Clase de cocina vietnamita en Hoi An: Mercado, granja y cocina
Compra en el mercado, trabajo en la granja y cocina tu propio almuerzo en cuatro horas
Una clase de cocina vietnamita en Hoi An que comienza en el mercado local, sigue en la aldea de vegetales Tra Que para ver cómo los agricultores cultivan los ingredientes, y luego regresa a la cocina donde preparas y comes tres o cuatro platos locales auténticos. La clase incluye traslado desde el hotel, guía en inglés, agua fría y una cerveza o refresco, y dura cuatro horas en total.
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La experiencia
La mañana empieza en el mercado de Hoi An, donde tu chef te muestra cómo identificar los productos más frescos y qué hace que cada ingrediente sea importante para tu salud y el plato. Probarás comida callejera local mientras se prepara, para entender qué se vende y cómo. Luego un carro eléctrico te lleva a la aldea de vegetales Tra Que, donde entras a los jardines y trabajas junto a los agricultores: plantando, cosechando, viendo de primera mano qué crece aquí y por qué sabe diferente. No es una parada para observar. Estás haciendo el trabajo.
De vuelta en la cocina, cocinas. El chef te enseña cómo preparar tres o cuatro platos usando los ingredientes que seleccionaste en el mercado y recogiste en Tra Que. No estás viendo una demostración: tú manejas el cuchillo, la sartén y el fuego. Cuando termines, te sientas a comer lo que hiciste. El traslado desde y hacia el hotel está incluido, junto con agua fría y tu elección de cerveza o refresco.
Qué incluye
- Tour por el mercado con guía para seleccionar ingredientes.
- visita a la aldea de vegetales Tra Que y tiempo trabajando con agricultores.
- instrucción para cocinar tres o cuatro platos vietnamitas locales.
- la comida que cocinas.
- agua fría y una cerveza o refresco.
- traslado desde y hacia el hotel en carro eléctrico.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 8 días
Operado por Discover Hoi An Food Tours
¿Es para ti?Tú cocinas en lugar de solo ver al chef, lo que significa que aprendes a preparar estos platos para hacerlos en casa: elige esto si quieres instrucción práctica y comer algo que hiciste, no solo ver una demostración. Las cuatro horas encajan en una mañana o tarde sin afectar un día completo de turismo.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Joven (5 a 12 años); Niño (menos de 5 años): gratis.
¿Qué pasa si llueve?
Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.
¿Qué exactamente cocino en la clase de cocina en Hoi An?
Preparas tres o cuatro platos vietnamitas locales auténticos usando ingredientes que eliges en el mercado y cosechas en la aldea de vegetales Tra Que. El chef te enseña las técnicas, pero tú cocinas.
¿Cuánto dura toda la clase?
La clase dura cuatro horas en total, desde la caminata por el mercado, la visita a la granja y hasta la cocina donde cocinas y comes.
¿Qué es la aldea de vegetales Tra Que y qué hago allí?
Tra Que es una aldea agrícola cerca de Hoi An donde los agricultores cultivan las verduras y hierbas usadas en la cocina local. Visitas los jardines, trabajas junto a los agricultores cosechando y ves cómo crecen los ingredientes antes de cocinar con ellos.
¿Incluye traslado desde el hotel?
Sí, incluye traslado desde y hacia tu hotel, resort o lugar en Hoi An. Viajas en carro eléctrico entre el mercado, la granja y la cocina.
¿Qué incluye el precio?
La clase incluye el tour por el mercado con tu chef, la visita a la granja Tra Que, la instrucción de cocina, agua fría, una cerveza o refresco y traslado redondo desde el hotel en carro eléctrico.
Clase de cocina vietnamita en Hoi An: Mercado, granja y cocina
4h · EN · en tu hotel
desde US$ 37 por persona
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