Bangkok: Corso di cucina thai a Silom con tour al mercato fresco

Avventura culinaria a Bangkok: corso pratico e passeggiata al mercato

Immergiti nell’atmosfera mattutina di Bangkok con un tour guidato al mercato fresco, scegli gli ingredienti e impara vere ricette thailandesi alla Silom Thai Cooking School. Tra risate mentre prepari la pasta di curry, consigli sinceri dallo chef locale e un banchetto con Tom Yum, Pad Thai, Som Tum e mango sticky rice fatto da te.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Da US$ 54 a persona, in base all'opzione e alla data che scegli. Vedi opzioni e prezzi

Include visita al mercato 09:00 Guida in inglese o thai Lezione alle 08:45 con visita al mercato

Senza visita al mercato 13:40 Guida in inglese o thai

Nessuna opzione fa per te? Vedi 12 alternative ›

Itinerario passo dopo passo

Tour al mercato e corso di cucina thai

• Visita al mercato locale per scegliere gli ingredienti
• Impara a selezionare prodotti freschi
• Ritorno alla scuola di cucina
• Cucina cinque piatti tradizionali thailandesi
• Prepara Tom Yum Soup e Pad Thai
• Prepara insalata Som Tum e mango sticky rice
• Ricevi guida pratica durante la preparazione

Cosa è incluso

La tua giornata comprende tutti gli ingredienti per cinque piatti thailandesi classici alla Silom School, lezioni pratiche con lo chef locale dopo una visita guidata al mercato fresco (per le sessioni mattutine), più ogni piatto cucinato insieme intorno al tavolo, e il ricettario da portare a casa.

Orari

Cerchi un altro giorno o orario? ›

• Tutti i giorni 09:00 13:40

Informazioni

Inizia la tua mattina a Bangkok con una vivace passeggiata al mercato locale, impara a cucinare piatti thailandesi a Silom e gusta ogni ricetta preparata da te. Ingredienti e ricette inclusi.

Gruppo Fino a 30

Guida dal vivo Inglese e thai

Ritrovo e prelievo Senza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza. Vedi l’indirizzo esatto

Prenotabile fino a 4h prima

Età Adulto (7 anni e oltre) · Bambino (meno di 7 anni): gratis

Cancellazione e avvisi Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso. Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisico Mezzi pubblici nelle vicinanze Sconsigliato a chi ha problemi cardiaci

Altre informazioni L’indirizzo esatto del punto d’incontro, le indicazioni dell’operatore e tutti gli altri dettagli sono nella scheda completa. Vedi la scheda completa

Recensioni dei viaggiatori

4,96 ★★★★★ Eccezionale 80 recensioni verificate di viaggiatori Il 98% ha dato 5 stelle

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L’esperienza

Scesi dal BTS a Chong Nonsi, ancora un po’ assonnati, trovammo il gruppo già radunato vicino a Silom Road. La nostra guida, Noi, ci fece segno con un grande sorriso: nell’aria si sentiva il profumo delle bancarelle di street food che si preparavano. “Pronti per il mercato?” chiese, e via, ci incamminammo. Le piastrelle bagnate erano un po’ scivolose (per poco non perdo un infradito), ma i colori di quel mercato fresco mi svegliarono subito: mucchi di lime verdi piccolissimi, peperoncini rossi così intensi da sembrare finti, pesci che guizzavano nei secchi. Noi mi porse un mazzo di lemongrass da annusare: sembrava davvero l’estate dopo un temporale.

Provai a pronunciare “galangal” correttamente (Li rise quando provai in mandarino, probabilmente l’ho storpiato), poi scegliemmo tutto il necessario per il corso di cucina thai. Era un gran baccano: venditori che urlavano i prezzi, qualcuno che tagliava velocissimo dietro di noi. Tornati alla Silom Thai Cooking School, ci lavammo le mani e indossammo i grembiuli. La cucina era luminosa ma semplice. Ventilatori che giravano sopra e finestre aperte a far entrare i suoni della città. Iniziammo con la Tom Yum Soup: non avevo mai capito quante foglie di lime servissero fino ad oggi.

Noi ci mostrò come pestare la pasta di curry a mano (il mio braccio è ancora stanco). I noodles del Pad Thai sfrigolavano nel wok mentre il curry verde di qualcuno veniva fuori troppo piccante: lei scrollò le spalle ridendo. Riso appiccicoso cuoceva nei cestini vicino alla finestra. Mango attendevano sul bancone. Mangiammo tutti insieme quello che avevamo preparato attorno a un lungo tavolo, scambiandoci storie di casa. Continuavo a pensare a quel primo morso di mango sticky rice (dolce, con la crema di cocco salata sopra), e a quanto fosse speciale perché l’avevo fatto io. Forse è per questo che ricordo questa giornata più di tante altre esperienze.

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e thai.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (meno di 7 anni): gratis.

Quanto dura il corso di cucina alla Silom Thai Cooking School?

Il corso dura diverse ore nella sessione mattutina. Arrivo tra le 8:30 e le 8:45, il gruppo si forma alle 8:45 e l’ultimo ingresso è alle 9:05.

È previsto il pick-up per questo corso di cucina a Bangkok?

Non è incluso il pick-up in hotel. Però ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze.

Quali piatti si preparano durante il corso?

Il menu comprende Tom Yum Soup, Pad Thai, insalata Som Tum, curry verde o piatto simile, e mango sticky rice.

I vegetariani possono partecipare a questo corso di cucina thai?

Sì, ci sono opzioni vegetariane disponibili, basta avvisare al momento della prenotazione.

Il tour include la visita a un mercato locale?

Sì, la sessione mattutina prevede una visita guidata al mercato fresco prima di iniziare a cucinare.

Cosa è incluso nella prenotazione?

Sono inclusi tutti gli ingredienti per cinque piatti, un ricettario da portare a casa e la lezione pratica con lo chef.

Quante persone partecipano a ogni corso?

Il gruppo è limitato a un massimo di 10 persone per garantire un’esperienza intima.

Gestito da I Asia Thailand. Explorevia non gestisce questo tour: lo confrontiamo con opzioni simili e lo prenoti con il nostro partner di prenotazione.

Prezzi e orari aggiornati ieri