Cours de pizza napolitaine à Naples avec un maître pizzaiolo

Préparez votre propre pizza napolitaine comme chez Da Michele depuis plus d’un siècle

Chez L'Antica Pizzeria Da Michele à Naples, vous apprenez à façonner, garnir et cuire une pizza napolitaine authentique avec un maître pizzaiolo, puis vous dégustez votre pizza. Le cours comprend une visite du musée de la pizzeria et de son histoire. Vous pouvez ajouter une visite guidée de l’église de la Disciplina della Santa Croce à Forcella, un site historique caché dans la vieille ville, et terminer par une dégustation de la pizza Margherita ou Marinara, spécialités de Da Michele.

L’expérience

Vous arrivez à L'Antica Pizzeria Da Michele (l’établissement qui a défini la pizza napolitaine depuis 1870), et commencez par une visite de son musée pour comprendre comment la pizzeria est devenue un symbole de la ville. Ensuite, vous passez en cuisine avec un maître pizzaiolo qui vous enseigne les techniques qui font la pâte, l’étirement, la garniture et la cuisson telles qu’elles se pratiquent ici. Vous préparez votre propre pizza de A à Z, la garnissez vous-même et la voyez enfournée. Une fois cuite, vous la dégustez.

Les trois formules vous permettent d’adapter l’expérience à votre après-midi. Le musée et l’atelier pizza durent environ une heure dix. Pour approfondir l’histoire de Naples, vous pouvez ajouter une visite guidée de l’église de la Disciplina della Santa Croce à Forcella, une église vieille de plusieurs siècles nichée dans les ruelles étroites de la vieille ville : ce qui prolonge la visite d’environ vingt minutes. L’expérience complète inclut l’église et une dégustation finale de la pizza Margherita ou Marinara de Da Michele, portant la durée totale à environ deux heures de plus que l’atelier principal.

Le guide parle anglais, espagnol, italien ou français, et des arrêts de transports en commun sont proches si vous venez d’ailleurs en ville. Les bébés peuvent être tenus sur les genoux d’un adulte, et le cours convient à tous les niveaux de forme physique.

Ce qui est inclus

• Votre expérience comprend une visite du musée de L'Antica Pizzeria Da Michele et de son histoire.
• un atelier pratique de fabrication de pizza avec un maître pizzaiolo.
• les ingrédients et l’utilisation du four pour préparer et cuire votre propre pizza.
• ainsi que la dégustation de la pizza que vous aurez réalisée. Selon l’option choisie, vous bénéficiez aussi d’une visite guidée de l’église de la Disciplina della Santa Croce à Forcella.
• et d’une dégustation de la pizza Margherita ou Marinara, spécialités de Da Michele.

Options de cette expérience

3 options

Option A : Expérience musée et pizzaGuide en 4 langues · 11:00, 12:00, 16:00 et 16:30

Option B- Musée+Pizza+ÉgliseGuide en 4 langues · 12:00

Option C : L'expérience complète Da MicheleGuide en 4 langues · 12:00

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Dure 4h40, part tous les jours, 4 horaires, dès € 45 par personne, avec guide en anglais, espagnol, français et italien, en privé et avec annulation gratuite jusqu'à 24 h avant.

Jours et horairesTous les joursDéparts à 11:00, 12:00, 16:00 et 16:30

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (4 ans et plus) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais, espagnol, français et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par Napoli Official Tour

Est-ce fait pour vous ?Choisissez l’option A si vous souhaitez suivre le cours principal de fabrication de pizza et visiter le musée dans un temps plus court. Optez pour l’option B pour ajouter la visite de l’église et approfondir votre découverte de la vieille ville de Naples sans trop prolonger la journée. Privilégiez l’option C si vous disposez de temps et souhaitez une immersion complète : musée, atelier, église et dégustation finale de la spécialité Da Michele.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

21 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais, espagnol, français et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Que vais-je apprendre à faire pendant l’atelier pizza ?

Vous apprenez à préparer, façonner, garnir et cuire une pizza napolitaine authentique selon les techniques traditionnelles enseignées par un maître pizzaiolo. Vous réalisez une pizza de A à Z et la dégustez à la sortie du four.

Qu’est-ce que l’église de la Disciplina della Santa Croce à Forcella ?

L’église de la Disciplina della Santa Croce est un lieu historique situé à Forcella, l’un des quartiers les plus anciens de Naples. Elle est incluse dans les options B et C sous forme de visite guidée, offrant un aperçu d’un monument vieux de plusieurs siècles que la plupart des visiteurs ne voient pas.

Combien de temps dure l’expérience complète ?

Le musée et l’atelier pizza durent ensemble environ une heure dix. Ajouter la visite de l’église prolonge d’environ vingt minutes. L’expérience complète avec l’église et la dégustation de pizza Da Michele dure environ deux heures de plus que l’atelier principal.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

Non. Le maître pizzaiolo vous guide depuis le début, et le cours convient à tous les niveaux. Vous apprenez les bases de la fabrication de la pizza napolitaine, sans nécessité de compétences préalables.

Que comprend chaque option ?

L’option A inclut la visite du musée et l’atelier pizza où vous préparez et dégustez votre propre pizza. L’option B ajoute une visite guidée de l’église de la Disciplina della Santa Croce à Forcella. L’option C comprend tout cela plus une dégustation finale de la pizza Margherita ou Marinara de Da Michele.