant (4 à 12 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 15

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par Hidden Experiences

Est-ce fait pour vous ?Choisissez la visite en anglais si c’est votre langue de travail, ou en italien si vous préférez un guide et des participants italiens. Dans les deux cas, le parcours fixe en cinq plats vous permet de goûter toute une progression de la cuisine milanaise en un après-midi, sans avoir à choisir à chaque arrêt.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

3 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 12 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Qu’est-ce que le risotto alla milanese exactement, et pourquoi c’est le plat à goûter ici ?

Le risotto est le plat de riz emblématique de Milan, cuit lentement au bouillon jusqu’à obtenir une texture crémeuse, traditionnellement fini avec du safran et du beurre pour une couleur dorée et une saveur subtile. Le restaurant de cette balade le sert comme l’un des cinq plats, accompagné de vin blanc.

Qu’est-ce qui rend l’arrêt fromage différent d’une boutique classique ?

La fromagerie vend des variétés non pasteurisées, plus rares et au goût plus complexe que les versions pasteurisées. C’est une boutique en activité, pas un arrêt touristique, donc vous goûtez ce que les locaux achètent réellement.

Combien de personnes participent généralement à cette balade gourmande ?

Le groupe reste petit, même si le nombre exact n’est pas fixé. Un petit groupe permet d’avancer à un rythme régulier et au guide de parler à chacun sans se presser entre les arrêts.

Dois-je connaître le vin Franciacorta avant de venir ?

Le Franciacorta est un vin pétillant de Lombardie, la région de Milan, connu dans le monde entier. Vous le dégusterez dans le lieu caché au début de la balade, accompagné de petites bouchées.