Clase de cocina en Hoi An con paseo en bote cesta: Aprende 4 platos
Prepara cuatro platos vietnamitas y luego rema en un bote cesta por el bosque de cocoteros.
Una clase de cocina en grupo pequeño en Hoi An donde visitas un mercado local para elegir los ingredientes, haces un paseo en bote por el río Thu Bon hasta el bosque de cocoteros Bay Mau, navegas en un bote cesta con pescadores locales y aprendes a preparar ensalada de mango verde, rollos de papel de arroz al vapor, pho de res y pollo salteado con hierba limón y chile. Incluye traslado desde y hacia el hotel. Las clases son por la mañana (08:30–12:30) o por la tarde (13:00–17:00) y terminan con un postre ligero y técnicas de decoración de comida. Indica al operador cualquier necesidad dietética al reservar.
Qué incluye
- Traslado desde y hacia el hotel en vehículo con aire acondicionado.
- guía en vivo que habla inglés.
- entrada al mercado local con selección de ingredientes.
- paseo en bote por el río Thu Bon y experiencia en bote cesta en el bosque de cocoteros Bay Mau.
- baño de pies con hierbas y masaje.
- instrucción práctica para cocinar cuatro platos vietnamitas.
- técnicas de decoración de comida.
- postre ligero de fruta de temporada o yogur.
- y todas las actividades e ingredientes.
Horarios
- Todos los días 08:30 13:00
Antes de reservar
Operado por SABIRAMA COOKING TOUR RESTAURANT
Reseñas de viajeros
La experiencia
El día comienza con el traslado desde tu hotel en un vehículo con aire acondicionado, luego vas al mercado local de Hoi An donde recorres los puestos con tu guía y eliges los ingredientes frescos con los que cocinarás después. Esto no es un tour por el mercado: estás para comprar, ver qué está en temporada y entender qué lleva cada plato que vas a preparar. Después, te diriges al río Thu Bon para un paseo en bote hasta el bosque de cocoteros Bay Mau, donde abordas un bote cesta tradicional y remas por el agua junto con pescadores locales. Es un paisaje de trabajo, no una parada turística: te mueves como lo hacen quienes viven allí.
De regreso en la orilla, recibes un baño de pies con hierbas y un masaje antes de comenzar a cocinar. La clase es práctica: aprendes a hacer ensalada de mango verde (rallando el mango, salteando camarones y cerdo, preparando el aderezo vietnamita agridulce), rollos de papel de arroz al vapor (haciendo el papel de arroz húmedo desde cero antes de enrollar), pollo salteado con hierba limón y chile (marinando y cocinando con hierba limón fresca y cúrcuma) y pho de res (preparando el caldo y marinando la carne). También aprendes técnicas de decoración de alimentos. La clase termina con un postre ligero de fruta de temporada o yogur, y comes todo lo que cocinaste.
La experiencia dura cuatro horas. Un guía en vivo que habla inglés te acompaña todo el tiempo. El traslado desde y hacia el hotel está incluido, así como el transporte con aire acondicionado entre paradas. El grupo pequeño mantiene la atención personalizada y los niños desde un año son bienvenidos.
¿Es para ti?Reserva la clase de la mañana si quieres el mercado en su máximo esplendor y la tarde libre. La clase de la tarde es ideal para empezar más tarde o aprovechar la mañana en otro lugar de Hoi An. El traslado desde el hotel evita que necesites coche o negociar taxi, y el guía se encarga de la navegación en el mercado y la elección de ingredientes, para que llegues listo para cocinar y no solo para comprar.
Compara las 12 alternativas
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Joven (10 a 17 años); Niño (5 a 9 años); Bebé (1 a 4 años): gratis.
¿Qué pasa si llueve?
Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.
¿Qué cuatro platos aprendo a cocinar en esta clase?
Preparas ensalada de mango verde con camarones y cerdo (rallando y salteando el mango), rollos de papel de arroz al vapor (aprendiendo a hacer el papel de arroz húmedo), pollo salteado con hierba limón y chile (con hierba limón fresca y cúrcuma) y pho de res (preparando el caldo y marinando la carne). También aprendes decoración de comida y terminas con un postre de fruta de temporada o yogur.
¿Elijo yo los ingredientes o ya están preparados?
Visitas el mercado local en Hoi An con tu guía y eliges personalmente los ingredientes frescos. Esto ocurre antes de la clase de cocina, para que veas qué hay disponible y decidas qué usarás en tus platos.
¿Cómo es el paseo en bote cesta?
El bote cesta es un bote redondo de madera tradicional usado por pescadores locales en el río Thu Bon. Navegas en uno y remas por el bosque de cocoteros Bay Mau con los pescadores: es una experiencia real de trabajo, no un espectáculo turístico.
¿A qué hora empieza y termina la clase?
Las clases matutinas son de 08:30 a 12:30 y las vespertinas de 13:00 a 17:00. Ambas duran cuatro horas, incluyendo la visita al mercado, el paseo en bote, el baño de pies con hierbas y la instrucción de cocina.
¿Incluye traslado desde el hotel?
Sí, incluye traslado desde y hacia el hotel en Hoi An, con vehículo con aire acondicionado para todo el transporte entre el mercado, el río y el lugar de la clase.
¿Puedo llevar a mis hijos?
Los niños son bienvenidos desde un año de edad. Si alguien en tu grupo tiene necesidades dietéticas, informa al operador al reservar para que puedan ajustar el menú.
Clase de cocina en Hoi An con paseo en bote cesta: Aprende 4 platos
4h · EN
desde US$ 41 por persona
En el siguiente paso eliges la fecha y el número de viajeros, y ves el precio final.