Pizza-Kurs in Neapel: Lernen Sie von einem lokalen Pizzaiolo

In zwei Stunden eigenen neapolitanischen Pizzateig kneten, formen, belegen und backen

In diesem zweistündigen Pizza-Kurs in Neapel lernen Sie unter Anleitung eines professionellen Pizzaiolos, wie man authentische neapolitanische Pizza von Grund auf zubereitet. Sie kneten und formen den Teig, stellen eine hausgemachte Sauce her, wählen Beläge aus und backen Ihre Pizza im Holzofen. Nach dem Backen essen Sie Ihre Pizza zusammen mit einer Vorspeise und einem Getränk Ihrer Wahl in einer kleinen Gruppe von maximal zehn Teilnehmern in einer echten Pizzeria nahe dem Schloss Maschio Angioino.

Das Erlebnis

Der gesamte Kurs dauert zweieinhalb Stunden und führt Sie durch den kompletten Prozess der Pizzaherstellung, wie es ein Neapolitaner macht. Sie beginnen, indem Sie sich mit den anderen Teilnehmern (nicht mehr als zehn) um einen Holztisch versammeln. Der Pizzaiolo zeigt Ihnen, wie Sie den Teig kneten und formen, welche Tricks es für die richtige Sauce gibt und wie Sie passende Beläge auswählen. Der Höhepunkt ist der Holzofen: Sie legen Ihre Pizza hinein und beobachten, wie sie backt, während Sie lernen, worauf der Pizzaiolo bei Kruste und Röstaromen achtet.

Der Kurs findet in einer authentischen neapolitanischen Pizzeria nahe dem Schloss Maschio Angioino im Herzen der Stadt statt. Ihr Guide ist ein professioneller Pizzabäcker, der Englisch spricht und während des Kurses Geschichten und Techniken rund um die Pizza vermittelt. Durch das halbprivate Format erhalten Sie persönliche Betreuung und können Fragen stellen, ohne in einer großen Gruppe unterzugehen.

Nach dem Backen setzen Sie sich zum Essen. Ihre Pizza wird heiß serviert und kommt zusammen mit einer Vorspeise Ihrer Wahl sowie einem Getränk: ein Glas Wein, Bier oder ein Softdrink. Das ist der Lohn für Ihre Arbeit: die Pizza so zu genießen, wie sie gedacht ist.

Was enthalten ist

• Eine Vorspeise Ihrer Wahl.
• ein Getränk Ihrer Wahl (ein Glas Wein, Bier oder Softdrink).
• Ihre eigene während des Kurses hergestellte und gebackene Pizza.
• Anleitung und Geschichten von einem professionellen Pizzaiolo.

Informationen

Dauert 2 h 30 m, startet Montag bis Freitag um 10:00 und 16:00 Uhr, ab € 79 pro Person, mit Guide auf Englisch, in Gruppen bis 14 und mit kostenloser Stornierung bis 24 h vorher.

Tage und ZeitenMontag bis FreitagStartzeiten: 10:00 und 16:00Andere Zeiten ›

Buchbar bis6 h vorher

AlterErwachsener (ab 13 Jahren) · Kind (4 bis 12 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 141 private ›

Live-GuideEnglischWeitere Sprachen ›

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 14 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

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Veranstaltet von Raphael Tours & Events

Ist das etwas für dich?Der Kurs dauert zweieinhalb Stunden mit viel praktischem Arbeiten, bei dem Sie ständig auf den Beinen sind, Teig kneten, formen und sich in der Küche bewegen. Buchen Sie diesen Kurs, wenn Sie selbst Pizza machen möchten statt nur zuzusehen und morgens oder nachmittags Zeit haben, um an einem Ort zu bleiben.

Bewertungen von Reisenden

4,89★★★★★★★★★★

27 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 12 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was genau bereite ich während des Pizza-Kurses zu und esse ich anschließend?

Sie stellen eine Pizza von Anfang bis Ende her: kneten und formen den Teig, bereiten die hausgemachte Sauce zu, wählen Ihre Beläge aus und backen die Pizza im Holzofen. Danach essen Sie Ihre Pizza zusammen mit einer Vorspeise und einem im Kurs enthaltenen Getränk.

Wie viele Teilnehmer sind gleichzeitig im Kurs?

Der Kurs ist halbprivat und auf maximal zehn Teilnehmer begrenzt, sodass Sie persönliche Betreuung vom Pizzaiolo erhalten, ohne das Gefühl einer großen Gruppe zu haben.

Wo genau in Neapel findet der Kurs statt?

Der Kurs wird in einer authentischen neapolitanischen Pizzeria nahe dem Schloss Maschio Angioino im Stadtzentrum abgehalten, in der Nähe von öffentlichen Verkehrsmitteln.

Was ist im Preis enthalten und wofür muss ich extra zahlen?

Im Preis sind die Pizza-Anleitung, eine Vorspeise, Ihre Pizza und ein Getränk Ihrer Wahl (Bier, Wein oder Softdrink) enthalten. Zusätzliche Getränke und weitere Verkostungen sind nicht inbegriffen und kosten extra.

Spricht der Guide Englisch?

Ja, der Pizzaiolo, der den Kurs leitet, spricht Englisch und teilt während des Kurses die Geschichten und Techniken der neapolitanischen Pizzaherstellung.