Expérience culinaire à Reggio Emilia : Show cooking chez un habitant

Options de cette expérience

2 options

Guide en anglais ou italien19:00

Guide en anglais ou italien12:00

La langue du guide se choisit à la réservation. Les options portant le même nom diffèrent par des détails visibles au choix de la date.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Les recettes viennent directement de livres de cuisine familiaux manuscrits, transmis par des grand-mères italiennes.

Une expérience culinaire privée chez un cuisinier local à Reggio Emilia où vous assistez à un show cooking, dégustez un menu 4 plats de saison et buvez des vins régionaux et du café. L’hôte fait partie des Cesarine, réseau italien de cuisiniers à domicile qui ouvrent leur cuisine aux voyageurs. L’expérience dure environ deux heures et demie et convient à tous ceux qui veulent découvrir comment les familles italiennes cuisinent et mangent vraiment.

L’Expérience

Quel goût a vraiment la cuisine d’une famille locale de Reggio Emilia ? Vous le découvrirez dans une cuisine privée, où votre hôte prépare une entrée de saison, des pâtes fraîches, un plat principal avec garniture et un dessert typique pendant que vous regardez la technique en direct. Les vins viennent de caves régionales (une sélection de rouges et blancs choisis pour accompagner le repas), et le café clôt la soirée. L’eau est comprise tout au long du repas.

L’hôte est un cuisinier Cesarine, membre d’un réseau passionné de cuisiniers à domicile dans plus de 500 villes italiennes qui invitent les voyageurs dans leur cuisine. Ce n’est pas un restaurant : vous mangez chez quelqu’un, à sa table, avec les recettes qu’il a héritées et perfectionnées. Le show cooking vous montre comment les plats sont préparés, pas seulement le résultat final. Vous pouvez poser des questions, observer le travail manuel et comprendre les choix derrière chaque plat.

Vous pouvez réserver un déjeuner ou un dîner, les deux durant la même durée. Des options de transport en commun sont disponibles à proximité, et l’expérience convient à tous les niveaux de forme physique. Un guide parlant anglais ou italien est inclus dans la réservation, donc la langue ne sera pas un obstacle à la conversation.

Ce qui est inclus

• Un repas privé 4 plats (entrée de saison, pâtes fraîches, plat principal avec garniture, dessert typique).
• démonstration de show cooking dans la cuisine de l’hôte.
• eau, sélection de vins rouges et blancs régionaux, café.
• un guide parlant anglais ou italien.

Jours et horairesTous les jours · 2 horaires de départ, de 12:00 à 19:00

ÂgesAdultes (9 ans et +) · 4 à 8 ans · Moins de 4 ans — Gratuit

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge · se termine au départPoint de rendez-vous, selon l'opérateur : « This experience will be held in one of our Cesarina homes and, for privacy reasons, you will receive the full address of your Cesarina host after you have booke… »

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximité

Opéré par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Réservez le déjeuner si vous voulez explorer les rues et places de Reggio Emilia l’après-midi. Choisissez le dîner si vous préférez passer votre soirée dans la cuisine et la conversation. Le format de deux heures et demie vous laisse du temps pour d’autres activités, que vous visitiez pour un après-midi ou restiez plus longtemps en ville.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

4 à 8 ans ; moins de 4 ans, gratuit.

Quelle est la différence entre le dîner et le déjeuner ?

Les deux proposent un menu 4 plats avec le même show cooking et accords vins. Vous choisissez l’horaire qui convient à votre journée à Reggio Emilia.

Est-ce que je cuisine vraiment, ou je regarde seulement ?

Vous regardez l’hôte préparer chaque plat (le show cooking est une démonstration de technique et de méthode familiale), puis vous mangez ensemble.

Les vins sont-ils inclus ou payants en plus ?

Une sélection de vins rouges et blancs de caves régionales est incluse avec le repas, ainsi que l’eau et le café.

Comment me rendre chez l’hôte sans voiture ?

Des transports en commun sont disponibles à proximité. Votre confirmation de réservation inclura l’adresse exacte et les indications.

Et si j’ai des restrictions alimentaires ou des allergies ?

Contactez directement l’hôte après la réservation pour discuter de vos besoins. Les cuisiniers Cesarine savent adapter leurs menus pour leurs invités.