Thailändischer Kochkurs in Bangkoks Altstadt: Markt & vier Gerichte

Koche vier thailändische Gerichte von Grund auf in einer heimischen Küche und falte anschließend weiße Lotusblumen zum Mitnehmen.

Ein 3,5-stündiger praktischer thailändischer Kochkurs in Bangkoks Altstadt verbindet einen geführten Spaziergang durch Pak Khlong Talad (den größten Blumen- und Lebensmittelmarkt der Stadt) mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung in einer kühlen, klimatisierten Küche, in der du Tom Yum Goong, Pad Thai, Som Tam und Mango-Klebreis von Grund auf zubereitest. Morgens- und Nachmittagskurse beinhalten die Marktbesichtigung. Der Abendkurs konzentriert sich nur aufs Kochen. Maximal 10 Gäste, keine Vorkenntnisse nötig, und du isst, was du gekocht hast, bevor du lernst, weiße Lotusblumen zu falten.

Das Erlebnis

Wenn du mit einem freien Nachmittag oder Morgen in Bangkok ankommst, gibt ein Kochkurs dem Tag Struktur, ohne ihn komplett zu füllen. Dieser beginnt am Pak Khlong Talad, dem größten Blumen- und Lebensmittelmarkt der Stadt, wo du an Ständen mit frischen Kräutern, Gemüse und lokalen Zutaten entlanggehst, während der Kursleiter erklärt, wie thailändische Köche sie auswählen und verwenden. Der Marktbesuch dauert etwa eine Stunde bei den Abfahrten morgens (8:30 Uhr) und nachmittags (13:00 Uhr). Der Abendkurs überspringt ihn und geht direkt in die Küche.

Zurück in der heimischen, klimatisierten Küche kochst du vier Gerichte komplett von Grund auf: Tom Yum Goong (saurer und scharfer Garnelensuppe), Pad Thai (gebratene Reisnudeln), Som Tam (grüner Papayasalat) und Mango-Klebreis. Ein Kursleiter führt dich bei jedem Schritt an, einschließlich der Herstellung von frischer Kokosmilch von Hand, so wie es thailändische Haushalte seit Generationen tun. Der Kurs ist auf 10 Personen begrenzt, so dass du echte Aufmerksamkeit bekommst und nicht einer von dreißig bist. Vorkenntnisse sind nicht nötig.

Nach dem Kochen setzt du dich mit den anderen Teilnehmern zusammen und isst die Gerichte. Danach folgt ein Workshop zum Falten weißer Lotusblumen: eine kulturelle Ergänzung, die den Kurs über die Küche hinausführt und dir etwas gibt, das du zu Hause erzählen kannst. Du bekommst ein Zertifikat, die Rezepte und die gefaltete Lotusblume mit nach Hause.

Was enthalten ist

• Alle frischen Zutaten für die vier Gerichte.
• Schritt-für-Schritt-Anleitung von einem erfahrenen Kursleiter.
• das gemeinsam gegessene Essen.
• weiße Lotusblume und Faltanleitung.
• Zertifikat und kostenlose Rezepte.
• Willkommensgetränke.
• persönliches Schließfach.
• Marktbesuch bei Morgen- und Nachmittagskursen.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 08:30, 13:30 und 18:00

Buchbar bis3 h vorher

AlterErwachsener (14 bis 70 Jahre) · Kind (6 bis 13 Jahre) · Unter 6 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 30

Live-GuideEnglisch und Thailändisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 3 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von White Lotus Thai Cooking Class

Ist das etwas für dich?Der Kursleiter unterrichtet auf Englisch oder Thailändisch, wähle die Sprache, die dir am besten liegt: beide funktionieren gleich gut für praktisches Kochen, da der Kursleiter jeden Schritt vormacht. Familien mit Kindern ab 6 Jahren können teilnehmen. Jüngere Kinder können mitkommen, kochen aber nicht mit.

Bewertungen von Reisenden

4,99★★★★★★★★★★

198 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Thailändisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (6 bis 13 Jahre). Kinder unter 6 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Welche vier Gerichte koche ich im thailändischen Kochkurs?

Du bereitest Tom Yum Goong (saure und scharfe Garnelensuppe), Pad Thai (gebratene Reisnudeln), Som Tam (grüner Papayasalat) und Mango-Klebreis zu. Alle Zutaten werden gestellt, und du kochst jedes Gericht unter Schritt-für-Schritt-Anleitung in der Küche.

Ist ein Besuch des Pak Khlong Talad Markts im Kurs enthalten?

Die Morgen- (8:30 Uhr) und Nachmittagskurse (13:00 Uhr) beinhalten einen geführten Spaziergang durch Pak Khlong Talad, Bangkoks größten Blumen- und Lebensmittelmarkt, bei dem du etwas über thailändische Zutaten lernst. Der Abendkurs konzentriert sich nur aufs Kochen und enthält keinen Marktbesuch.

Wie lange dauert der Kochkurs und was ist inklusive?

Der Kurs dauert 3,5 Stunden und beinhaltet alle frischen Zutaten, Schritt-für-Schritt-Anleitung, das gemeinsam gegessene Essen, einen Workshop zum Falten weißer Lotusblumen, ein Zertifikat, kostenlose Rezepte, Willkommensgetränke und ein persönliches Schließfach für deine Sachen.

Wie groß ist die maximale Gruppengröße und brauche ich Kocherfahrung?

Der Kurs ist auf maximal 10 Gäste begrenzt, so dass du persönliche Betreuung vom Kursleiter bekommst. Vorkenntnisse sind nicht nötig. Der Kurs ist für alle Kochbegeisterten geeignet.

Wo findet der Kochkurs in Bangkok statt?

Der Kurs findet in Bangkoks Altstadt statt, fußläufig zum Großen Palast, Chinatown und Wat Arun. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar, um zur Küche zu gelangen.