Corso di cucina pizza e focaccia genovese a Genova

Impasti, dai forma e tiri fuori dal forno focaccia e pizza calde.

Un corso di cucina di due ore a Genova in cui prepari da zero la focaccia genovese tradizionale e la pizza Margherita in una casa del XVIII secolo, poi le assaggi calde con prosecco e caffè. Il corso è in inglese. I bambini da un anno sono benvenuti. Per arrivare alla classe devi salire a piedi circa 100 metri su Salita Inferiore Sant'Anna nel centro storico.

L’esperienza

Se hai un pomeriggio libero a Genova e vuoi fare qualcosa con le mani invece di camminare, questo corso ti porta nella cucina di Tiziana per imparare due piatti tipici di Genova. Impasti, aspetti che lieviti, dai forma a focaccia e pizza e le cuoci da solo. Il tutto dura due ore e mangi quello che prepari ancora caldo: la focaccia con la sua superficie a fossette, la Margherita con pomodorini freschi, basilico e mozzarella. Incluso un bicchiere di prosecco, acqua minerale e caffè.

La classe si trova a La Crêuza, un quartiere antico nel centro storico di Genova, raggiungibile con una salita a piedi di circa 100 metri. Tiziana insegna in inglese e tiene il gruppo piccolo. Fornisce grembiule, tagliere e tutti gli ingredienti. Tu porti l’appetito e la voglia di sporcarti di farina. Se la salita ti preoccupa (per problemi di mobilità o solo per sapere cosa ti aspetta), contattala prima di prenotare e ti spiegherà le opzioni.

Cosa è incluso

• Tutti gli ingredienti, grembiule e tagliere.
• un bicchiere di prosecco.
• acqua minerale e caffè.
• istruzioni in inglese da un insegnante dal vivo.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni

EtàAdulto (19-79 anni) · Senior (80 anni e oltre) · Ragazzo (13-18 anni) · Bambino (3-12 anni) · Neonato (1-2 anni): gratis

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoTrasporto pubblico vicinoI neonati viaggiano in braccio

Gestito da with Tiziana, master of pesto with mortar, your local Cooking class

È questo che fa per te?Prenota questo corso se vuoi passare un pomeriggio a fare qualcosa con le mani e mangiarlo lo stesso giorno. La salita alla classe è breve ma ripida, quindi è adatto a chi può affrontare una salita moderata. Se scale o pendenze sono un problema, contatta prima Tiziana per trovare una soluzione.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

2 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-18 anni); Bambino (3-12 anni); Neonato (1-2 anni): gratis.

Cosa preparo esattamente in questo corso?

Prepari due cose: la famosa focaccia genovese e una pizza Margherita con pomodorini freschi, basilico e mozzarella. Segui tutto il processo, dall’impasto alla cottura.

Posso mangiare quello che preparo?

Sì. Cuoci da solo focaccia e pizza e le mangi calde appena tolte dal forno, insieme a un bicchiere di prosecco, acqua minerale e caffè.

Come arrivo alla classe?

La classe si trova nel centro storico in Salita Inferiore Sant'Anna 16. Si raggiunge salendo a piedi circa 100 metri dalla base di La Crêuza. Se la salita è difficile per te, contatta Tiziana prima di prenotare per valutare alternative.

Cosa è incluso nel corso?

Il corso include tutti gli ingredienti, grembiule, tagliere, un bicchiere di prosecco, acqua minerale e caffè. L’insegnante parla inglese e il gruppo è piccolo.