Cocina balinesa y tour por terrazas de arroz en Ubud

Prepara cuatro platos, come lo que hiciste, camina por una terraza de arroz y conoce monos

Una clase de cocina privada y tour en Ubud donde compras en un mercado tradicional, preparas una comida balinesa de cuatro tiempos con la guía de un instructor, almuerzas con vista a los arrozales y visitas el Santuario del Bosque Sagrado de los Monos. Incluye traslado desde el hotel, guía en inglés, todas las entradas y el almuerzo en un día de 8 horas.

La Experiencia

El día comienza en tu hotel, donde un conductor te recoge y te lleva al mercado tradicional de Pejeng. Caminas por los puestos con tu guía, escogiendo ingredientes frescos y aprendiendo cómo los agricultores locales cultivan y venden lo que se usa en la cocina balinesa. Esto no es un tour por el mercado: estás allí para reunir lo que vas a cocinar, y el guía explica para qué sirve cada ingrediente y de dónde viene.

De regreso en el espacio para la clase de cocina, preparas una comida de cuatro tiempos con tus propias manos: una sopa de pollo con champiñones, tempe frito con especias, curry de tofu con especias balinesas y tu elección de brochetas de pescado o de soya, junto con sambal y otros acompañamientos. El guía te enseña la técnica de cada plato: cómo moler la pasta de especias, cómo envolver y asar en hoja de plátano, cómo se combinan los sabores. No estás viendo una demostración; haces cada plato tú mismo. Cuando todo está listo, te sientas a almorzar con vista a los arrozales, probando lo que preparaste.

Después del almuerzo, conduces a las terrazas de arroz en el pueblo de Tegalang para fotografiar el paisaje y ver cómo se trabajan los arrozales. La última parada es el Santuario del Bosque Sagrado de los Monos, donde caminas entre los monos y los templos. Todo el día — mercado, clase, almuerzo, ambos sitios y transporte — está organizado; solo tienes que presentarte en tu hotel y el guía se encarga del resto.

Qué incluye

• Traslado de ida y vuelta al hotel en vehículo con aire acondicionado.
• guía en inglés para el mercado, la clase de cocina y ambas paradas turísticas.
• ingredientes e instrucción para cocinar.
• almuerzo con los platos que preparaste.
• entrada a las terrazas de arroz y al Santuario del Bosque Sagrado de los Monos.
• agua embotellada.
• tarifas de estacionamiento.

Datos prácticos

Se puede con carrito de bebéHay sillas para bebéNo apto con problemas cardíacos

Lo opera Online Bali Driver

¿Es este para ti?Reserva el tour de día completo si quieres cocinar, comer y ver el paisaje en un solo viaje — el guía se encarga del mercado y ambos sitios para que el día siga el plan sin que tengas que organizar ruta o tiempos. La opción solo clase de cocina funciona si quieres solo el mercado y la instrucción en la cocina sin las paradas turísticas.

Reseñas de viajeros

4,98★★★★★★★★★★

47 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿Qué platos balineses voy a cocinar en la clase?

Preparas una comida de cuatro tiempos: sopa de pollo con champiñones, tempe frito con especias, curry de tofu con especias balinesas y brochetas de pescado o de soya, además de sambal y otros condimentos. Al reservar eliges menú vegetariano o no vegetariano, y haces cada plato tú mismo con la guía del instructor.

¿Compro yo los ingredientes o ya están listos?

Vas al mercado tradicional de Pejeng con tu guía al inicio del día y seleccionan juntos los ingredientes frescos. El guía explica qué es cada cosa y cómo se usa, para que entiendas lo que compras antes de cocinar.

¿Qué pasa después de cocinar? ¿Como solo o con otros?

Comes el almuerzo que preparaste tú mismo, sentado con vista a los arrozales. La comida es parte de la experiencia de la clase, y la disfrutas en el lugar donde se cultivan los ingredientes.

¿Cuánto tiempo se pasa en el Santuario del Bosque Sagrado de los Monos?

El Bosque Sagrado de los Monos es la última parada después de visitar las terrazas de arroz. El día completo dura 8 horas desde el traslado al hotel hasta el regreso, con la clase de cocina y el mercado en la mañana y temprano en la tarde, seguidos por las dos paradas turísticas.

¿El guía está conmigo todo el tiempo o hay diferentes personas para el mercado y la clase?

Tu guía de habla inglesa te acompaña en el mercado, enseña la clase de cocina y te lleva a las terrazas de arroz y al Bosque Sagrado de los Monos. La misma persona está contigo todo el día.

¿Qué pasa si tengo restricciones alimentarias o alergias?

Al reservar eliges menú vegetariano o no vegetariano. Si tienes alergias o restricciones específicas más allá de esa elección, contacta al operador antes de la fecha de tu reserva para que puedan ajustar los ingredientes y las recetas.