Aula de culinária e refeição em Gênova: Aprenda 3 receitas locais

Três receitas regionais, sua própria estação de trabalho e uma refeição que você mesmo cozinhou

Uma aula de culinária particular na casa de uma pessoa em Gênova onde você aprende a fazer três pratos regionais autênticos, cozinha em sua própria estação e prova tudo o que preparou com vinhos locais. A anfitriã, parte da rede Cesarine de cozinheiras domésticas pela Itália, ensina em inglês ou italiano e mostra as técnicas por trás das receitas. Saídas pela manhã e à tarde. Transporte público chega ao local.

A experiência

Você trabalha em sua própria estação na casa de uma cozinheira local em Gênova ou arredores, equipada com todos os utensílios e ingredientes necessários. A Cesarina ensina três receitas da região: escolha entre trofie, ravioli alla spezzina ou pasta alla contadina para o prato principal, e biscoitos canestrelli, castagnaccio, bolo spongata ou tiramisu para a sobremesa. Ela orienta cada prato, mostrando as técnicas que fazem essas receitas funcionarem, e você cozinha junto com ela, não apenas assiste à demonstração.

Após três horas, você se senta para provar tudo o que preparou, acompanhado por uma seleção de vinhos locais tintos e brancos, água e café. A aula é particular, então o ritmo e o foco ficam no que você quer aprender. O endereço é mantido em sigilo até a reserva, quando você recebe todos os detalhes e instruções. Opções de transporte público ficam próximas se você estiver sem carro.

O que está incluído

• Aula de culinária particular com estação própria.
• todos os utensílios e ingredientes para três receitas.
• degustação de tudo que cozinhar com vinhos locais, água e café.
• instrução em inglês ou italiano.
• impostos locais.

Opções desta experiência

2 opções

Aula de culinária matinalGuia em inglês ou italiano · 10:00Aula de culinária pela manhã com almoço

Aula de culinária vespertinaGuia em inglês ou italiano · 17:00Aula de culinária à tarde com jantar

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:00 e 17:00

Reserva até10h antes

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês e italiano

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Dados práticos

Transporte público perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

Este é para você?Escolha a saída da manhã se quiser terminar a aula e a refeição no início da tarde, ou o horário da tarde se preferir começar mais tarde. De qualquer forma, você cozinha em uma cozinha de casa real com uma única anfitriã, não em estúdio comercial, mantendo a experiência íntima e as receitas autênticas como são feitas em Gênova.

Avaliações de viajantes

4,90★★★★★★★★★★

10 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

Quais três pratos vou aprender a cozinhar?

Você escolhe um prato de massa (trofie, ravioli alla spezzina ou pasta alla contadina), e uma sobremesa entre biscoitos canestrelli, castagnaccio, bolo spongata ou tiramisu. A Cesarina ensina as três receitas durante a aula.

Preciso ter experiência em cozinha para participar?

Não é necessário ter experiência. A aula é para quem tem curiosidade sobre a culinária de Gênova. A anfitriã ensina as técnicas passo a passo e você cozinha no seu ritmo.

O que está incluído na refeição ao final?

Você prova os três pratos que preparou, acompanhados por uma seleção de vinhos locais tintos e brancos, água e café.

Posso escolher aula pela manhã ou à tarde?

Sim, há saídas pela manhã e à tarde. Você escolhe o horário preferido na reserva.

Quão longe do centro de Gênova fica a aula de culinária?

A aula acontece na casa de uma pessoa local em Gênova ou arredores. Você decide a distância que quer viajar. Há opções de transporte público próximas.