Neapel: Pasta- und Tiramisu-Kurs für zwei italienische Klassiker

Teig ausrollen und Tiramisu schichten, dann gemeinsam essen

Ein praktischer Kochkurs im Zentrum von Neapel, bei dem Sie frische Tagliatelle und Ravioli von Grund auf zubereiten und anschließend ein authentisches Tiramisu mit einem Profi kochen, der auf Englisch, Spanisch, Italienisch oder Französisch anleitet. Der Kurs dauert 2 bis 2,5 Stunden, je nach Gruppengröße, ist auf 16 Personen begrenzt und endet mit einer Verkostung beider Gerichte, dazu Prosecco oder Softdrink und neapolitanische Vorspeisen. Alle Zutaten, Geräte und eine Schürze sind inklusive. Sie erhalten ein digitales Rezeptheft zum Mitnehmen.

Das Erlebnis

Sie starten in einer gemütlichen Restaurantküche im historischen Zentrum von Neapel, wo ein professioneller Pastakoch Sie durch die zwei Gerichte führt, die die neapolitanische Küche prägen. Zuerst kommt die Pasta. Sie rollen Tagliatelle aus und formen Ravioli von Hand mit traditionellen neapolitanischen Techniken, dabei lernen Sie, wie sich der Teig anfühlt, wenn er dünn wird und sich legt. Die Küche ist klimatisiert und komplett ausgestattet. Der Koch zeigt jeden Schritt, danach machen Sie ihn selbst. Sobald die Pasta fertig ist, geht es zum Tiramisu: Eiweiß schlagen, Mascarpone und Sahne unterheben, alles richtig schichten, damit es fest wird.

Der Kurs endet mit der Verkostung Ihrer Gerichte. Die Tagliatelle werden in einer klassischen Alfredo-Sauce mit Butter, Parmigiano Reggiano und frischem Basilikum serviert. Die Ravioli mit nativem Olivenöl, vesuvianischen Kirschtomaten und Basilikum. Das Tiramisu wird mit Kakao bestäubt. Ein Glas Prosecco oder Softdrink kommt mit einer neapolitanischen Vorspeise zum Start, zum Abschluss können Sie einen Digestif wählen, Limoncello, Meloncello, Espresso oder Amaro. Mineralwasser steht unbegrenzt zur Verfügung. Das Tempo ist auf Gruppen bis 16 Personen abgestimmt, so bleibt der Ablauf entspannt und die Betreuung persönlich.

Zwei Startzeiten ermöglichen es, den Kurs gut in den Tag in Neapel einzubauen: Der Termin um 10:30 Uhr eignet sich, wenn Sie Ihr Mittagessen selbst zubereiten und den Nachmittag für die Küste oder die Stadt frei haben wollen. Die Termine um 14:00 und 17:30 Uhr sind ideal, um der Mittagshitze zu entkommen und in einer kühlen Küche zu kochen. Sie erhalten ein digitales Rezeptheft für beide Gerichte zum Mitnehmen sowie 20 % Rabatt auf ein Verkostungsdinner im Restaurant Amiro, falls Sie dort später essen möchten. Die Schürze, mit der Sie kochen, können Sie für 8 € als Zusatzoption beim Bezahlen kaufen.

Was enthalten ist

• Professionelle Anleitung in Ihrer Wunschsprache.
• alle Zutaten und traditionelle neapolitanische Kochutensilien.
• Schürze und Werkzeuge.
• Begrüßungs-Prosecco oder Softdrink mit neapolitanischer Vorspeise.
• eigene Tagliatelle und Ravioli zum Probieren mit Sauce.
• Tiramisu-Verkostung mit Wahl des Digestifs.
• unbegrenzt Mineralwasser.
• digitales Rezeptheft für beide Gerichte.
• 20 % Rabatt auf Verkostungsdinner im Restaurant Amiro.
• kostenloses Gepäckaufbewahrung.

Optionen dieses Erlebnisses

2 Optionen

Vormittagssitzung um halb elf: PastakursGuide in 4 Sprachen · 10:30Ein dreistündiger praktischer Kurs, begrenzt auf eine kleine Gruppe von höchstens zwanzig Teilnehmenden.

Nachmittagssitzung um zwei Uhr: PastakursGuide in 4 Sprachen · 14:00Ein dreistündiger praktischer Pastakurs am Nachmittag, mit Gruppen von bis zu zwanzig Personen.

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option zeigt die Verfügbarkeitsprüfung.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag bis SamstagStartzeiten: 10:30 und 14:00

Buchbar bis4 h vorher

AlterErwachsener (ab 13 Jahren) · Kind (4 bis 12 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 16

Live-GuideEnglisch, Spanisch, Französisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.Hinweise des Veranstalters (auf Englisch): „All the partecipants need to arrive at the location at least 15 minutes before the starting time.“

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 5 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Betrieben von Worldtours

Ist das etwas für dich?Buchen Sie den Kurs um 10:30 Uhr, wenn Sie Ihr frisches Pastamittagessen selbst zubereiten und den Nachmittag für die Küste oder Neapel frei haben möchten. Wählen Sie 14:00 oder 17:30 Uhr, wenn die Mittagshitze stört und Sie lieber in einer klimatisierten Küche kochen wollen. Die kleine Gruppengröße und das praktische Format sind ideal für Familien, die gemeinsam kochen möchten, oder für Feinschmecker, die die wichtigen Techniken Neapels lernen wollen.

Bewertungen von Reisenden

4,93★★★★★★★★★★

454 verifizierte Bewertungen von Reisenden

5 ★431

4 ★18

3 ★3

2 ★0

1 ★2

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch, Spanisch, Französisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 12 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was genau mache ich in diesem Kochkurs in Neapel?

Sie stellen zwei Pastasorten von Grund auf her, Tagliatelle und Ravioli, rollen und formen den Teig von Hand und bereiten ein authentisches Tiramisu mit frischen Eiern, Mascarpone und Sahne zu. Am Ende werden beide Gerichte mit Wein und Vorspeisen verkostet.

Wie lange dauert der Pasta- und Tiramisu-Kurs?

Der Kurs dauert je nach Gruppengröße zwischen 2 und 2,5 Stunden. Die Gruppen sind auf maximal 16 Teilnehmer begrenzt, damit das Tempo entspannt und persönlich bleibt.

Welche Startzeiten gibt es für den Kochkurs in Neapel?

Drei Termine: 10:30 Uhr (ideal für ein frisches Pastamittagessen vor der Stadterkundung), 14:00 Uhr und 17:30 Uhr (beide gut, um der Hitze am Nachmittag in einer klimatisierten Küche zu entgehen).

Was ist im Preis des Kurses enthalten?

Alle Zutaten, Kochutensilien und eine Schürze sind inklusive. Sie erhalten ein Begrüßungsgetränk (Prosecco oder Softdrink) mit neapolitanischer Vorspeise, eine Digestif-Verkostung (Limoncello, Meloncello, Espresso oder Amaro), ein digitales Rezeptheft für beide Gerichte, unbegrenzt Mineralwasser und 20 % Rabatt auf ein Verkostungsdinner im Restaurant Amiro.