Pizza und Tiramisu in Neapel mit einem Meister-Pizzaiolo zubereiten

In drei Stunden zwei neapolitanische Pizzen und Tiramisu zubereiten und anschließend gemeinsam essen.

Ein dreistündiger Kochkurs in Neapel, bei dem du mit einem Meister-Pizzaiolo Margherita- und Marinara-Pizza machst, Tiramisu zubereitest und alles zusammen mit deinen Mitteilnehmern isst. Vor dem Kurs suchst du frische Zutaten auf einem lokalen Markt aus, lernst die Geheimnisse von Teigführung und Backen, die der neapolitanischen Pizza ihren Geschmack geben, und erfährst, wie man Mascarpone, in Kaffee getränkte Kekse und Kakao für ein authentisches Tiramisu richtig kombiniert. Im Kurs sind Vorspeisen mit Bruschetta, Crocchè, Wein und Bier enthalten.

Das Erlebnis

Du beginnst mit einem Besuch auf einem lokalen Markt, wo du zusammen mit dem Meister-Pizzaiolo frische Zutaten wie San-Marzano-Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum und Olivenöl für deine Pizza auswählst. Zurück in der Küche zeigt er dir, wie du entweder eine Margherita oder Marinara zubereitest und erklärt dir die Teigführung und Backtechniken, die eine echte neapolitanische Pizza ausmachen. Teig, Timing und Ofentemperatur. Das sind die entscheidenden Details, die du selbst umsetzt.

Nach der Pizza folgt das Tiramisu. Du schichtest Mascarpone, in Kaffee getränkte Kekse und Kakao nach einem authentischen italienischen Rezept und lernst, wie man die richtige Balance findet, die das Dessert ausmacht. Sobald beides fertig ist, setzt du dich mit deinen Mitteilnehmern zusammen, um die selbstgemachte Pizza und das Tiramisu zu essen, dazu gibt es Bruschetta und Crocchè als Vorspeise sowie Wein oder Bier. Der Kurs dauert drei Stunden und findet im Stadtzentrum statt.

Was enthalten ist

• Frische Zutaten, die du mit dem Meister-Pizzaiolo auf einem lokalen Markt aussuchst.
• Anleitung zur Zubereitung von Margherita- und Marinara-Pizza.
• Zubereitung von Tiramisu.
• Vorspeise mit Bruschetta und Crocchè.
• Wein oder Bier.
• die selbstgemachte Pizza und das Tiramisu zum Essen mit deinen Mitteilnehmern.

Informationen

Dauert 3 h, startet täglich um 10:00 und 17:00 Uhr, ab € 69 pro Person, mit Guide auf Englisch und Italienisch, in Gruppen bis 15 und mit kostenloser Stornierung bis 24 h vorher.

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00 und 17:00Andere Zeiten ›

Buchbar bis1 h vorher

AlterErwachsener (ab 11 Jahren) · Kind (6 bis 10 Jahre) · Kleinkind (unter 6 Jahren): kostenlos

GruppeBis 15 · max. 9 pro Buchung1 private ›

Live-GuideEnglisch und ItalienischWeitere Sprachen ›

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichBabysitze vorhandenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Do Eat Better Experience

Ist das etwas für dich?Der Guide unterrichtet auf Englisch und Italienisch, sodass du den Anweisungen gut folgen kannst, egal ob Englisch deine Muttersprache ist oder du Italienisch sprichst. Der Kurs findet in einer Gruppe statt, sodass du gemeinsam mit anderen Teilnehmern kochst und isst.

Bewertungen von Reisenden

4,58★★★★★★★★★★

24 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (6 bis 10 Jahre); Kleinkind (unter 6 Jahren): kostenlos.

Was genau bereite ich in diesem Kurs zu?

Du machst zwei Varianten neapolitanischer Pizza (Margherita oder Marinara, ganz nach Wahl) mit San-Marzano-Tomaten, Mozzarella, frischem Basilikum, Salz und nativem Olivenöl extra. Außerdem bereitest du ein traditionelles Tiramisu mit Mascarpone, in Kaffee getränkten Keksen und Kakao zu. Beides isst du am Ende gemeinsam mit den anderen Teilnehmern.

Wähle ich die Zutaten selbst aus?

Ja. Vor Kursbeginn gehst du mit dem Meister-Pizzaiolo auf einen lokalen Markt, um die frischen Zutaten für deine Pizza auszusuchen. Das gehört zum Erlebnis und hilft dir zu verstehen, was in die authentische neapolitanische Küche gehört.

Was ist im Essen nach dem Kochen enthalten?

Du isst die selbstgemachte Pizza und das Tiramisu zusammen mit deinen Mitteilnehmern. Der Kurs beinhaltet außerdem eine Vorspeise mit Bruschetta und Crocchè sowie Wein oder Bier zum Trinken.

Wie lange dauert der gesamte Kurs?

Der Kurs dauert insgesamt drei Stunden, inklusive Marktbesuch, Kochanleitung und gemeinsamer Mahlzeit.