Lima: Aprende a Cocinar Lomo Saltado y Causa Rellena con Chef
Prepara Dos Platos que Definen la Cocina Peruana
Disfruta de tres horas cocinando Lomo Saltado y Causa Rellena con un chef profesional en una cocina limeña, aprendiendo historia y técnica, probando tus creaciones y terminando con refrescos locales. La clase incluye ingredientes, guía y contexto cultural. Elige tu horario — mañana, tarde o noche — y prepárate para cocinar en Miraflores.
3h
Itinerario paso a paso
- Encuentro en Av. José Larco 724
- Llegada a Haku’s Kitchen (piso 9)
- Introducción a la gastronomía peruana
- Aprende sobre sabores y productos tradicionales
- Cocina Lomo Saltado y Causa Rellena
- Degusta los platos y los ingredientes locales
- Disfruta una degustación de refrescos exóticos peruanos
- Fin de la actividad
La Experiencia
La mayoría de las clases de cocina solo te enseñan recetas. Esta te explica por qué estos dos platos son tan importantes. Llegas a Haku's Kitchen, en el noveno piso de un edificio en Miraflores, a las 9:30 AM, 3:00 PM o 7:00 PM — elige el horario que mejor te convenga — y pasas las siguientes tres horas aprendiendo a preparar Lomo Saltado y Causa Rellena con un chef profesional y un guía que te cuentan la historia, los ingredientes y la técnica de cada plato. La clase comienza con una introducción rápida a la gastronomía peruana, y luego pasas a la acción: manejas el wok, capas las papas, pruebas mientras cocinas.
El Lomo Saltado es ese plato de carne salteada que no falta en ninguna mesa limeña — cebolla, tomate, ají, carne cocinada rápido y servida con papas fritas y arroz. La Causa Rellena es una terrina fría de papa amarilla, teñida con ají peruano, rellena de pollo, verduras o quinoa según tu elección. Ambos parecen sencillos, pero cuando los haces entiendes lo importante que es el sazón, el tiempo y el armado. Mientras cocinas, el guía te cuenta la historia detrás de cada plato y el chef corrige tu manejo del cuchillo y el fuego. Al final, pruebas lo que preparaste y algunos refrescos locales que incluyen.
Todo el proceso — introducción, cocina y degustación — dura unas tres horas. No estás solo mirando, eres tú quien hace todo, por eso realmente recuerdas cómo preparar estos platos cuando llegas a casa. Todo está incluido: guía, chef, ingredientes, snacks y tasas. Solo tienes que llegar a la Av. José Larco 724 en Miraflores y subir al piso nueve.
Qué incluye
Tus tres horas incluyen un chef profesional y guía, una introducción de diez minutos a la gastronomía peruana, explicación de ingredientes y sabores, dos horas de cocina práctica, cuarenta minutos para probar lo que preparaste, un resumen final y refrescos exóticos peruanos. Todo está incluido: ingredientes, snacks y tasas.
Lo opera HAKU TOURS
¿Es este para ti?Reserva si quieres aprender a cocinar dos platos peruanos icónicos y entender su importancia en la cultura limeña, sin preocuparte por buscar cocina o ingredientes — la clase se encarga de todo y sales sabiendo cómo hacerlos en casa.
Reseñas de viajeros
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Preguntas frecuentes
¿A qué hora empieza la clase de cocina?
¿Cuánto dura la clase?
¿Qué platos voy a aprender a cocinar?
¿La clase es apta para principiantes?
¿Qué incluye el precio?
¿Dónde se realiza la clase?
¿Puedo elegir el relleno de la Causa Rellena?
¿Hay estacionamiento o transporte público cerca?
Lima: Aprende a Cocinar Lomo Saltado y Causa Rellena con Chef
3h · ES · EN
desde US$ 49 por persona
★★★★★★★★★★4,97312 reseñas
