Clase de cocina en Vezzano Ligure: Prepara pasta fresca y tiramisú
Tú haces la pasta a mano, no ves a alguien más hacerla.
Una clase práctica de cocina en una casa privada en Vezzano Ligure donde preparas una comida italiana de tres tiempos (salvia frita con crostini, tagliatelle fresca con pesto genovés y tiramisú), y luego te sientas a comerla con vino local. La clase dura tres horas, incluye todos los ingredientes y recetas paso a paso para llevar a casa, y es impartida en inglés o italiano por un guía en vivo.
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La experiencia
Llegas a una casa local en Vezzano Ligure y pasas la tarde aprendiendo a cocinar tres platos que definen la comida de la región. La clase comienza con salvia frita del jardín y crostini con anchoas saladas de Monterosso, sigue con la elaboración a mano de tagliatelle fresca y su aderezo con pesto genovés, y termina con tiramisú. Tu guía te acompaña en cada paso, mostrándote las técnicas para que puedas repetir estos platos en casa. Todos los ingredientes están incluidos y trabajas con las mismas herramientas y montaje que usaría un cocinero casero.
Cuando terminas de cocinar, te sientas a la mesa y comes lo que preparaste, acompañado de vinos locales cuidadosamente seleccionados. Esto no es una degustación ni una demostración: estás comiendo una comida que tú mismo preparaste en el ambiente cálido de una cocina italiana. El guía permanece contigo durante la comida, compartiendo consejos sobre cómo conseguir los ingredientes y adaptar las recetas a tu cocina en casa.
Te vas con las recetas escritas de los tres platos, las habilidades para hacerlos de nuevo y el recuerdo de cocinar y comer en una casa de Vezzano Ligure. Hay opciones de transporte público cerca si las necesitas para llegar al lugar.
Qué incluye
- Una comida de tres tiempos que preparas y comes con vino local elegido por tu anfitrión.
- instrucción práctica de un guía en vivo en inglés o italiano.
- todos los ingredientes y materiales de cocina.
- recetas paso a paso para cada plato para llevar a casa.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados ayer
Lo opera Cesarine: Cooking Class
¿Es este para ti?Reserva esta clase si tienes una tarde libre en Vezzano Ligure y quieres pasarla aprendiendo a cocinar en vez de solo ver una demostración. El formato de tres horas encaja entre otras actividades y te vas con recetas y habilidades para usar en casa, no solo con recuerdos de ver cocinar a alguien más.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas es la guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué exactamente cocino en esta clase?
Preparas salvia frita del jardín con crostini cubiertos con anchoas saladas de Monterosso, tagliatelle fresca hecha a mano y aderezada con pesto genovés, y tiramisú tradicional. Los tres platos son especialidades regionales y haces cada uno desde cero durante las tres horas de clase.
¿Puedo comer la comida que cocino?
Sí. Después de cocinar, te sientas a comer la comida completa de tres tiempos que preparaste, acompañada con vinos locales seleccionados por tu anfitrión. La comida forma parte de la clase, no es algo aparte.
¿Podré hacer estos platos en casa?
Sí. Recibes recetas paso a paso de los tres platos para llevar a casa, y el guía te enseña las técnicas y consejos para que los puedas recrear en tu cocina. La clase está diseñada para que cocineros caseros puedan repetir lo aprendido.
¿Cómo llego al lugar de la clase?
La clase se realiza en una casa privada en Vezzano Ligure. Hay opciones de transporte público cerca, así que puedes llegar sin necesidad de auto si lo necesitas.
Clase de cocina en Vezzano Ligure: Prepara pasta fresca y tiramisú
3h · EN · IT
desde € 139 por persona
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