Marché et cours de cuisine chez l’habitant à Milan avec Cesarina

Marché, cuisine, table : une matinée ou un après-midi chez une famille milanaise

Une visite privée du marché et un cours de cuisine chez une Cesarina locale à Milan, où vous faites les courses dans le quartier, regardez l’hôte préparer un repas 4 plats à partir de recettes familiales, puis vous mangez ensemble. L’expérience dure 3,5 heures et comprend des vins de Lombardie, du café, et la découverte du fonctionnement d’une vraie cuisine italienne.

L’expérience

Vous commencez au marché local avec votre Cesarina, en parcourant les étals et les boutiques traditionnelles où elle achète réellement les ingrédients. Elle vous montre quoi chercher, comment choisir, ce qui est de saison : ces petits savoirs qui changent la façon de faire ses courses partout. Ensuite, vous marchez jusqu’à son domicile.

Dans la cuisine, vous la regardez cuisiner. Ce n’est pas un cours où vous êtes debout au comptoir avec un tablier. C’est un show cooking où elle prépare le menu pendant que vous observez les techniques, le timing, la façon dont elle suit une vraie recette familiale. Le menu 4 plats varie selon la saison : une entrée, puis pizzoccheri ou risotto ou lasagnes, un plat principal avec légumes, et un dessert comme le gâteau sbrisolona, le tiramisù ou un équivalent. Des vins des caves de Lombardie, de l’eau et du café accompagnent le repas.

Vous mangez à sa table. C’est ce qui change la journée : vous n’êtes pas au restaurant, vous êtes chez quelqu’un, assis avec la personne qui a cuisiné. Les Cesarina font partie du plus ancien réseau italien de cuisinières à domicile, plus de 1 000 dans plus de 500 villes, et elles ouvrent leurs portes spécialement pour ça, pour faire découvrir aux voyageurs comment les familles italiennes mangent et vivent vraiment.

Ce qui est inclus

• Visite privée guidée du marché avec votre hôte.
• repas privé 4 plats (entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert).
• démonstration de show cooking.
• vins de Lombardie, eau et café.
• taxes locales.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samediDépart à 10:30

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Avec ses 3,5 heures, cette expérience s’intègre facilement dans une matinée ou un après-midi et vous laisse le reste de la journée libre pour d’autres quartiers ou musées. Elle s’adresse à ceux qui veulent manger de la vraie cuisine dans une vraie maison, pas un restaurant, et comprendre comment fonctionne une cuisine milanaise.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

6 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Est-ce que je cuisine ou je regarde seulement ?

Vous regardez le show cooking : l’hôte prépare le menu complet 4 plats pendant que vous êtes dans la cuisine, vous voyez les techniques et les recettes, mais vous ne cuisinez pas vous-même.

Est-ce une expérience en groupe ou juste moi et l’hôte ?

C’est une expérience privée chez l’hôte, donc c’est vous (ou votre groupe si vous réservez ensemble) et la Cesarina. Aucun autre voyageur ne participe.

Que comprend le menu 4 plats ?

Une entrée de saison, un plat de pâtes (pizzoccheri, risotto ou lasagnes selon le jour), un plat principal avec accompagnement, et un dessert (gâteau sbrisolona, tiramisù ou similaire), plus vins de Lombardie, eau et café.

Combien de temps dure l’expérience ?

L’expérience dure 3,5 heures en tout, incluant la visite du marché, la démonstration de cuisine et le repas.

Comment s’y rendre et où est le point de rendez-vous ?

Des options de transports en commun sont disponibles près du domicile de l’hôte. Votre confirmation de réservation donnera l’adresse exacte et les indications une fois que vous serez mis en relation avec votre Cesarina.