Kochkurs in Bangkok: Curry-Paste und 4 Thai-Gerichte zubereiten

In vier Stunden Curry-Paste und drei Hauptgerichte zubereiten und danach gemeinsam essen.

Ein vierstündiger thailändischer Kochkurs in Bangkok: Morgens Besuch auf einem lokalen Markt, danach kochst du vier Gerichte (inklusive täglich frisch hergestellter Curry-Paste) an deinem eigenen Arbeitsplatz mit einem englischsprachigen Live-Lehrer. Der Kurs passt sich deinem Können an, berücksichtigt vegetarische Wünsche und Allergien und beinhaltet Mittagessen, ein Rezeptbuch und die Möglichkeit, Essen mitzunehmen.

Das Erlebnis

Der Morgen beginnt auf dem lokalen Markt, wo dein Lehrer dir zeigt, wie du die richtigen Zutaten für die Gerichte des Tages findest und erklärt, welche kulinarische Bedeutung sie haben. Du lernst thailändische Kräuter zu erkennen und verstehst, warum jedes einzelne für die Gerichte wichtig ist. Das ist keine Marktbesichtigung, sondern eine praktische Lektion darin, wie man wie ein echter thailändischer Koch einkauft.

Zurück in der Sompong Thai Cooking School bekommst du deinen eigenen Kochplatz und das nötige Equipment. Der Kurs zeigt dir, wie du die Curry-Paste selbst herstellst (das Rezept ändert sich täglich: montags grün, dienstags rot, mittwochs Panaeng), danach drei thailändische Hauptgerichte und ein Dessert. Die Lehrer führen dich Schritt für Schritt und geben dir viel Übungszeit. Tempo und Schwierigkeitsgrad werden an deine Erfahrung angepasst: egal ob Anfänger oder erfahrener Hobbykoch. Für alle Gerichte gibt es vegetarische Varianten, und Allergien werden berücksichtigt.

Nach dem Kochen setzt du dich hin und isst alles, was du zubereitet hast. Reste kannst du mitnehmen, damit auch andere probieren können, was du gelernt hast. Der Kurs dauert insgesamt vier Stunden und beinhaltet Wasserflaschen, Zitronengras-Tee, Mittagessen, ein Rezeptbuch und den Marktbesuch am Morgen.

Was enthalten ist

• Marktbesuch am Morgen zum Lernen der Zutatenwahl und kulinarischen Geschichte.
• eigener Kochplatz und Equipment.
• Anleitung zur Herstellung von selbstgemachter Curry-Paste und drei thailändischen Hauptgerichten plus Dessert.
• Mittagessen und Zitronengras-Tee.
• Rezeptbuch.
• Möglichkeit, Reste mitzunehmen.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 09:00 und 13:30

AlterErwachsener (6 bis 80 Jahre) · Unter 6 Jahren: können nicht mitgebucht werden

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.Hinweise des Veranstalters (auf Englisch): „Meeting Point : At Sompong Thai Cooking School , Silom Soi 13, Go to the middle of Silom 13 street , you will see the yellow building on the right-hand side.“

Stornierung und HinweiseKeine Erstattung bei Stornierung.

Preise und Zeiten vor 15 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Betrieben von Sompong Thai Cooking School

Ist das etwas für dich?Buche diesen Kurs, wenn du in Bangkok ohne Auto bist oder keinen eigenen Transport zur Kochschule organisieren möchtest. Markt und Küche sind an einem geführten Morgen zusammen, so kannst du einfach kommen und kochen.

Bewertungen von Reisenden

4,98★★★★★★★★★★

218 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Welche vier Gerichte lerne ich im Kochkurs in Bangkok zuzubereiten?

Du machst selbstgemachte Curry-Paste (je nach Wochentag unterschiedlich), drei thailändische Hauptgerichte und ein Dessert. Die genauen Hauptgerichte variieren, aber die Schule zeigt die beliebtesten Rezepte und gibt dir ein Rezeptbuch zum Mitnehmen, damit du sie zuhause nachkochen kannst.

Brauche ich Kocherfahrung, um am Kurs teilzunehmen?

Nein. Die Lehrer der Sompong Thai Cooking School passen den Kurs an dein Können an, sodass Anfänger und erfahrene Köche im eigenen Tempo mitkommen. Du bekommst Schritt-für-Schritt-Anleitungen und viel Zeit zum Üben an deinem eigenen Arbeitsplatz.

Ist der Marktbesuch Teil des Kurses oder eine separate Tour?

Der Marktbesuch ist Teil des Morgens im Kurs. Dein Lehrer nimmt dich mit zum lokalen Markt, damit du lernst, wie man Zutaten auswählt und die kulinarische Geschichte der Gerichte versteht, die du später kochst. Das ist praktische Vorbereitung, keine Besichtigung.

Kann ich das Essen nach dem Kurs mitnehmen?

Ja. Nach dem Kochen und Mittagessen in der Schule kannst du Reste mitnehmen, damit Familie oder Freunde probieren können, was du gelernt hast.

Gibt es vegetarische Gerichte?

Ja. Für alle Gerichte gibt es vegetarische Varianten. Gib bei der Buchung Allergien an, dann wird darauf Rücksicht genommen.

Was ist im vierstündigen Kurs enthalten?

Der Kurs umfasst den Marktbesuch am Morgen, deinen eigenen Kochplatz und das Equipment, Anleitung durch einen englischsprachigen Live-Lehrer, Mittagessen, Wasserflaschen, Zitronengras-Tee und ein Rezeptbuch zum Mitnehmen.