Clase de cocina en Ubud con chef balinés: aprende 7 platillos

Cocina siete platillos balineses con tus propias manos y come lo que prepares

Clase práctica de cocina en Ubud donde preparas siete platillos auténticos balineses en tu propia estación bajo la guía de un chef local que habla inglés. La clase de la mañana incluye una visita al mercado tradicional antes de cocinar; la clase de la tarde comienza a las 2:30 pm en Lapangan Desa Ubud. Ambas opciones incluyen traslado desde el hotel (centro de Ubud), bebida de bienvenida y almuerzo o cena con los platillos que cocinaste. Niños desde 6 años son bienvenidos.

Itinerario paso a paso

Clase de cocina en Ubud y visita al mercado

• Traslado desde el hotel en Ubud
• Visita al mercado tradicional
• Aprende a cocinar comida balinesa
• Disfruta la comida con vista a la granja

La Experiencia

Si llegas a Ubud con una mañana o tarde libre, esta clase llena el tiempo con algo que recordarás — no turismo, sino cocina. Tienes tu propia estación y utensilios, y haces cada platillo tú mismo: la salsa de maní, la pasta de especias balinesa, la proteína principal (pollo, pescado o verduras según tu elección), los fideos fritos y un postre de plátano estofado. El chef te guía en cada paso en inglés, pero tú eres quien sostiene el cuchillo y la sartén. Al final de las cuatro horas, habrás aprendido técnicas que puedes usar en casa.

La salida de la mañana incluye una parada en el mercado tradicional antes de que comience la clase, para que veas de dónde vienen los ingredientes y cómo los locales los compran. La clase de la tarde no incluye el mercado y empieza a las 2:30 pm en Lapangan Desa Ubud, el punto de encuentro para esa sesión. De cualquier forma, cocinas en un comedor con vista a la granja y cuando todo está listo, te sientas a probar lo que hiciste — almuerzo si elegiste la mañana, cena si elegiste la tarde. La clase dura unas cuatro horas en total.

El traslado desde el hotel está incluido si te alojas en el centro de Ubud; si estás en otra parte de la isla, hay un cargo extra de hasta IDR 600,000 por carro. Puedes elegir platillos vegetarianos o no vegetarianos al reservar, y hay opciones sin maní. Trae apetito y ropa que no te importe que se manche cocinando.

Qué incluye

• Traslado desde hotel en el centro de Ubud (clases de mañana y tarde).
• bebida de bienvenida y agua mineral.
• todos los utensilios e ingredientes.
• instrucción de un chef local que habla inglés.
• almuerzo o cena con los siete platillos que preparaste.
• visita al mercado tradicional (solo clase de la mañana).

Datos prácticos

Poco esfuerzo físico

Lo opera Bali Cooking Class Ubud

¿Es este para ti?Reserva la clase de la mañana si quieres ver el mercado tradicional y tener el resto del día libre; elige la clase de la tarde si llegas al mediodía o prefieres una cena y quieres pasar la mañana en otra parte de Ubud.

Reseñas de viajeros

4,99★★★★★★★★★★

1.722 reseñas verificadas de viajeros

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4 ★20

3 ★0

2 ★0

1 ★1

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Preguntas frecuentes

¿Qué platillos cocino realmente en la clase de cocina en Ubud?

Preparas siete platillos: Sauce Kacang (salsa de maní), Bumbu Bali (pasta de especias balinesa), y luego Ayam Bumbu Bali (pollo frito balinés), Sate Ayam (sate de pollo) y Pepes Ikan (pescado a la parrilla en hoja de plátano) para no vegetarianos; o Kare Sayur (curry de verduras), sate de tempeh y tofu, y Pepes Mushroom (hongos a la parrilla en hoja de plátano) para vegetarianos. Ambos menús incluyen Mie Goreng (fideos fritos) y Kolak Pisang (plátano estofado en salsa de azúcar de palma) de postre.

¿La clase de la mañana incluye realmente una visita al mercado?

Sí, la clase de la mañana incluye una visita al mercado tradicional antes de empezar a cocinar. Ves los ingredientes frescos y cómo se venden localmente. La clase de la tarde a las 2:30 pm no incluye la visita al mercado.

¿Cómo funciona el traslado si no me quedo en el centro de Ubud?

El traslado desde el hotel está incluido para huéspedes en el centro de Ubud. Si te alojas en otra parte de la isla, el traslado está disponible con un cargo adicional de hasta IDR 600,000 por carro. La clase de la tarde se reúne en Lapangan Desa Ubud si prefieres llegar directamente ahí.

¿Puede mi hijo participar en la clase de cocina?

Los niños son bienvenidos desde los 6 años. Trabajan en su propia estación de cocina junto a los adultos y preparan los mismos platillos.

¿Qué incluye el precio además de la cocina y la comida?

La clase incluye traslado desde el hotel (solo centro de Ubud), bebida de bienvenida y agua mineral, todos los utensilios e ingredientes, y un chef local que habla inglés para la instrucción. Comes almuerzo o cena según la sesión que elijas — los platillos que preparaste tú mismo.

¿Puedo elegir platillos vegetarianos o no vegetarianos?

Sí, eliges vegetariano o no vegetariano al reservar. También hay opciones sin maní si tienes alergias o preferencias.