Peru » Lima | 🏛 Comida E Bebida

Lima: Tour Gastronômico com Mercado, Aula de Cebiche e Ruínas

★★★★★★★★★★ 4,98 (544 avaliações) 98% deram 5 estrelas

Cancelamento grátisMuito escolhido

1/11

Duração5h

GrupoAté 12

IdiomasEN · ES

Buscam vocêNo seu hotel

Sabores peruanos do charme artístico de Barranco às ruínas de Huaca Pucllana

Comece o dia tomando café orgânico entre os murais de Barranco, prove frutas frescas no animado mercado de Miraflores, aprenda a fazer cebiche e Pisco Sour com um chef em San Isidro, e termine com pratos peruanos gourmet e vinho local com vista para as ruínas antigas de Huaca Pucllana. Cada parada traz sabores e histórias para levar na bagagem.

Roteiro passo a passo

Explore as ruas boêmias de Barranco
Deguste café peruano orgânico e café da manhã
Atravessar a Ponte dos Suspiros e visitar café-jardim
Provar smoothie de frutas frescas peruanas
Visitar mercado local para degustação de frutas exóticas
Aprender a preparar cebiche e Pisco Sour
Jantar com pratos gourmet no Huaca Pucllana
Apreciar vinho natural peruano e sobremesa

A Experiência

Já estávamos na metade da nossa primeira xícara de café orgânico peruano em Barranco quando percebi como Lima desperta com o olfato — o ar tinha cheiro de grãos torrados e um toque de sal do mar. Nossa guia, Mariana, acenou para a gente ir até uma padaria minúscula para provar pan con chicharrón. Ela brincou comigo por chamar aquilo de “sanduíche simples” (não é). As paredes do lado de fora estavam cobertas por murais — algumas cores vibrantes, outras só rostos desbotados olhando para a gente. Tentei lembrar a palavra “amarelo” em espanhol, mas acabei só apontando. Ninguém se importou.

Atravessar a Ponte dos Suspiros foi mais tranquilo do que eu esperava. Um casal de mãos dadas parou para fotos enquanto a gente se esgueirava para um café-jardim escondido. O smoothie — feito com lúcuma, que a Mariana chamou de “O Ouro dos Incas” — tinha um sabor que lembrava caramelo e sol. Uma brisa suave em Barranco naquela manhã fazia tudo parecer mais devagar. Depois, fomos ao mercado de Miraflores; os vendedores nos ofereceram pedaços de cherimóia e granadilla, que grudavam doce nos meus dedos. Alguém riu quando tentei pronunciar “aguaymanto”.

O almoço começou com uma aula de cebiche em San Isidro — o chef Luis nos mostrou como cortar o peixe tão fino que quase desaparecia no prato. Minhas habilidades para espremer limão? Nem tanto, mas ninguém julgou (Luis só sorriu e consertou a bagunça). Preparar Pisco Sours juntos foi quase um rito de passagem; o sabor ácido bateu forte atrás dos meus olhos, mas de um jeito bom. No fim da tarde, sentamos no restaurante Huaca Pucllana com vista para essas enormes ruínas pré-incas douradas pelo sol. O vinho era local e seco; a sobremesa, um chocolate que até hoje me faz lembrar.

Não esperava que Lima tivesse um sabor tão complexo ou um clima tão tranquilo — talvez fosse a companhia ou o jeito que todo mundo aqui parece realmente orgulhoso do que serve. Voltando por Miraflores, eu pegava pedaços de conversas em espanhol e inglês se misturando como sabores numa tigela. Tudo meio que se mistura agora, mas de um jeito bom.

O que está incluído

Seu dia inclui traslado de ida e volta ao hotel, todas as atividades do café da manhã à sobremesa (com aulas práticas), degustações guiadas em mercados e cafés dos melhores bairros de Lima, bebidas alcoólicas como Pisco Sours e vinho natural peruano, além de lanches e refeições completas — tudo conduzido por um guia local profissional, com retorno confortável ao seu hotel.

Dados práticos

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasTransporte acessívelPode com carrinho de bebêTransporte público perto

Operado por The Lima Gourmet Company