Aula de culinária em Vezzano Ligure: Faça massa fresca e tiramisu

Você faz a massa à mão, não assiste outra pessoa fazendo.

Uma aula prática em uma casa particular em Vezzano Ligure onde você prepara uma refeição italiana de três pratos (sálvia frita com crostini, tagliatelle fresco com pesto genovês e tiramisu), e depois senta para comer com vinho local. A aula dura três horas, inclui todos os ingredientes e receitas passo a passo para levar para casa, e é ministrada em inglês ou italiano por um guia ao vivo.

A experiência

Você chega a uma casa local em Vezzano Ligure e passa a tarde aprendendo a cozinhar três pratos que definem a culinária da região. A aula começa com sálvia frita do jardim e crostini cobertos com anchovas salgadas de Monterosso, segue para a preparação manual do tagliatelle fresco e seu molho com pesto genovês, e termina com tiramisu. Seu guia acompanha cada passo, mostrando as técnicas para que você possa reproduzir os pratos em casa. Todos os ingredientes são fornecidos, e você trabalha com as mesmas ferramentas e estrutura que um cozinheiro doméstico usaria.

Quando a comida está pronta, você se senta à mesa para comer o que preparou, acompanhado por vinhos locais cuidadosamente selecionados. Esta não é uma degustação ou demonstração: você está comendo uma refeição feita por você mesmo no ambiente acolhedor da cozinha de uma casa italiana. O guia permanece com você durante a refeição, compartilhando dicas sobre como encontrar ingredientes e adaptar as receitas para sua cozinha.

Você sai com as receitas escritas dos três pratos, as habilidades para prepará-los novamente e a lembrança de cozinhar e comer em uma casa em Vezzano Ligure. Há opções de transporte público próximas caso precise para chegar ao local.

O que está incluído

• Refeição de três pratos que você prepara e come com vinho local escolhido pelo anfitrião.
• instrução prática de um guia ao vivo em inglês ou italiano.
• todos os ingredientes e utensílios.
• receitas passo a passo para levar para casa.

Antes de reservar

Dias e horáriosTerça e sextaSai às 19:00

Reserva até10h antes

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 6

Guia ao vivoInglês e italiano

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Dados práticos

Transporte público perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

Este é para você?Reserve esta aula se tiver uma tarde livre em Vezzano Ligure e quiser passar o tempo aprendendo a cozinhar, não apenas assistindo. O formato de três horas encaixa entre outras atividades, e você sai com receitas e habilidades para usar em casa, não só com a lembrança de assistir alguém cozinhar.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

2 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

O que exatamente vou cozinhar nesta aula?

Você prepara sálvia frita do jardim com crostini cobertos com anchovas salgadas de Monterosso, tagliatelle fresco feito à mão e temperado com pesto genovês, e tiramisu tradicional. Os três pratos são especialidades regionais, e você faz cada um do zero durante as três horas da aula.

Eu vou comer a comida que cozinhar?

Sim. Depois de cozinhar, você senta para comer a refeição completa de três pratos que preparou, acompanhada por vinhos locais escolhidos pelo seu anfitrião. A refeição faz parte da aula, não é algo separado.

Vou conseguir fazer esses pratos em casa?

Sim. Você recebe receitas passo a passo dos três pratos para levar para casa, e o guia ensina as técnicas e dicas necessárias para reproduzi-los na sua cozinha. A aula é feita para que cozinheiros domésticos possam repetir o que aprenderam.

Como faço para chegar ao local da aula?

A aula acontece em uma casa particular em Vezzano Ligure. Há opções de transporte público próximas, para que você possa chegar sem carro, se precisar.