Corso di cucina thailandese a Bangkok con mercato e quattro piatti

Prepara quattro piatti thailandesi da zero in una cucina casalinga, poi piega fiori di loto bianchi da portare a casa.

Un corso pratico di cucina thailandese di 3,5 ore nella città vecchia di Bangkok combina una passeggiata guidata nel mercato Pak Khlong Talad (il più grande mercato di fiori e prodotti della città) con istruzioni passo passo in una cucina fresca e climatizzata dove prepari Tom Yum Goong, Pad Thai, Som Tam e Mango Sticky Rice da zero. Le sessioni mattutine e pomeridiane includono il tour del mercato. La lezione serale si concentra solo sulla cucina. Massimo 10 ospiti, non serve esperienza, e si mangia ciò che si cucina prima di imparare a piegare i fiori di loto bianchi.

L’esperienza

Se arrivi a Bangkok con un pomeriggio o una mattina libera, un corso di cucina è un’ottima base per la giornata senza occuparti tutto il tempo. Questo inizia al mercato Pak Khlong Talad, il più grande mercato di fiori e prodotti della città, dove cammini tra bancarelle di erbe fresche, verdure e ingredienti locali mentre l’istruttore spiega come i cuochi thailandesi li scelgono e usano. La visita al mercato dura circa un’ora nelle partenze mattutine (8:30) e pomeridiane (13:00). La lezione serale salta il mercato e va direttamente in cucina.

Nel ritorno alla cucina casalinga e climatizzata, cucini quattro piatti completamente da zero: Tom Yum Goong (zuppa di gamberi piccante e aspra), Pad Thai (spaghetti di riso saltati), Som Tam (insalata di papaya verde) e Mango Sticky Rice. Un istruttore ti guida passo passo in ogni preparazione, incluso come fare il latte di cocco fresco a mano come nelle case thailandesi da generazioni. La classe ha un massimo di 10 persone, così ricevi attenzione reale e non sei uno tra trenta. Non serve esperienza precedente in cucina.

Quando finisci di cucinare, ti siedi a mangiare i piatti con gli altri partecipanti. Poi c’è un laboratorio di piegatura dei fiori di loto bianchi: un tocco culturale che porta la lezione oltre la cucina in qualcosa da raccontare a casa. Vai via con un certificato, le ricette e il fiore di loto che hai fatto.

Cosa è incluso

• Tutti gli ingredienti freschi per i quattro piatti.
• istruzioni passo passo da una guida esperta.
• il pasto che cucini, mangiato insieme dopo la lezione.
• fiori di loto bianchi e istruzioni per piegarli.
• certificato e ricette gratuite.
• bevande di benvenuto.
• armadietto personale.
• tour del mercato nelle sessioni mattutine e pomeridiane.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 08:30, 13:30 e 18:00

Prenotabilefino a 3h prima

EtàAdulto (14-70 anni) · Bambino (6-13 anni) · Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 30

Guida dal vivoInglese e thai

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 4 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da White Lotus Thai Cooking Class

Fa al caso tuo?La guida insegna in inglese o thailandese, scegli la sessione nella lingua che preferisci: entrambe funzionano bene per la cucina pratica perché l’istruttore dimostra ogni passaggio. Le famiglie con bambini dai 6 anni possono partecipare. I più piccoli possono venire ma non cucinano.

Recensioni dei viaggiatori

4,99★★★★★★★★★★

198 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e thai.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (6-13 anni). Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Quali quattro piatti cucino nel corso di cucina thailandese?

Prepari Tom Yum Goong (zuppa di gamberi piccante e aspra), Pad Thai (spaghetti di riso saltati), Som Tam (insalata di papaya verde) e Mango Sticky Rice. Tutti gli ingredienti sono forniti e cucini ogni piatto seguendo le istruzioni passo passo in cucina.

Il corso include una visita al mercato Pak Khlong Talad?

Le sessioni mattutine (8:30) e pomeridiane (13:00) includono una passeggiata guidata nel mercato Pak Khlong Talad, il più grande mercato di fiori e prodotti di Bangkok, dove impari sugli ingredienti thailandesi. La lezione serale si concentra solo sulla cucina e non include il tour del mercato.

Quanto dura il corso di cucina e cosa include?

Il corso dura 3,5 ore e include tutti gli ingredienti freschi, istruzioni passo passo, il pasto che cucini (che mangi insieme dopo la lezione), un laboratorio di piegatura dei fiori di loto bianchi, un certificato, ricette gratuite, bevande di benvenuto e un armadietto personale per i tuoi effetti.

Qual è la dimensione massima del gruppo e serve esperienza in cucina?

La classe accoglie al massimo 10 ospiti, così ricevi attenzione personale dall’istruttore. Non serve esperienza precedente in cucina: il corso è pensato per appassionati di cibo di ogni livello.

Dove si svolge il corso di cucina a Bangkok?

Il corso si trova nella città vecchia di Bangkok, a pochi passi dal Grand Palace, Chinatown e Wat Arun. Ci sono opzioni di trasporto pubblico vicino per raggiungere la cucina.