Lezione di cucina e pasto a Genova: Impara 3 ricette locali

Tre ricette regionali, la tua postazione e un pasto cucinato da te

Una lezione di cucina privata in una casa genovese dove impari a preparare tre piatti regionali autentici, cucinandoli alla tua postazione e assaggiando tutto con vini locali. La padrona di casa, parte della rete Cesarine in Italia, insegna in inglese o italiano e spiega le tecniche delle ricette. Disponibili partenze mattina e pomeriggio. Il luogo è raggiungibile con i mezzi pubblici.

L’esperienza

Lavorerai alla tua postazione in casa di una cuoca locale a Genova o dintorni, con tutti gli utensili e ingredienti necessari. La Cesarina insegna tre ricette della zona: scegli tra trofie, ravioli alla spezzina o pasta alla contadina per il primo, e biscotti canestrelli, castagnaccio, torta spongata o tiramisù per il dolce. Ti guida passo passo mostrando le tecniche e cucini con lei, non solo guardando una dimostrazione.

Dopo tre ore, ti siedi per assaggiare tutto ciò che hai preparato, abbinato a una selezione di vini rossi e bianchi locali, acqua e caffè. La lezione è privata, quindi ritmo e attenzione sono su ciò che vuoi imparare. L’indirizzo resta riservato fino alla prenotazione, quando riceverai tutti i dettagli e indicazioni. Ci sono opzioni di trasporto pubblico se non usi l’auto.

Cosa è incluso

• Lezione privata con postazione personale.
• tutti gli utensili e ingredienti per tre ricette.
• degustazione di tutto con vini locali, acqua e caffè.
• insegnamento in inglese o italiano.
• tasse locali incluse.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Corso di cucina mattutinoGuida in inglese o italiano · 10:00Corso di cucina al mattino con pranzo

Corso di cucina pomeridianoGuida in inglese o italiano · 17:00Corso di cucina nel pomeriggio con cena

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00 e 17:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Trasporto pubblico vicino

Gestito da Cesarine: Cooking Class

È questo che fa per te?Scegli la partenza mattutina se vuoi finire la lezione e il pasto entro il primo pomeriggio, o il turno pomeridiano se preferisci iniziare più tardi. In ogni caso cucinerai in una vera cucina domestica con una sola padrona di casa, non in uno studio commerciale, per un’esperienza intima e ricette autentiche come a Genova.

Recensioni dei viaggiatori

4,90★★★★★★★★★★

10 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Quali tre piatti imparerò a cucinare?

Sceglierai un primo piatto (trofie, ravioli alla spezzina o pasta alla contadina), e un dolce tra biscotti canestrelli, castagnaccio, torta spongata o tiramisù. La Cesarina insegna tutte e tre le ricette durante la lezione.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

Non serve esperienza. La lezione è pensata per chiunque sia curioso della cucina genovese. La padrona di casa spiega le tecniche passo passo e lavori al tuo ritmo.

Cosa include il pasto alla fine?

Assaggi tutti e tre i piatti che hai preparato, accompagnati da una selezione di vini rossi e bianchi locali, acqua e caffè.

Posso scegliere una lezione mattutina o pomeridiana?

Sì, sono disponibili partenze sia al mattino che al pomeriggio. Scegli l’orario preferito al momento della prenotazione.

Quanto dista la lezione dal centro di Genova?

La lezione si svolge in una casa locale a Genova o nei dintorni. Puoi decidere quanto lontano vuoi spostarti. Ci sono mezzi pubblici nelle vicinanze.