Bangkok: Corso di Cucina Thai e Tour del Mercato con Pranzo

I sapori di Bangkok prendono vita al mercato di On Nut e in cucina

Immergiti nel mercato di On Nut a Bangkok per scegliere ingredienti freschi, poi cucina piatti thailandesi classici insieme ai locali nella cucina di Pink Chili. Tra risate, lezioni pratiche e un pranzo cucinato da te, porterai a casa profumi e storie che resteranno a lungo.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Da US$ 37 a persona, in base all'opzione e alla data che scegli.Vedi date e prenota

Corso di cucina thailandese (mattina) 09:00 Guida in inglese Corso di cucina thailandese di quattro ore la mattina, che inizia alle 9:00 e prevede cinque ricette. Include una visita al mercato locale Onnut Fresh Market, un'introduzione al riso, alle erbe e alle spezie thailandesi, e cucina thailandese pratica.

Corso di cucina thailandese (pomeriggio) 14:00 Guida in inglese Corso di cucina thailandese di quattro ore il pomeriggio, che inizia alle 14:00 e prevede cinque ricette. Include una visita al mercato locale Onnut Fresh Market, un'introduzione al riso, alle erbe e alle spezie thailandesi, e cucina thailandese pratica.

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Itinerario passo dopo passo

Visita al mercato e corso di cucina thai

• Visita al mercato fresco di On Nut
• Scelta di ingredienti freschi e verdure
• Preparazione di piatti autentici thailandesi
• Cottura dei piatti con il wok
• Assaggio dei piatti preparati

Cosa è incluso

La tua giornata comprende una visita guidata al mercato fresco di On Nut per scegliere ingredienti locali, una lezione pratica di cucina nella cucina di Pink Chili, tutte le ricette e gli ingredienti necessari, più il pranzo o la cena con le tue creazioni. Durante la visita sono inclusi tè, caffè, acqua e anche il wifi.

Orari

• Da lunedì a sabato 09:00 14:00

Un altro orario? ›

Prima di prenotare

Gruppo Fino a 10 · max 6 per prenotazione

Guida dal vivo Inglese Un’altra lingua? ›

Ritrovo e prelievo Senza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Prenotabile fino a 4h prima

Età Adulto (10 anni e oltre) · Sotto i 10 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

Cancellazione e avvisi Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso. Può essere annullato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Informazioni pratiche

Mezzi pubblici nelle vicinanze I neonati viaggiano in braccio

Gestito da Pink Chili - Thai Cooking School in Bangkok

Prezzi e orari aggiornati oggi

Recensioni dei viaggiatori

4,80 ★★★★★ Eccezionale 425 recensioni verificate di viaggiatori L'89% ha dato 5 stelle

5 ★ 377

4 ★ 25

3 ★ 13

2 ★ 5

1 ★ 5

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L’esperienza

Mi sono svegliato con il rumore degli scooter e quell’aria umida di Bangkok: quella che ti resta addosso prima di colazione. Abbiamo incontrato la nostra guida fuori dal mercato di On Nut. Ci ha salutato con un sorriso e un “sawasdee ka” che ho provato a ripetere (senza successo). Dentro, un caos meraviglioso: montagne di mango verdi, peperoncini così forti che bastava avvicinarsi per far lacrimare gli occhi. C’era una bancarella con latte di cocco che profumava di erba dolce: continuavo a osservare come i locali sceglievano la frutta e la verdura. La guida ci ha mostrato il basilico sacro, che sembrava un basilico normale finché non lo ha schiacciato tra le dita per farci sentire il profumo. Quell’aroma è rimasto impresso nella mia mente.

Di ritorno in cucina da Pink Chili, ci siamo tolti le scarpe all’ingresso (una sensazione stranamente intima), ci hanno dato un grembiule e uno spazio tutto nostro. I wok facevano scoppiettii quando toccavano il fuoco: più forti di quanto immaginassi. Ho iniziato con il Pad Thai. Gli spaghetti si attaccavano, ma Li, la nostra insegnante, ha riso e mi ha mostrato come separarli con un po’ d’acqua. Raccontava storie della pasta di curry di sua nonna mentre tritavamo il lemongrass. Poi ho provato il curry verde, miracolosamente senza bruciarlo. Il vapore aveva un profumo dolce e piccante che mi ha fatto venire fame, anche se avevamo appena assaggiato qualcosa al mercato.

Il pranzo era tutto frutto del nostro lavoro: riso appiccicoso con mango (forse ho esagerato con la crema di cocco), zuppa di pollo profumata con foglie di lime, tutto mangiato attorno a un grande tavolo dove si scambiavano storie di cucine di casa e viaggi sfortunati. Qualcuno ha rovesciato il tè, ma a nessuno importava: sembrava più una cena tra amici che una lezione. Dopo ho fatto un ultimo minuto seduto a guardare la luce muoversi sul pavimento piastrellato, pensando a quanto cambia il sapore del cibo quando lo prepari con le tue mani.

Domande frequenti

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Quanto dura il corso di cucina thai a Bangkok?

Il corso dura circa 4 ore, inclusa la visita al mercato e il pasto.

È previsto il pick-up per questo corso di cucina?

No, il pick-up non è incluso. L’incontro è direttamente da Pink Chili vicino al mercato di On Nut.

Quali piatti si preparano durante il corso?

Si preparano quattro piatti: di solito un antipasto (come zuppa di cocco o insalata di papaya), un curry (verde o rosso), un piatto principale (Pad Thai o simile) e il mango sticky rice per dessert.

Il corso è adatto ai principianti?

Sì, i principianti sono benvenuti, non serve esperienza.

Il pranzo è incluso nel tour?

Sì, dopo la preparazione si mangiano tutti e quattro i piatti come pranzo o cena.

Ci sono mezzi pubblici vicino al luogo del corso?

Sì, ci sono opzioni di trasporto pubblico vicino al mercato di On Nut e Pink Chili.

Riceverò le ricette da portare a casa?

Sì, le ricette sono incluse per poter rifare i piatti anche dopo il corso.