À Naples, apprenez les pâtes et le tiramisu italiens classiques

Étalez la pâte à pâtes et montez le tiramisu, puis dégustez ce que vous avez préparé

Un cours de cuisine pratique au centre de Naples où vous préparez des tagliatelles et raviolis frais de A à Z, puis réalisez un tiramisu authentique avec un chef professionnel qui vous guide en anglais, espagnol, italien ou français. Le cours dure entre 2 et 2,5 heures selon la taille du groupe, limité à 16 personnes, et se termine par la dégustation des deux plats accompagnés de prosecco ou boisson sans alcool et d’amuse-bouches napolitains. Tous les ingrédients, le matériel et un tablier sont fournis. Vous repartez avec un livret de recettes numérique.

L’expérience

Vous commencez dans une cuisine chaleureuse d’un restaurant du centre historique de Naples, où un chef professionnel vous guide dans la préparation des deux plats qui font la renommée de la ville. La pâte vient en premier : vous étalez des tagliatelles et façonnez des raviolis à la main selon les techniques traditionnelles napolitaines, en apprenant à reconnaître la texture de la pâte quand elle s’amincit et se plie. La cuisine est climatisée et équipée de tout le nécessaire. Le chef montre chaque étape, puis vous la réalisez vous-même. Une fois les pâtes prêtes, vous passez au tiramisu : monter les blancs d’œufs en neige, incorporer mascarpone et crème, et superposer le tout avec la bonne technique pour que la crème prenne bien.

Le cours se termine par la dégustation de vos réalisations. Les tagliatelles sont servies avec une sauce Alfredo classique au beurre, Parmigiano Reggiano et basilic frais. Les raviolis sont assaisonnés d’huile d’olive extra vierge, tomates cerises du Vésuve et basilic. Le tiramisu est saupoudré de cacao. Un verre de prosecco ou une boisson sans alcool est servi avec un amuse-bouche napolitain en entrée, et vous pouvez choisir un digestif (limoncello, meloncello, espresso ou amaro) pour finir. De l’eau minérale à volonté est disponible tout au long. Le rythme est pensé pour des groupes jusqu’à 16 personnes, ce qui garantit un déroulement calme et une attention personnalisée du chef.

Deux horaires de départ vous permettent d’intégrer ce cours dans votre journée à Naples : la séance de 10h30 est idéale pour cuisiner votre déjeuner et garder l’après-midi libre pour la côte ou la ville. Les créneaux de 14h00 et 17h30 sont parfaits pour échapper à la chaleur de midi et cuisiner dans une cuisine climatisée. Vous recevez un livret de recettes numérique pour les deux plats à emporter, ainsi qu’une réduction de 20 % sur un dîner dégustation au restaurant Amiro si vous souhaitez y dîner plus tard. Si vous voulez garder le tablier utilisé pendant le cours, c’est un supplément de 8 € à régler lors de la réservation.

Ce qui est inclus

• Encadrement par un chef professionnel dans la langue de votre choix.
• tous les ingrédients et ustensiles traditionnels napolitains.
• tablier et matériel.
• prosecco ou boisson sans alcool de bienvenue avec amuse-bouche napolitain.
• vos tagliatelles et raviolis à déguster avec sauce.
• dégustation de tiramisu avec digestif au choix.
• eau minérale à volonté.
• livret de recettes numérique pour les deux plats.
• 20 % de réduction sur un dîner dégustation au restaurant Amiro.
• consigne gratuite pour vos bagages.

Options de cette expérience

2 options

Séance du matin à dix heures trente : cours de pâtesGuide en 4 langues · 10:30Une leçon pratique de trois heures, limitée à un petit groupe d'au plus vingt participants.

Séance de l'après-midi à deux heures : cours de pâtesGuide en 4 langues · 14:00Un cours pratique de pâtes de trois heures l'après-midi, avec des groupes allant jusqu'à vingt personnes.

La langue du guide se choisit à la réservation.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samediDéparts à 10:30 et 14:00

Réservablejusqu'à 4h avant

ÂgesAdulte (13 ans et plus) · Enfant (4 à 12 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 16

Guide en directAnglais, espagnol, français et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.Indications de l'opérateur (en anglais) : « All the partecipants need to arrive at the location at least 15 minutes before the starting time. »

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 5 jours

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Opéré par Worldtours

Est-ce fait pour vous ?Réservez le cours de 10h30 si vous voulez cuisiner votre déjeuner de pâtes fraîches et garder l’après-midi libre pour la côte ou la visite de Naples. Choisissez 14h00 ou 17h30 si la chaleur de midi vous dérange et que vous préférez cuisiner dans une cuisine climatisée quand la ville est la plus chaude. Le petit groupe et le format pratique conviennent aussi bien aux familles qu’aux amateurs de cuisine souhaitant apprendre les techniques clés de Naples.

Avis des voyageurs

4,93★★★★★★★★★★

454 avis vérifiés de voyageurs

5 ★431

4 ★18

3 ★3

2 ★0

1 ★2

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais, espagnol, français et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 12 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Que prépare-t-on exactement dans ce cours de cuisine à Naples ?

Vous réalisez deux formes de pâtes maison, tagliatelles et raviolis, en étalant et façonnant la pâte à la main, puis préparez un tiramisu authentique avec œufs frais, mascarpone et crème. Vous dégustez les deux plats à la fin avec vin et amuse-bouches.

Combien de temps dure le cours de pâtes et tiramisu ?

Le cours dure entre 2 et 2,5 heures selon la taille du groupe, limité à 16 participants pour garder un rythme détendu et un suivi personnalisé.

Quels sont les horaires disponibles pour le cours de cuisine à Naples ?

Trois horaires : 10h30 (idéal pour un déjeuner de pâtes fraîches avant de visiter la ville), 14h00 et 17h30 (ces deux derniers pour échapper à la chaleur de l’après-midi dans une cuisine climatisée).

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix du cours ?

Tous les ingrédients, le matériel de cuisine et un tablier sont fournis. Vous avez un verre de bienvenue (prosecco ou boisson sans alcool) avec un amuse-bouche napolitain, une dégustation de digestif (limoncello, meloncello, espresso ou amaro), un livret de recettes numérique pour les deux plats, de l’eau minérale à volonté, et une réduction de 20 % sur un dîner dégustation au restaurant Amiro.