Lima: Tour Gastronômico pelos Mercados e Degustação de Frutas com Parada em Vinícola
Mercados de comida peruana, degustação de frutas e vinícola nos bairros Surquillo e Surco em Lima
Você vai explorar os mercados de verdade de Lima com um guia local, provar frutas raras direto dos vendedores da selva, experimentar ceviche fresquinho ou juane amazônico, e terminar com um pisco numa vinícola antiga em Surco. É um dia cheio de sabores que você nunca ouviu falar e histórias que vai querer contar em casa.
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Roteiro passo a passo
Explore mercados e prove comidas locais
- Visitar o mercado local de Surquillo
- Degustar frutas exóticas e ceviche
- Ir ao Mercado Santiago de Surco
- Experimentar pratos Juane e Chaufa de Cecina
- Visitar a vinícola Ugarelli em Surco
- Provar vinhos e variedades de pisco
A experiência
“Espera, isso é mesmo uma lúcuma?” Foi a primeira coisa que soltei no mercado de Surquillo. Nossa guia, Mariela, só sorriu e me ofereceu uma fatia: doce, com um toque terroso, bem diferente do que eu imaginava. O lugar inteiro pulsava com conversas matinais e o cheiro de coentro e peixe fresco. A gente se espremeu entre barracas cheias de frutas da selva que eu nem sabia o nome (tentei falar “camucamu” direito, Mariela riu). Não é lugar de turista. Você escuta os vendedores brincando em espanhol, crianças correndo pra lá e pra cá. Gostei porque ninguém te pressiona: se quiser ficar mais tempo numa fruta estranha ou perguntar a diferença entre dois tipos de milho, é só fazer. E aí chegou a hora da escolha: causa ou ceviche? Fui de ceviche: limão bem ácido, peixe macio, um toque de pimenta rocoto. Minha boca ainda formigava quando saímos.
O Mercado Santiago de Surco parecia diferente? Mais movimentado, mas também mais tranquilo? Talvez fosse o cheiro: carne grelhada com fumaça misturada com abacaxi doce das barracas de suco. Foi ali que experimentamos comida amazônica. Juane (arroz grudado enrolado em folha), e chaufa de cecina (arroz frito com carne de porco defumada). A guia contou histórias de como esses pratos vieram da floresta para a cidade. Parecia que cada receita tinha sua própria saga de viagem. Em um momento, um senhor nos ofereceu suco de milho roxo (chicha morada), e eu derramei metade rindo da tentativa de alguém pronunciar “Surco”. Ninguém ligou.
Não esperava encontrar uma vinícola em Lima. A Ugarelli fica escondida atrás de muros baixos e parreiras que parecem quase selvagens perto de tudo ao redor. O dono serviu taças pequenas de pisco e vinho doce. Falou da família que produz vinho há gerações: mesmo com a cidade crescendo ao redor. Teve um instante em que o sol bateu nas garrafas empoeiradas na prateleira e todo mundo ficou em silêncio por um segundo. Talvez fosse o vinho ou só estar num lugar tão tradicional no meio de tanto barulho urbano: não sei, mas até hoje lembro daquela vista.
O que está incluído
O seu dia inclui transporte privado com ar-condicionado e pickup, todas as entradas e taxas pagas, acompanhamento de um especialista local pelos mercados de Surquillo e Santiago de Surco, além da visita à vinícola Ugarelli, e várias degustações pelo caminho, incluindo frutas peruanas, comidas de rua como ceviche e juane, além de vinho e pisco antes de voltar para a cidade.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 11 dias
Operado por HAKU TOURS
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em que idiomas é o guia?
Guia ao vivo em inglês, espanhol e português.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 11 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.
O tour gastronômico em Lima inclui transporte?
Sim, o transporte privado está incluso durante todo o passeio.
Quais pratos peruanos posso experimentar nesse tour pelos mercados?
Você pode provar ceviche ou causa no Mercado de Surquillo e juane ou chaufa de cecina no Mercado Santiago de Surco.
O tour atende restrições alimentares?
Sim, informe suas necessidades alimentares no momento da reserva.
O passeio visita áreas pouco turísticas?
Sim, a maioria das paradas são em bairros locais e mercados autênticos pouco frequentados por turistas.
Tem degustação de bebidas alcoólicas nesse tour gastronômico em Lima?
Sim, você vai provar vinhos e pisco na vinícola Ugarelli em Surco.
Quanto tempo dura o passeio?
O roteiro não especifica duração exata, mas inclui várias paradas em diferentes bairros de Lima.
É permitido levar bebês nesse tour culinário?
Sim, bebês devem ficar no colo de um adulto durante o transporte.
Lima: Tour Gastronômico pelos Mercados e Degustação de Frutas com Parada em Vinícola
3h30m · EN · ES · PT · no seu hotel
a partir de US$ 71 por pessoa
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