Aula de massa e tiramisu em Nápoles: Faça dois clássicos italianos
Abra a massa e monte o tiramisu, depois sente para comer o que preparou
Uma aula prática no centro de Nápoles onde você faz tagliatelle e ravioli do zero, depois prepara tiramisu autêntico com um chef profissional que fala inglês, espanhol, italiano ou francês. A aula dura de 2 a 2,5 horas dependendo do tamanho do grupo, tem no máximo 16 pessoas e termina com a degustação dos pratos acompanhados de prosecco ou refrigerante e petiscos napolitanos. Todos os ingredientes, equipamentos e avental são fornecidos. Você leva para casa um livro digital de receitas.
Compare as 4 alternativas
Aula de massa e tiramisu em Nápoles com chefTodos os dias · 11:00, 16:00 e 18:00 · A partir de 4 anos★ 4,55 (85)2h30mEN€ 60Ver ›
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A experiência
Você começa na cozinha aconchegante de um restaurante no centro histórico de Nápoles, onde um chef profissional ensina os dois pratos que definem a mesa da cidade. A massa vem primeiro: você abre tagliatelle e modela ravioli à mão usando técnicas tradicionais napolitanas, aprendendo como a massa fica fina e maleável. A cozinha é climatizada e equipada com tudo que precisa. O chef demonstra cada passo e depois você faz sozinho. Quando a massa está pronta, passa para o tiramisu: batendo claras, incorporando mascarpone e creme, montando as camadas com o toque certo para firmar.
A aula termina com a degustação do que preparou. Seu tagliatelle vem com molho Alfredo clássico feito com manteiga, Parmigiano Reggiano e manjericão fresco. O ravioli é servido com azeite extra virgem, tomates-cereja do Vesúvio e manjericão. O tiramisu é polvilhado com cacau. Um copo de prosecco ou refrigerante acompanha um petisco napolitano para começar, e você pode escolher um digestivo (limoncello, meloncello, café expresso ou amaro) para finalizar. Água mineral ilimitada está disponível durante toda a aula. O ritmo é pensado para grupos de até 16 pessoas, o que mantém o ambiente tranquilo e a atenção do chef personalizada.
Há dois horários para encaixar a aula no seu dia em Nápoles: o horário das 10h30 é ideal para cozinhar seu próprio almoço e deixar a tarde livre para a costa ou a cidade. Os horários das 14h e 17h30 são para fugir do calor do meio-dia e cozinhar em uma cozinha fresca. Você recebe um livro digital com as receitas dos dois pratos para levar para casa, além de 20% de desconto em um jantar degustação no restaurante Amiro, caso queira ir depois. Se quiser levar o avental usado na aula, é um extra de €8 no pagamento.
O que está incluído
- Orientação de chef profissional no idioma escolhido.
- todos os ingredientes e utensílios tradicionais napolitanos.
- avental e utensílios.
- prosecco ou refrigerante de boas-vindas com petisco napolitano.
- tagliatelle e ravioli para degustar com molho.
- degustação de tiramisu com digestivo à escolha.
- água mineral ilimitada.
- livro digital com as receitas.
- 20% de desconto em jantar degustação no restaurante Amiro.
- guarda-volumes grátis.
Opções desta experiência
2 opçõesO idioma do guia é escolhido ao reservar.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 5 dias
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Este é para você?Reserve a aula das 10h30 para cozinhar seu próprio almoço de massa fresca e deixar a tarde livre para a costa ou para explorar Nápoles. Escolha 14h ou 17h30 para fugir do calor do meio-dia e cozinhar em uma cozinha climatizada. O grupo pequeno e o formato prático funcionam bem tanto para famílias que querem se unir cozinhando quanto para amantes da gastronomia que querem aprender as técnicas importantes em Nápoles.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em que idiomas é o guia?
Guia ao vivo em inglês, espanhol, francês e italiano.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 12 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.
O que exatamente faço nesta aula de culinária em Nápoles?
Você faz duas massas do zero, tagliatelle e ravioli, abrindo e moldando a massa à mão, depois prepara um tiramisu autêntico com ovos frescos, mascarpone e creme. Ambos são degustados no final com vinho e petiscos.
Quanto tempo dura a aula de massa e tiramisu?
A aula dura entre 2 e 2,5 horas dependendo do número de participantes, que é limitado a 16 para manter o ritmo tranquilo e o atendimento personalizado.
Quais horários estão disponíveis para a aula de culinária em Nápoles?
São três horários: 10h30 (ideal para almoçar massa fresca antes de explorar a cidade), 14h e 17h30 (ambos bons para fugir do calor da tarde em uma cozinha climatizada).
O que está incluído no preço da aula?
Todos os ingredientes, equipamentos e avental; bebida de boas-vindas (prosecco ou refrigerante) com petisco napolitano; degustação de digestivo (limoncello, meloncello, expresso ou amaro); livro digital com as receitas; água mineral ilimitada; 20% de desconto em jantar degustação no restaurante Amiro.
Aula de massa e tiramisu em Nápoles: Faça dois clássicos italianos
2h30m · EN · ES · FR · IT
a partir de € 20.82 por pessoa
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