Clase de cocina tailandesa y tour por el mercado en Sukhumvit
Prepara pasta de curry desde cero y cocina cuatro platillos mientras un chef te enseña la técnica.
Una clase práctica de cocina tailandesa en Sukhumvit donde pasas tres horas y media preparando cuatro platillos, probando cada uno caliente y fresco, y llevándote las recetas a casa. Las clases matutinas incluyen un tour guiado por el mercado para conseguir los ingredientes. Las clases de la tarde y noche añaden una sesión de tallado de mango. Un chef profesional enseña en inglés o tailandés, y la clase se adapta a dietas vegetarianas, halal y con alergias.
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La experiencia
La clase comienza con un tour por el mercado en las sesiones matutinas: te encuentras en la salida 3 del BTS Asoke y la salida 3 del MRT Sukhumvit para recorrer el mercado cercano con tu chef y elegir los ingredientes más frescos del día. Las clases de la tarde y noche se reúnen directamente en House of Taste Thai Cooking School en Sukhumvit 4, donde tallarás un mango antes de cocinar. De cualquier forma, pasarás las siguientes dos horas preparando cuatro platillos: el menú cambia cada día, pero aprenderás técnicas como moler pasta de curry desde cero, preparar leche de coco y equilibrar el picante y la acidez en sopas y salteados.
Cocinas junto al chef en un grupo pequeño, usando equipo e ingredientes reales, no solo una demostración. Cada platillo se sirve y se come mientras está caliente. No se prueba al final del día. El chef ajusta las recetas según las necesidades dietéticas en el momento: cambios para vegetarianos, proteínas halal, alergias. Te llevas recetas impresas de cada platillo para que los sabores que aprendiste se queden contigo.
La clase dura tres horas y media en total. Se ofrece agua fría y caliente, y tienes un casillero para tus pertenencias. Vale la pena usar zapatos cómodos porque hay un poco de caminata, especialmente en las mañanas de mercado. Los niños menores de siete años deben estar acompañados por un adulto. La escuela puede acomodar bebés en cochecito durante la parte del mercado.
Qué incluye
- Instrucción profesional en inglés o tailandés.
- todos los ingredientes y equipo de cocina.
- cuatro platillos preparados y comidos durante la clase.
- recetas impresas para llevar.
- agua fría y caliente.
- casillero personal para tus pertenencias.
- todos los impuestos y cargos.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 4 días
Lo opera House of Taste Thai Cooking School
¿Es este para ti?La clase matutina funciona mejor si te quedas en el centro de Bangkok sin carro, ya que te encuentras en un punto de transporte importante y la caminata por el mercado es parte de la experiencia. Las clases de la tarde y noche son para quienes tienen otro horario y añaden tallado de mango para aprender una técnica de presentación junto con la cocina.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas es la guía?
Guía en vivo en inglés y tailandés.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Joven (7 a 11 años); Niño (menos de 7 años).
¿Qué cuatro platillos cocinaré el día que reserve?
El menú rota diariamente. El lunes incluye ensalada tailandesa de papaya, Pad Thai, curry verde con pollo y arroz pegajoso con mango. El martes cambia a sopa picante de coco, pollo con albahaca tailandesa, curry rojo y arroz pegajoso con flan de huevo. Cada día tiene su propio menú, así que el platillo que quieres aprender depende del día que asistas.
¿La clase matutina realmente incluye el tour por el mercado o es solo una descripción?
La clase matutina incluye un tour guiado por el mercado. Te encuentras en la salida 3 del BTS Asoke y la salida 3 del MRT Sukhumvit, luego caminas por el mercado cercano con el chef para seleccionar los ingredientes frescos para los platillos que cocinarás ese día. Las clases de la tarde y noche no incluyen el mercado y comienzan en la escuela de cocina, con una sesión de tallado de mango añadida.
¿Puedo hacer la clase si soy vegetariano o tengo alergias?
Sí. El chef adapta las recetas para dietas vegetarianas, halal y con alergias cambiando los ingredientes adecuados el día de la clase. Indica tus necesidades al reservar y ajustarán las recetas sin cambiar las técnicas de cocina que aprendes.
¿Cómo llego a la clase si no tengo carro?
Para las clases matutinas, te encuentras en la salida 3 del BTS Asoke y la salida 3 del MRT Sukhumvit, ambos centros de transporte importantes en el centro de Bangkok. Las clases de la tarde y noche se reúnen en House of Taste Thai Cooking School en Sukhumvit 4, también accesible por transporte público. La escuela está en un barrio caminable, y el tour por el mercado es parte de la experiencia matutina.
¿Me llevo las recetas a casa o solo recuerdo lo que aprendí?
Te llevas recetas impresas de los cuatro platillos que preparas para que puedas hacerlos en tu propia cocina. Las recetas están incluidas en el costo de la clase.
¿Hay tiempo para comer lo que cocino o solo lo preparo y me voy?
Comes cada platillo mientras está caliente y fresco, justo después de cocinarlo. No esperas hasta el final de la clase. Pruebas tu trabajo a medida que avanzas.
Clase de cocina tailandesa y tour por el mercado en Sukhumvit
3h 30m · EN +1
desde US$ 43 por persona
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