Neapel Pasta & Tiramisu Kochkurs: Selber machen und essen

Erlebe Neapels Esskultur durch Geschichten, Saucen und gemeinsame Aromen.

Ein 3-stündiger Kochkurs in Neapel, bei dem du frische Fettuccine und Ravioli herstellst, Tiramisu von Grund auf zubereitest und zwei klassische Saucen unter Anleitung eines lokalen Kochs kochst. Du probierst alles, was du gemacht hast, mit einem Getränk dazu und erhältst ein persönliches Diplom sowie die Rezepte. Der Kurs findet auf Englisch, Spanisch, Italienisch oder Französisch statt und ist offen für Alleinreisende, Paare, Familien und Gruppen.

Das Erlebnis

Der Kurs beginnt mit Tiramisu. Du schichtest in Kaffee getränkte Löffelbiskuits mit einer cremigen Mascarpone-Mischung, um zu verstehen, wie das Dessert entsteht. Danach geht es an die frische Pasta, bei der du traditionelle Fettuccine und Ravioli mit den Techniken herstellst, die neapolitanische Familien seit Generationen weitergeben. Während du arbeitest, erzählt dir dein lokaler Koch Geschichten über Neapels Esskultur, saisonale Zutaten und warum handgemachte Pasta im süditalienischen Familienleben wichtig ist.

Sobald die Pasta fertig ist, bereitest du zwei Saucen zu: eine cremige Alfredo-Sauce und eine San-Marzano-Tomatensauce mit frischem Basilikum. Der Koch erklärt dir jeden Schritt, und du arbeitest die ganze Zeit mit hochwertigen lokalen Zutaten. Nach drei Stunden praktischen Kochens setzt ihr euch gemeinsam mit den anderen Teilnehmern hin und esst die Gerichte, die ihr gerade zubereitet habt (deine Fettuccine, deine Ravioli, dein Tiramisu) dazu gibt es ein passendes Getränk. Das ist der Moment, in dem die Arbeit wirklich Sinn macht.

Du bekommst eine Kochmütze und eine Schürze für den Kurs, ein persönliches Diplom am Ende und gedruckte Rezepte, damit du die Gerichte zu Hause nachkochen kannst. Der Kurs ist für Familien mit Kindern, Alleinreisende und Freundesgruppen geeignet. Alle unter 18 Jahren müssen von einem Elternteil oder Erziehungsberechtigten begleitet werden.

Was enthalten ist

• Zubereitung von Tiramisu.
• frische Fettuccine und Ravioli von Hand gemacht.
• Alfredo-Sauce und San-Marzano-Tomatensauce mit Basilikum.
• Vorspeise mit Fior di Latte und Bruschetta.
• das selbstgekochte Essen mit passendem Getränk (alkoholisch oder alkoholfrei).
• Kochmütze und Schürze.
• persönliches Diplom.
• gedruckte Rezepte zum Mitnehmen.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00, 13:30 und 17:00

Buchbar bis1 h vorher

AlterErwachsener (ab 12 Jahren) · Jugendlicher (4 bis 11 Jahre) · Kind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 25

Live-GuideEnglisch, Spanisch, Französisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.Hinweise des Veranstalters (auf Englisch): „We attend you at our Naplesbay Cooking Lab at Via Delle Zite 30 at 5 minutes walk from Duomo metro station“

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 3 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Betrieben von Naples bay tour

Ist das etwas für dich?Du bist in einem gemeinsamen Kurs mit anderen Reisenden, der von einem lokalen Koch geleitet wird, der dich durch jeden Schritt führt. Das ist ideal, wenn du selbst mitmachen möchtest und nichts dagegen hast, mit Fremden zu kochen, die italienisches Essen lieben. Wenn du lieber zusiehst oder eine private Gruppe möchtest, suche ein anderes Format.

Bewertungen von Reisenden

4,89★★★★★★★★★★

589 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch, Spanisch, Französisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (4 bis 11 Jahre); Kind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was genau mache ich in den 3 Stunden?

Du bereitest Tiramisu von Grund auf zu, machst frische Fettuccine und Ravioli von Hand nach traditionellen Techniken und kochst eine Alfredo-Sauce sowie eine San-Marzano-Tomatensauce mit frischem Basilikum.

Kann ich das essen, was ich koche?

Ja, nach dem Kochen setzt du dich mit den anderen Teilnehmern zusammen und isst die selbstgemachte Pasta, das Tiramisu und die Saucen, inklusive einem passenden Getränk.

Was nehme ich nach dem Kurs mit nach Hause?

Du erhältst ein persönliches Diplom und gedruckte Rezepte für alle Gerichte, die du gelernt hast, um sie zu Hause nachzukochen.