Aula de pizza napolitana em Nápoles com pizzaiolo local
Meça, amasse, cubra e asse sua pizza napolitana em 2,5 horas
Aprenda a fazer pizza do jeito tradicional napolitano em uma aula realizada em uma pizzaria autêntica no centro histórico de Nápoles, com um pizzaiolo nativo. Você vai medir e amassar sua própria massa, adicionar molho caseiro e os recheios que escolher, assar no forno a lenha e provar a pizza pronta. A aula inclui uma entrada e uma bebida.
A experiência
Você chega a uma pizzaria napolitana autêntica a poucos passos do castelo Maschio Angioino, no coração de Nápoles, onde um pizzaiolo profissional recebe seu grupo (no máximo 14 pessoas) ao redor de uma mesa de madeira cheia de ingredientes. A aula dura 2,5 horas e o que você faz nesse tempo é o principal: medir farinha e água, misturar e amassar a massa com as mãos, abrir a massa, espalhar o molho caseiro, escolher os recheios e colocar a pizza no forno a lenha. O pizzaiolo explica cada etapa, compartilhando o motivo de cada passo e a técnica que diferencia a pizza napolitana das outras.
Enquanto sua pizza assa, você come a entrada que acompanha a aula. Quando a pizza sai do forno, você a prova: feita por você, do jeito que os locais fazem há gerações. Uma bebida está incluída: um copo de vinho, cerveja ou refrigerante, à sua escolha. A aula é ministrada em inglês por um guia local que conhece o ofício e as histórias por trás dele.
Há paradas de transporte público próximas caso você esteja hospedado em outra parte da cidade ou chegue sem carro. Crianças são bem-vindas desde que acompanhadas por um adulto. Use roupa casual arrumada. A aula não atende dietas veganas ou sem glúten, então verifique suas necessidades antes de reservar.
O que está incluído
- Uma entrada e uma bebida à sua escolha (vinho, cerveja ou refrigerante).
- instrução de um pizzaiolo profissional em inglês.
- todos os ingredientes e uso do forno a lenha.
- a pizza pronta para comer ao final da aula.
Informações
Dura 2h30m, sai de segunda a sexta às 10:00 e 16:00, a partir de € 69 por pessoa, com guia em inglês, em grupos de até 15 e com cancelamento grátis até 24 h antes.
Preços e horários atualizados há 12 dias
Operado por Food Tours of Naples
É para você?A aula acontece no centro histórico, perto de transporte público, então não é necessário carro ou traslado: vá a pé ou pegue o metrô se estiver em outra parte de Nápoles. As 2,5 horas cabem em uma tarde livre ou manhã antes de outros compromissos.
Avaliações de viajantes
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Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 12 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.
O que exatamente vou aprender a fazer na aula de pizza?
Você fará uma pizza napolitana completa do começo ao fim: medir e amassar sua própria massa, espalhar molho caseiro, escolher os recheios e assar no forno a lenha. O pizzaiolo ensina a técnica tradicional e explica o motivo de cada passo.
Quantas pessoas participam da aula ao mesmo tempo?
A aula é semi-privada, com no máximo 14 participantes, então você aprende junto com outros viajantes, mas não em um grupo grande.
A pizza que eu fizer é a única comida que vou comer durante a aula?
Não. Uma entrada é servida enquanto sua pizza assa no forno, e depois você come a pizza que preparou. Uma bebida (vinho, cerveja ou refrigerante) está incluída.
Onde exatamente em Nápoles a aula acontece?
A aula é realizada em uma pizzaria napolitana autêntica no centro histórico, a poucos passos do castelo Maschio Angioino. Há transporte público próximo caso precise.
Posso participar se tiver restrições alimentares?
A aula não atende dietas veganas ou sem glúten, então se você segue alguma dessas, esta aula não é adequada para você.
Aula de pizza napolitana em Nápoles com pizzaiolo local
2h30m · EN
a partir de € 69 por pessoa
≈ US$ 79 na sua moeda















