Vietnamesischer Kochkurs in Hoi An: Markt, Farm & Küche

Markteinkauf, Farmarbeit und eigenes Mittagessen in vier Stunden

Ein vietnamesischer Kochkurs in Hoi An, der am lokalen Markt beginnt, dann ins Tra Que Gemüse-Dorf führt, um zu sehen, wie die Bauern die Zutaten anbauen, und schließlich zurück in die Küche, wo Sie drei oder vier authentische lokale Gerichte zubereiten und essen. Der Kurs beinhaltet Abholung vom Hotel, einen englischsprachigen Guide, kaltes Wasser sowie ein Bier oder ein Erfrischungsgetränk und dauert insgesamt vier Stunden.

Das Erlebnis

Der Vormittag beginnt auf dem Markt von Hoi An, wo Ihr Koch Ihnen zeigt, wie Sie die frischesten Produkte erkennen und warum jede Zutat für Ihre Gesundheit und das Gericht wichtig ist. Sie probieren lokale Streetfood-Gerichte, während sie zubereitet werden, und bekommen einen Eindruck davon, was verkauft wird und wie. Danach bringt Sie ein Elektroauto ins Tra Que Gemüse-Dorf, wo Sie in die Gärten eintreten und gemeinsam mit den Bauern arbeiten. Pflanzen, ernten und aus erster Hand sehen, was hier wächst und warum es anders schmeckt. Das ist kein reiner Besichtigungsstopp, Sie machen die Arbeit selbst.

Zurück in der Küche kochen Sie. Der Koch zeigt Ihnen, wie Sie drei oder vier Gerichte mit den Zutaten zubereiten, die Sie auf dem Markt ausgesucht und auf der Farm geerntet haben. Sie schauen nicht nur zu, sondern schneiden, braten und steuern die Hitze selbst. Wenn alles fertig ist, setzen Sie sich hin und essen, was Sie zubereitet haben. Die Abholung und Rückfahrt zum Hotel sind inklusive, ebenso kaltes Wasser und die Wahl zwischen einem Bier oder einem Erfrischungsgetränk.

Was enthalten ist

• Marktbesuch mit Anleitung zur Zutatenwahl.
• Besuch des Tra Que Gemüse-Dorfs und Arbeit mit den Bauern.
• vietnamesische Kochanleitung für drei oder vier lokale Gerichte.
• das von Ihnen zubereitete Essen.
• kaltes Wasser und ein Bier oder Erfrischungsgetränk.
• Hotelabholung und Rückfahrt mit Elektroauto.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 09:00 und 14:30

Buchbar bis2 h vorher

AlterErwachsener (13 bis 80 Jahre) · Jugendlicher (5 bis 12 Jahre) · Kind (unter 5 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 8 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der NäheNicht für SchwangereNicht bei HerzproblemenNicht bei RückenproblemenBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von Discover Hoi An Food Tours

Ist das etwas für dich?Sie kochen selbst und schauen nicht nur zu, so dass Sie die Gerichte später zuhause nachmachen können: wählen Sie diesen Kurs, wenn Sie praktische Anleitung wollen und etwas essen möchten, das Sie selbst zubereitet haben, nicht nur eine Vorführung. Die vier Stunden passen gut in den Vormittag oder Nachmittag, ohne den ganzen Tag Sightseeing zu beeinträchtigen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

29 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (5 bis 12 Jahre); Kind (unter 5 Jahren): kostenlos.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Was genau koche ich im Kochkurs in Hoi An?

Sie bereiten drei oder vier authentische vietnamesische Gerichte zu, mit Zutaten, die Sie auf dem Markt auswählen und im Tra Que Gemüse-Dorf ernten. Der Koch zeigt die Techniken, aber Sie kochen selbst.

Wie lange dauert der Kurs insgesamt?

Der Kurs dauert insgesamt vier Stunden, vom Marktbesuch über den Farmbesuch bis zum Kochen und Essen in der Küche.

Was ist das Tra Que Gemüse-Dorf und was mache ich dort?

Tra Que ist ein aktives Bauern-Dorf nahe Hoi An, wo Gemüse und Kräuter für die lokale Küche angebaut werden. Sie besuchen die Gärten, arbeiten mit den Bauern bei der Ernte und sehen, wie die Zutaten wachsen, bevor Sie damit kochen.

Ist die Abholung vom Hotel inklusive?

Ja, die Abholung und Rückfahrt zu Ihrem Hotel, Resort oder Dorfstandort in Hoi An sind inklusive. Sie fahren mit einem Elektroauto zwischen Markt, Farm und Küche.

Was ist im Preis enthalten?

Der Kurs beinhaltet den Marktbesuch mit Anleitung zur Zutatenwahl, den Besuch der Tra Que Farm, die Kochanleitung, kaltes Wasser, ein Bier oder Erfrischungsgetränk sowie die Hin- und Rückfahrt vom Hotel mit dem Elektroauto.