Modène dîner privé : Show cooking chez un habitant

Options de cette expérience

2 options

Guide en anglais ou italien19:00

Guide en anglais ou italien12:00

La langue du guide se choisit à la réservation. Les options portant le même nom diffèrent par des détails visibles au choix de la date.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Cuisinez avec un habitant de Modène, puis dégustez ensemble ce que vous avez préparé.

Une expérience de dîner privé chez un cuisinier local à Modène avec show cooking et dégustation d’un menu 4 plats : entrée de saison, pâtes fraîches faites maison, plat principal avec accompagnement, dessert, accompagnés de vins régionaux et café. Le repas dure environ deux heures et demie et est animé par Cesarine, le réseau italien de cuisiniers à domicile qui ouvrent leur cuisine aux voyageurs. Un guide parle anglais ou italien.

L’Expérience

Vous arrivez chez un cuisinier local à Modène et entrez dans une cuisine privée où le menu du jour est déjà en préparation. L’hôte vous guide pendant le show cooking : vous le regardez façonner à la main des pâtes fraîches, préparer des entrées de saison comme les Tigelle avec charcuterie locale ou le Gnocco fritto, et composer le plat principal à partir de recettes familiales transmises. Ce n’est pas une démonstration à distance. Vous êtes dans la cuisine même, assez proche pour voir la technique et poser des questions pendant la préparation.

Une fois la cuisine terminée, vous passez à table pour le repas complet en 4 plats. L’entrée arrive en premier, suivie des pâtes fraîches : Tortellini, Lasagne ou Tagliatelle selon ce que le cuisinier a préparé ce jour-là. Vient ensuite le second plat : Zampone avec purée ou Pollo alla Cacciatora, accompagné d’un légume. Le dessert clôt le repas : Torta Barozzi, Zuppa inglese, gâteau de riz, Tiramisu ou une autre spécialité régionale. Eau, sélection de vins rouges et blancs des caves locales et café sont inclus tout au long du repas. L’ensemble dure environ deux heures et demie dans la chaleur d’un domicile privé, pas un restaurant.

Cesarine, le réseau qui organise cette expérience, est présent dans plus de 500 villes en Italie et s’est fait connaître en mettant en relation les voyageurs avec des cuisiniers passionnés qui veulent vraiment partager leur cuisine et leur table. Votre hôte parle anglais ou italien, donc la langue ne sera pas un obstacle à la conversation. Des transports en commun sont disponibles à proximité si vous en avez besoin pour rejoindre l’adresse.

Ce qui est inclus

• Repas privé 4 plats avec entrée de saison, pâtes fraîches maison, plat principal avec accompagnement, dessert régional.
• show cooking dans la cuisine de l’hôte.
• eau, sélection de vins rouges et blancs locaux, café.

Jours et horairesTous les jours · 2 horaires de départ, de 12:00 à 19:00

ÂgesAdultes (9 ans et +) · 4 à 8 ans · Moins de 4 ans — Gratuit

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge · se termine au départPoint de rendez-vous, selon l'opérateur : « This experience will be held in a local’s home. For privacy reasons, you will receive the full address of your Cesarina host after you have booked. We will cont… »

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximité

Opéré par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Réservez le déjeuner si vous voulez l’expérience plus tôt dans la journée. Choisissez le dîner pour un repas en soirée. Dans les deux cas, la petite taille du groupe (juste vous et l’hôte chez lui) garantit une attention personnalisée et une vraie conversation, pas une table bondée.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

4 à 8 ans ; moins de 4 ans, gratuit.

Quels plats de pâtes puis-je manger lors du dîner à Modène ?

Le plat de pâtes fraîches comprend Tortellini, Lasagne ou Tagliatelle, préparés par votre hôte selon le menu du jour.

Les vins sont-ils inclus dans le prix de l’expérience ?

Oui, une sélection de vins rouges et blancs des caves régionales d’Émilie-Romagne est incluse, ainsi que l’eau et le café pendant tout le repas.

Puis-je choisir entre déjeuner et dîner pour cette expérience ?

Vous choisissez le déjeuner ou le dîner lors de la réservation. Les deux suivent le même menu 4 plats avec show cooking chez le cuisinier local.

Combien de temps dure l’expérience ?

L’expérience dure environ deux heures et demie, du début du show cooking jusqu’à la fin du repas 4 plats.