Lima: Tour gastronómico por mercados y cata de frutas con visita a viñedo
Mercados peruanos, degustación de frutas y viñedo en los distritos de Surquillo y Surco, Lima
Recorre los mercados auténticos de Lima con un guía local, prueba frutas raras de la selva, disfruta ceviche fresco o juane amazónico, y termina con una cata de pisco en un viñedo familiar en Surco. Un día lleno de sabores nuevos y historias que querrás contar en casa.
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Itinerario paso a paso
Explora mercados y prueba sabores locales
- Visita el mercado local de Surquillo
- Degusta frutas exóticas y ceviche
- Dirígete al mercado de Santiago de Surco
- Prueba los platos Juane y Chaufa de Cecina
- Visita el viñedo Ugarelli en Surco
- Degusta vinos y variedades de pisco
La experiencia
“¿Eso es realmente una lúcuma?” fue lo primero que solté en el mercado de Surquillo. Nuestra guía, Mariela, sonrió y me ofreció una rebanada: dulce, con un toque terroso, nada parecido a lo que esperaba. El lugar vibraba con el bullicio matutino y el aroma a cilantro y pescado fresco. Nos abrimos paso entre puestos llenos de frutas de la selva que ni sabía cómo llamar (intenté pronunciar “camucamu” y Mariela se rió). Aquí no hay turistas. Se escuchan bromas en español, niños corriendo por todos lados. Me gustó que nadie nos apurara: si querías quedarte un rato con una fruta rara o preguntar la diferencia entre dos tipos de maíz, podías hacerlo sin problema. Y luego llegó la elección: ¿causa o ceviche? Me decidí por ceviche, con su jugo de limón ácido, pescado suave y un toque picante de rocoto. Todavía me cosquilleaba la boca cuando nos fuimos.
El mercado de Santiago de Surco se sentía distinto: más movimiento, pero a la vez más relajado. Quizá era el olor a carne a la parrilla mezclado con la dulzura de la piña en los puestos de jugos. Aquí probamos comida amazónica. Juane, arroz pegajoso envuelto en hoja, y chaufa de cecina, un arroz frito con cerdo ahumado. Nuestra guía contó historias sobre cómo estos platos viajaron de la selva a la ciudad. Parecía que cada receta tenía su propia historia de migración. En un momento, un señor mayor nos ofreció chicha morada, jugo de maíz morado, y se me cayó la mitad mientras me reía de alguien intentando pronunciar “Surco”. A nadie le importó.
No esperaba encontrar un viñedo en Lima. Ugarelli está escondido tras muros bajos y parras que parecen casi salvajes comparadas con todo lo demás. El dueño nos sirvió pequeños vasos de pisco y vino dulce. Nos habló de cómo su familia lleva generaciones haciendo vino, incluso mientras la ciudad crecía a su alrededor. Hubo un instante en que la luz del sol iluminó unas botellas polvorientas en una repisa y todos nos quedamos en silencio. Quizá fue el vino o simplemente estar en un lugar tan tradicional en medio del ruido de la ciudad: no sé, pero a veces aún recuerdo esa vista.
Qué incluye
Tu día incluye transporte privado con aire acondicionado y recogida, todas las entradas y tasas, guía local experto en los mercados de Surquillo y Santiago de Surco, visita al viñedo Ugarelli, y muchas degustaciones de frutas peruanas, comida callejera como ceviche o juane, además de vino y pisco antes de regresar a la ciudad.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 11 días
Lo opera HAKU TOURS
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas es la guía?
Guía en vivo en inglés, español y portugués.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 11 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Incluye recogida este tour gastronómico por Lima?
Sí, el transporte privado está incluido durante todo el recorrido.
¿Qué platos peruanos puedo probar en este tour por mercados?
Puedes probar ceviche o causa en el mercado de Surquillo y juane o chaufa de cecina en el mercado de Santiago de Surco.
¿Se adaptan a restricciones alimentarias?
Sí, solo avisa tus necesidades dietéticas al reservar.
¿Visita zonas poco turísticas?
Sí, la mayoría de las paradas son en barrios locales y mercados auténticos que casi no visitan turistas.
¿Incluye cata de alcohol este tour gastronómico en Lima?
Sí, probarás vinos y pisco en el viñedo Ugarelli en Surco.
¿Se permiten bebés en este tour culinario?
Sí, los bebés deben ir en el regazo de un adulto durante el transporte.
Lima: Tour gastronómico por mercados y cata de frutas con visita a viñedo
3h 30m · EN · ES · PT · en tu hotel
desde US$ 71 por persona
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