Thai Kochkurs & Marktbesuch in Sukhumvit

Stelle Curry-Paste selbst her und koche vier Gerichte, während ein Koch dir die Technik zeigt.

Ein praktischer Thai-Kochkurs in Sukhumvit, bei dem du dreieinhalb Stunden lang vier Gerichte zubereitest, jedes frisch und heiß probierst und die Rezepte mit nach Hause nimmst. Morgendliche Kurse beinhalten eine geführte Markttour zur Zutatenbeschaffung. Nachmittags- und Abendkurse bieten zusätzlich eine Mango-Schnitz-Session. Ein Profi-Koch unterrichtet auf Englisch oder Thai, und der Kurs berücksichtigt vegetarische, halal- und allergikerfreundliche Ernährung.

Das Erlebnis

Der Kurs beginnt bei den Morgensessions mit einer Markttour. Du triffst dich am BTS Asoke Ausgang 3 und MRT Sukhumvit Ausgang 3, um mit dem Koch den nahegelegenen Markt zu besuchen und die frischesten Zutaten für den Tag auszuwählen. Nachmittags- und Abendkurse starten direkt in der House of Taste Thai Cooking School in Sukhumvit 4, wo du vor dem Kochen eine Mango schnitzt. In beiden Fällen verbringst du die nächsten zwei Stunden mit der Zubereitung von vier Gerichten: Das Menü wechselt täglich, aber du lernst Techniken wie das Mahlen von Curry-Paste von Grund auf, das Herstellen von Kokosmilch und das Ausbalancieren von Schärfe und Säure in Suppen und Pfannengerichten.

Du kochst in einer kleinen Gruppe direkt neben dem Koch, mit echtem Equipment und Zutaten, nicht nur als Demonstration. Jedes Gericht wird angerichtet und sofort heiß gegessen, kein Probieren erst am Ende. Der Koch passt die Gerichte vor Ort an Ernährungsbedürfnisse an: vegetarische Alternativen, halal Proteinquellen, Allergien. Du bekommst gedruckte Rezepte für alle Gerichte, damit du die Geschmäcker zuhause nachkochen kannst.

Der Kurs dauert insgesamt dreieinhalb Stunden. Kalt- und Warmwasser stehen bereit, und du hast ein Schließfach für deine Sachen. Bequeme Schuhe sind zu empfehlen, da es besonders an Markttagen etwas Laufweg gibt. Kinder unter sieben Jahren brauchen eine erwachsene Begleitung. Für Babys im Kinderwagen ist die Schule während der Markttour vorbereitet.

Was enthalten ist

• Professionelle Kochanleitung auf Englisch oder Thai.
• alle Zutaten und Kochutensilien.
• vier zubereitete und gegessene Gerichte.
• gedruckte Rezepte zum Mitnehmen.
• kaltes und warmes Trinkwasser.
• persönliches Schließfach.
• alle Steuern und Gebühren.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 08:30, 13:00 und 17:30

AlterErwachsener (ab 12 Jahren) · Jugendlicher (7 bis 11 Jahre) · Kind (unter 7 Jahren)

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.Hinweise des Veranstalters (auf Englisch): „• The meeting point for Morning Class: Meet at Hey! Coffee MRT Sukhumvit (Nearby BTS Asoke Exit 3 and MRT Sukhumvit Exit 3) • The meeting point for Afternoon and Evening Class: Meet at the school in Sukhumvit 4“

Stornierung und HinweiseKeine Erstattung bei Stornierung.

Preise und Zeiten vor 4 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichÖPNV in der NäheNicht für Schwangere

Betrieben von House of Taste Thai Cooking School

Ist das etwas für dich?Der Morgenkurs eignet sich besonders, wenn du ohne Auto in zentralem Bangkok bist, da du an einem großen Verkehrsknotenpunkt startest und die Markttour Teil des Erlebnisses ist. Nachmittags- und Abendkurse passen besser zu anderen Zeitplänen und bieten zusätzlich Mango-Schnitzen als Plattierungstechnik.

Bewertungen von Reisenden

4,96★★★★★★★★★★

944 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Thailändisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (7 bis 11 Jahre); Kind (unter 7 Jahren).

Welche vier Gerichte koche ich an meinem gebuchten Tag?

Das Menü wechselt täglich. Montags gibt es Thai Papaya Salat, Pad Thai, grünes Curry mit Huhn und Mango-Klebreis. Dienstags stehen scharfe Kokossuppe, Thai-Basilikum-Huhn, rotes Curry und Klebreis mit Eierpudding auf dem Plan. Jeder Wochentag hat sein eigenes Set, daher hängt das Gericht, das du lernst, vom Tag deines Kurses ab.

Führt der Morgenkurs wirklich zum Markt, oder ist das nur eine Beschreibung?

Der Morgenkurs beinhaltet eine geführte Markttour. Du triffst dich am BTS Asoke Ausgang 3 und MRT Sukhumvit Ausgang 3 und gehst mit dem Koch über den nahegelegenen Markt, um frische Zutaten für die Gerichte auszuwählen. Nachmittags- und Abendkurse überspringen den Markt und starten direkt in der Kochschule mit einer Mango-Schnitz-Session.

Kann ich teilnehmen, wenn ich Vegetarier bin oder Allergien habe?

Ja. Der Koch passt die Gerichte am Tag des Kurses an vegetarische, halal- und allergikerfreundliche Bedürfnisse an, indem er geeignete Zutaten austauscht. Gib bei der Buchung deine Anforderungen an, die Rezepte und Kochtechniken bleiben dabei gleich.

Wie komme ich zum Kurs, wenn ich kein Auto habe?

Für die Morgensessions triffst du dich am BTS Asoke Ausgang 3 und MRT Sukhumvit Ausgang 3, beides zentrale Verkehrsknotenpunkte in Bangkok. Nachmittags- und Abendkurse finden in der House of Taste Thai Cooking School in Sukhumvit 4 statt, die ebenfalls gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar ist. Die Schule liegt in einem fußläufigen Viertel, und die Markttour ist Teil des Morgenerlebnisses.

Bekomme ich die Rezepte mit nach Hause oder muss ich mich nur erinnern?

Du erhältst gedruckte Rezepte für alle vier Gerichte, die du zubereitest, damit du sie zuhause nachkochen kannst. Die Rezepte sind im Kurspreis enthalten.

Gibt es Zeit, das selbst gekochte Essen zu essen, oder verlasse ich den Kurs danach?

Du isst jedes Gericht heiß und frisch direkt nach der Zubereitung. Es gibt kein Warten bis zum Ende des Kurses, du probierst deine Arbeit sofort.