Erlebe eine Fahrt mit dem lokalen Boot durch Bangkoks Kanäle, düse mit dem Tuk Tuk durch versteckte Viertel und erkunde die lebhaften Old Siam Märkte zu Fuß. Bei über 15 Verkostungen mit einer einheimischen Guide triffst du Händler, die seit Jahrzehnten kochen, und probierst Gerichte, die du alleine kaum findest. Freu dich auf herzliche Begegnungen, überraschende Geschmäcker und Erinnerungen, die lange bleiben.
Ich schmecke noch den ersten Bissen von diesem knusprigen Hoi Tod – ehrlich, ich hätte nie gedacht, meinen Tag auf einem Khlong-Boot zu starten, das sich an Holzhäusern mit flatternder Wäsche vorbei schlängelt. Der Duft von Flusswasser und brennendem Knoblauch stieg mir in die Nase, als wir ausstiegen. Unsere Guide Nok grinste und sagte: „Heute essen wir wie die Einheimischen.“ Und sie meinte es ernst. Wir quetschten uns in ein Tuk Tuk (mein Hut flog fast davon) und sausten durch Gassen, die ich allein nie gefunden hätte.
Das Old Siam Viertel in Bangkok ist ganz anders als Sukhumvit oder die touristischen Ecken. Hier ging alles viel ruhiger zu, fast verschlafen, bis plötzlich das Klappern eines Straßenverkäufers die Stille durchbrach, der Kanom Buang Yuan Salat auf einen Teller schaufelte. Nok winkte einer älteren Dame zu, die Miang Kham verkaufte – kleine Blätterpakete voll mit Erdnüssen, Limette und Chili. Ich versuchte mich auf Thai zu bedanken, sie lachte herzlich und korrigierte mich sanft. Dieser kleine Moment blieb mir viel mehr im Kopf als jedes Foto.
Wir schlenderten durch den Nang Loeng Markt, wo die Luft dampfig und voller Stimmen war. Irgendwann verlor ich den Überblick, wie viele Köstlichkeiten wir schon probiert hatten (der Schweinebauch war einfach zu gut), doch Nok trieb uns weiter – zeigte uns die bröckelnde Fassade des einst ältesten Kinos Bangkoks. Es gab auch einen Halt bei königlichen Desserts; sie sahen zu schön aus, um sie zu essen, verschwanden aber trotzdem im Nu. Mir gefiel, dass es nicht nur ums Essen ging – überall gab es Geschichten, wenn man genau hinhörte.
Am Ende roch mein Shirt leicht nach Zitronengras und Holzkohle. Jemand scherzte, wir bräuchten vor dem Abendessen erst mal ein Nickerchen (und hatte recht). Ich ging mit dem Gefühl, eine Seite von Bangkok entdeckt zu haben, die viele verpassen – nicht nur geschmeckt, sondern wirklich gespürt.
Bei dieser Tour probierst du über 15 verschiedene Gerichte an mehreren Märkten und Essensständen in Old Siam.
Nein, ein Hotel-Transfer ist nicht enthalten; der Treffpunkt ist zentral in Bangkok.
Die Tour ist nicht für Vegetarier, Pescetarier, Personen mit Schweinefleisch-Verbot oder schweren Allergien gegen Schalentiere, Erdnüsse oder Gluten geeignet, da die Straßenstände begrenzte Optionen bieten.
Die Old Siam Food Tour in Bangkok dauert etwa 4 Stunden von Anfang bis Ende.
Du fährst mit einem lokalen Khlong-Boot, reist mit dem Tuk Tuk zwischen den Stationen und erkundest die Märkte zu Fuß.
Die Gruppengröße ist auf maximal 8 Personen begrenzt, damit die Tour persönlich bleibt.
Die Tour endet vor dem Nang Loeng Markt im Altstadtviertel von Bangkok.
Ja, Kinder sind willkommen, wenn sie von einem Erwachsenen begleitet werden; für Babys sind Kinderwagen erlaubt, aber es gibt keine speziellen Babymahlzeiten.
Dein Tag umfasst alle Transfers während der Tour – inklusive Tickets für die Fahrt mit dem lokalen Khlong-Boot und der Tuk Tuk Fahrt – sowie mehr als 15 großzügige Verkostungen an familiengeführten Ständen und historischen Märkten in Old Siam. Wasserflaschen und lokale Softdrinks sind inklusive, während dein erfahrener Foodie-Guide deine kleine Gruppe (maximal acht Gäste) vier Stunden lang durch Genuss und Entdeckungen führt, bevor ihr am Nang Loeng Markt endet.
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