Corso di pizza a Napoli: Impara da un pizzaiolo locale

Prepara, stendi, condisci e cuoci la tua pizza napoletana in 2,5 ore

Impara a fare la pizza secondo la tradizione napoletana in un corso in una pizzeria autentica nel centro storico di Napoli, tenuto da un pizzaiolo del posto. Misurerai e impasterai la tua pasta, aggiungerai salsa fatta in casa e gli ingredienti che preferisci, la cuocerai nel forno a legna e assaggerai la pizza finita. Il corso include un antipasto e una bevanda.

L’esperienza

Arrivi in una pizzeria napoletana autentica a pochi passi dal castello Maschio Angioino, nel cuore di Napoli, dove un pizzaiolo professionista accoglie il tuo gruppo, massimo 14 persone, intorno a un tavolo di legno pieno di ingredienti. Il corso dura 2,5 ore e il fulcro è proprio quello che fai: misuri farina e acqua, impasti con le mani, stendi la pasta, spalmi la salsa fatta in casa, scegli i condimenti e inforni la pizza nel forno a legna. Il pizzaiolo ti guida in ogni passaggio, spiegando il motivo di ogni fase e la tecnica che rende la pizza napoletana diversa da tutte le altre.

Mentre la pizza cuoce, assaggi l’antipasto incluso nel corso. Quando la pizza esce dal forno, la gusti: è il tuo lavoro, fatto come lo fanno i locali da generazioni. È inclusa una bevanda: un bicchiere di vino, birra o analcolico, a tua scelta. Il corso è tenuto in inglese da una guida locale esperta dell’arte e delle storie che la accompagnano.

I mezzi pubblici si trovano nelle vicinanze, comodi se alloggi altrove in città o arrivi senza auto. I bambini sono benvenuti se accompagnati da un adulto. Si consiglia un abbigliamento casual elegante. Il corso non è adatto a diete vegane o senza glutine, quindi verifica le tue esigenze prima di prenotare.

Cosa è incluso

• Un antipasto e una bevanda a scelta (vino, birra o analcolico).
• istruzioni da un pizzaiolo professionista in inglese.
• tutti gli ingredienti e l’uso del forno a legna.
• la pizza che prepari da mangiare alla fine del corso.

Informazioni

Dura 2h 30m, parte da lunedì a venerdì alle 10:00 e 16:00, da € 69 a persona, con guida in inglese, in gruppi fino a 15 e con cancellazione gratuita fino a 24 h prima.

Giorni e orariDa lunedì a venerdìPartenze alle 10:00 e 16:00Altri orari ›

Prenotabilefino a 8h prima

EtàAdulto (13 anni e oltre) · Bambino (4-12 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoFino a 151 privata ›

Guida dal vivoInglese9 in italiano ›

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 12 giorni fa

Informazioni pratiche

Seggiolini disponibiliMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Food Tours of Naples

Fa al caso tuo?Il corso si svolge nel centro storico vicino ai mezzi pubblici, quindi non serve l’auto né un trasferimento dall’hotel: puoi arrivarci a piedi o con la metro se alloggi altrove a Napoli. La durata di 2,5 ore si adatta a un pomeriggio libero o a una mattina prima di altri impegni.

Recensioni dei viaggiatori

4,59★★★★★★★★★★

68 recensioni verificate di viaggiatori

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3 ★5

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1 ★3

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-12 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Cosa imparo a fare esattamente nel corso di pizza?

Prepari una pizza napoletana completa dall’inizio alla fine: misuri e impasti la tua pasta, spalmi la salsa fatta in casa, scegli i condimenti e la cuoci nel forno a legna. Il pizzaiolo ti insegna la tecnica tradizionale e il motivo di ogni passaggio.

Quante persone partecipano al corso contemporaneamente?

Il corso è semi-privato con un massimo di 14 partecipanti, quindi impari insieme ad altri viaggiatori ma non in un gruppo grande.

La pizza che preparo è l’unico cibo che mangio durante il corso?

No. Mentre la pizza cuoce, ti viene servito un antipasto e poi mangi la pizza che hai preparato. È inclusa una bevanda: vino, birra o analcolico.

Dove si svolge esattamente il corso a Napoli?

Il corso si tiene in una pizzeria autentica nel centro storico, a pochi passi dal castello Maschio Angioino. I mezzi pubblici sono disponibili nelle vicinanze se ne hai bisogno.

Posso partecipare se ho restrizioni alimentari?

Il corso non prevede opzioni per diete vegane o senza glutine, quindi se segui una di queste diete, questo corso non è adatto a te.