Pizza-Kurs in Neapel: Von einem lokalen Pizzaiolo lernen

In 2,5 Stunden Ihre eigene neapolitanische Pizza abmessen, kneten, belegen und backen

Lernen Sie in einem Kurs in einer authentischen Pizzeria im historischen Zentrum von Neapel, wie man Pizza auf traditionelle neapolitanische Art zubereitet. Ein einheimischer Pizzaiolo zeigt Ihnen, wie Sie den Teig abmessen und kneten, die hausgemachte Sauce und die Beläge Ihrer Wahl hinzufügen, die Pizza im Holzofen backen und anschließend probieren. Im Kurs sind eine Vorspeise und ein Getränk enthalten.

Das Erlebnis

Sie treffen in einer echten neapolitanischen Pizzeria wenige Schritte vom Maschio Angioino im Herzen von Neapel ein, wo ein professioneller Pizzabäcker Ihre Gruppe von maximal 14 Personen an einem Holztisch mit verschiedenen Belägen empfängt. Der Kurs dauert 2,5 Stunden, und das Wichtigste ist, dass Sie in dieser Zeit selbst aktiv werden: Sie messen Mehl und Wasser ab, mischen und kneten den Teig mit den Händen, rollen ihn aus, verteilen die hausgemachte Sauce, wählen Ihre Beläge und schieben die Pizza in den Holzofen. Der Pizzaiolo begleitet Sie bei jedem Schritt und erklärt die Hintergründe des Rezepts sowie die Technik, die neapolitanische Pizza von anderen unterscheidet.

Während Ihre Pizza im Ofen backt, genießen Sie die im Kurs enthaltene Vorspeise. Sobald die Pizza fertig ist, probieren Sie Ihr eigenes Werk, das nach traditioneller Art zubereitet wurde, wie es die Einheimischen seit Generationen tun. Ein Getränk ist inklusive: ein Glas Wein, Bier oder ein Softdrink, ganz nach Ihrem Geschmack. Der Kurs wird auf Englisch von einem lokalen Guide geleitet, der sich mit dem Handwerk und den Geschichten dahinter auskennt.

Öffentliche Verkehrsmittel halten in der Nähe, falls Sie anderswo in der Stadt übernachten oder ohne Auto anreisen. Kinder sind willkommen, wenn ein Erwachsener dabei ist. Bitte kleiden Sie sich gepflegt und leger. Der Kurs ist nicht für vegane oder glutenfreie Ernährung geeignet, prüfen Sie Ihre Bedürfnisse vor der Buchung.

Was enthalten ist

• Eine Vorspeise und ein Getränk Ihrer Wahl (Wein, Bier oder Softdrink).
• Anleitung durch einen professionellen Pizzaiolo auf Englisch.
• alle Zutaten und die Nutzung des Holzofens.
• Ihre fertige Pizza zum Essen am Ende des Kurses.

Vor der Buchung

Dauert 2 h 30 m, startet Montag bis Freitag um 10:00 und 16:00 Uhr, ab € 69 pro Person, mit Guide auf Englisch, in Gruppen bis 15 und mit kostenloser Stornierung bis 24 h vorher.

Tage und ZeitenMontag bis FreitagStartzeiten: 10:00 und 16:00

Buchbar bis8 h vorher

AlterErwachsener (ab 13 Jahren) · Kind (4 bis 12 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 15

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 12 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Babysitze vorhandenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Food Tours of Naples

Ist das etwas für dich?Der Kurs findet im historischen Zentrum nahe öffentlicher Verkehrsmittel statt, sodass Sie kein Auto oder eine Abholung vom Hotel benötigen. Gehen Sie zu Fuß oder nehmen Sie die Metro, wenn Sie anderswo in Neapel wohnen. Die Dauer von 2,5 Stunden passt gut in einen freien Nachmittag oder einen Vormittag vor anderen Plänen.

Bewertungen von Reisenden

4,59★★★★★★★★★★

68 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 12 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Was genau lerne ich im Pizzakurs zu machen?

Sie bereiten eine komplette neapolitanische Pizza von Anfang bis Ende zu: Sie messen und kneten den Teig selbst, verteilen die hausgemachte Sauce, wählen die Beläge aus und backen die Pizza im Holzofen. Der Pizzaiolo erklärt Ihnen die traditionelle Technik und die Gründe für jeden Schritt.

Wie viele Personen sind gleichzeitig im Kurs?

Der Kurs ist halbprivat mit maximal 14 Teilnehmern, sodass Sie zusammen mit anderen Reisenden lernen, aber nicht in einer großen Gruppe sind.

Ist die Pizza, die ich mache, das einzige Essen während des Kurses?

Nein. Während Ihre Pizza im Ofen backt, erhalten Sie eine Vorspeise, danach essen Sie Ihre selbstgemachte Pizza. Ein Getränk (Wein, Bier oder Softdrink) ist ebenfalls inklusive.

Wo genau in Neapel findet der Kurs statt?

Der Kurs wird in einer authentischen neapolitanischen Pizzeria im historischen Zentrum abgehalten, nur wenige Schritte vom Maschio Angioino entfernt. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar.

Kann ich teilnehmen, wenn ich spezielle Ernährungsbedürfnisse habe?

Der Kurs ist nicht für vegane oder glutenfreie Ernährung geeignet. Wenn Sie eine dieser Diäten einhalten, ist dieser Kurs nicht passend für Sie.