Cours à Naples : préparez et dégustez pâtes fraîches et tiramisu

Découvrez la culture culinaire de Naples à travers histoires, sauces et saveurs partagées.

Un cours de cuisine de 3 heures à Naples pour apprendre à préparer des fettuccine et ravioli frais, réaliser un tiramisu maison et cuisiner deux sauces classiques avec un chef local. Vous goûtez tout ce que vous avez préparé, accompagné d’une boisson, et repartez avec un diplôme personnalisé et les recettes. Le cours se déroule en anglais, espagnol, italien ou français, et accueille voyageurs seuls, couples, familles et groupes.

L’expérience

Le cours commence par le tiramisu : vous superposez des biscuits imbibés de café avec un mélange riche au mascarpone pour comprendre la préparation du dessert. Ensuite, vous passez aux pâtes fraîches, en roulant et façonnant à la main des fettuccine et ravioli selon les techniques transmises depuis des générations dans les familles napolitaines. Votre chef local partage des histoires sur la culture alimentaire de Naples, les ingrédients de saison et l’importance des pâtes faites maison dans la vie familiale du sud de l’Italie pendant que vous travaillez.

Une fois les pâtes prêtes, vous préparez deux sauces : une sauce Alfredo crémeuse et une sauce tomate San Marzano au basilic frais. Le chef vous guide à chaque étape, et vous travaillez avec des ingrédients locaux de qualité tout au long du cours. Après trois heures de cuisine pratique, vous vous asseyez avec les autres participants pour déguster les plats que vous venez de préparer (vos fettuccine, vos ravioli, votre tiramisu) accompagnés d’une boisson assortie. C’est le moment qui donne vie au travail.

Vous recevez une toque et un tablier à porter pendant le cours, un diplôme personnalisé à la fin, ainsi que les recettes imprimées pour pouvoir refaire les plats chez vous. Le cours accueille les familles avec enfants, les voyageurs seuls et les groupes d’amis. Toute personne de moins de 18 ans doit être accompagnée d’un parent ou d’un tuteur.

Ce qui est inclus

• Préparation du tiramisu.
• fettuccine et ravioli frais faits à la main.
• sauce Alfredo et sauce tomate San Marzano au basilic.
• une entrée avec fior di latte et bruschetta.
• le repas préparé avec une boisson assortie (alcoolisée ou non).
• toque et tablier.
• diplôme personnalisé.
• recettes imprimées à emporter.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:00, 13:30 et 17:00

Réservablejusqu'à 1h avant

ÂgesAdulte (12 ans et plus) · Jeune (4 à 11 ans) · Enfant (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 25

Guide en directAnglais, espagnol, français et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.Indications de l'opérateur (en anglais) : « We attend you at our Naplesbay Cooking Lab at Via Delle Zite 30 at 5 minutes walk from Duomo metro station »

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 3 jours

Infos pratiques

Accessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par Naples bay tour

Est-ce fait pour vous ?Vous êtes dans un cours collectif avec d’autres voyageurs, guidé par un chef local qui vous accompagne à chaque étape : ce format convient si vous souhaitez une expérience pratique et ne craignez pas de cuisiner avec des inconnus partageant votre passion pour la cuisine italienne. Si vous préférez observer ou souhaitez un groupe privé, choisissez un autre format.

Avis des voyageurs

4,89★★★★★★★★★★

589 avis vérifiés de voyageurs

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3 ★8

2 ★3

1 ★6

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais, espagnol, français et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (4 à 11 ans) ; Enfant (moins de 4 ans) : gratuit.

Que prépare-t-on exactement pendant les 3 heures ?

Vous réalisez un tiramisu maison, puis préparez à la main des fettuccine et ravioli frais selon des techniques traditionnelles, et cuisinez une sauce Alfredo ainsi qu’une sauce tomate San Marzano au basilic frais.

Est-ce que je peux manger ce que je cuisine ?

Oui, une fois la cuisine terminée, vous vous asseyez avec les autres participants pour déguster toutes les pâtes, le tiramisu et les sauces que vous avez préparés, avec une boisson assortie incluse.

Que ramène-t-on chez soi après le cours ?

Vous recevez un diplôme personnalisé et les recettes imprimées de tous les plats appris, pour pouvoir les refaire dans votre cuisine.