Bangkok: Corso di Cucina Thai Pomeridiano 13:00-17:00

Quattro Ore in Cucina a Bangkok: Prepara Quattro Piatti Thai da Zero

Trascorri quattro ore in una scuola di cucina a Bangkok imparando a preparare quattro piatti thailandesi da zero: tom yum, pad thai, un curry e mango sticky rice. Cucini alla tua postazione con guida passo passo e mangi tutto prima di uscire alle cinque. Non è previsto un tour al mercato in questo corso pomeridiano.

Itinerario passo dopo passo

Corso di cucina thai pomeridiano

• Inizio corso alle 13:00
• Impara le tecniche tradizionali della cucina thai
• Prepara la pasta di curry
• Cucina la zuppa Tom Yum Kung
• Cucina i noodles Pad Thai Kung
• Cucina il curry di pollo (varia in base al giorno)
• Prepara il dessert mango con sticky rice
• Gusta il cibo che hai cucinato
• Fine corso alle 17:00

L’Esperienza

Entri alla Tingly Thai Cooking School all’una e la cucina è già profumata di citronella e salsa di pesce. La lezione dura fino alle cinque e quando uscirai avrai preparato tom yum kung (zuppa piccante e aspra di gamberi), pad thai con gamberi, un curry — verde, rosso o panaeng a seconda del giorno — e per dessert il mango sticky rice. Non guardi qualcuno cucinare, ma sei tu a farlo, imparando a fare la pasta di curry a mano, scoprendo come si combinano gli ingredienti e assaggiando tutto durante la preparazione.

Il corso di cucina a Bangkok è strutturato in modo che tu prepari e cucini ogni piatto da solo, stando alla tua postazione, senza lezioni frontali. L’insegnante ti guida sulle dosi delle spezie, l’ordine in cui mettere gli ingredienti in padella, e perché galanga e foglie di kaffir sono fondamentali nel tom yum. Impari anche come conservare i piatti per mantenere il sapore autentico quando li rifarai a casa. Il ritmo è rilassato, così puoi fare tutte le domande che vuoi senza fretta, e prima di andare via mangi quello che hai cucinato.

Il menu cambia leggermente a seconda del giorno. Il lunedì, giovedì e venerdì prepari il curry verde con pollo; martedì e sabato il curry rosso; mercoledì e domenica il panaeng. Tom yum e pad thai sono sempre presenti, così come il mango sticky rice. Se hai esigenze alimentari o allergie, la scuola può adattare le ricette: basta segnalarlo al momento della prenotazione. La scuola è vicino ai mezzi pubblici ed è accessibile in sedia a rotelle, anche se le postazioni di cucina sono pensate per lavorare in piedi.

Cosa è incluso

Il tuo pomeriggio comprende quattro ore di lezione pratica alla Tingly Thai Cooking School di Bangkok, tutti gli ingredienti e gli strumenti, l’insegnamento per preparare la pasta di curry e le tecniche tradizionali della cucina thai, e i quattro piatti che cucini (tom yum, pad thai, curry e mango sticky rice) da gustare prima di uscire alle 17:00.

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoTrasporto pubblico vicinoNon adatto in gravidanzaNon adatto con problemi cardiaciNon adatto con problemi di schienaI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Tingly Thai Cooking School

È questo che fa per te?Prenota se vuoi imparare le tecniche della cucina thai in un unico pomeriggio, senza dover organizzare un tour al mercato o cercare gli ingredienti: quattro ore e un menu fisso per concentrarti solo sulla cucina.

Recensioni dei viaggiatori

4,99★★★★★★★★★★

402 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★397

4 ★4

3 ★1

2 ★0

1 ★0

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

A che ora inizia il corso pomeridiano?

Il corso va dalle 13:00 alle 17:00.

Cucino io o guardo una dimostrazione?

Cucini ogni piatto da solo alla tua postazione, con l’insegnante che ti guida su tecniche e dosi.

Quali piatti preparo?

Tom yum kung (zuppa di gamberi), pad thai con gamberi, un curry (verde, rosso o panaeng a seconda del giorno) e mango sticky rice.

È incluso un tour al mercato?

No, il corso pomeridiano non prevede visite al mercato. I tour al mercato sono offerti separatamente.

E se ho restrizioni alimentari?

Contatta la scuola al momento della prenotazione per segnalare allergie o preferenze. Le ricette possono essere adattate.

La scuola è accessibile in sedia a rotelle?

Sì, gli spazi sono accessibili, anche se le postazioni di cucina sono pensate per lavorare in piedi.

Mangio quello che cucino?

Sì, assaggi tutti e quattro i piatti che prepari prima che il corso finisca alle 17:00.

Il trasporto è incluso?

No, la scuola è raggiungibile con i mezzi pubblici, ma devi organizzarti il trasporto da solo.