Bangkok: Mais de 15 degustações na antiga Siam com barco e tuk tuk
Hoi tod crocante, miang kham enrolado em folha e um mercado que alimenta os locais há mais de um século.
Este tour gastronômico de 4 horas em Bangkok começa com um passeio de barco pelo khlong até a antiga Siam, depois segue de tuk tuk e a pé pelas ruas secundárias e pelo mercado Nang Loeng para provar mais de 15 comidas de rua em barracas familiares. Um guia profissional especializado em gastronomia acompanha grupos de até 8 pessoas, e o tour inclui passagem de barco, passeio de tuk tuk, água mineral e refrigerantes. O roteiro termina fora do mercado, no centro antigo de Bangkok.
4h
Roteiro passo a passo
Tour gastronômico e cultural pela antiga Bangkok
- Embarque no táxi aquático local no canal klong
- Desembarque no bairro antigo de Bangkok
- Passeio de tuk tuk até restaurantes locais
- Caminhada pelo mercado histórico
- Degustação de mais de 15 comidas de rua tradicionais
- Visita aos restos do cinema antigo
- Visita ao local de receitas reais de sobremesas
- Fim do tour fora do mercado Nang Loeng
A Experiência
O dia começa com um táxi aquático local deslizando por um dos canais khlong de Bangkok até um bairro raramente visitado por estrangeiros. De lá, um tuk tuk leva você pelas ruas secundárias onde a verdadeira comida começa. Você vai caminhar pelo mercado Nang Loeng, que alimenta os moradores desde 1899, parando em chefs de comida de rua que mantêm as mesmas barracas há décadas. O guia evita os circuitos turísticos — nada de pad Thai na Khao San Road — e leva você para a comida que os moradores de Bangkok realmente comem: hoi tod crocante, barriga de porco crocante, salada kanom buang yuan e miang kham enrolado em folhas. Mais de uma dúzia de outras degustações seguem, cada uma mostrando um canto diferente da culinária tailandesa.
Entre os pratos, o roteiro passa pelos restos do cinema mais antigo de Bangkok e por um local onde receitas reais de sobremesas ainda são feitas. As paradas não são aleatórias; são organizadas conforme o que os vendedores do mercado têm naquela manhã e as histórias que o guia conhece de cada lugar. Água e refrigerantes locais estão incluídos, e o grupo é pequeno — só 8 pessoas por saída — para que o guia possa manter um ritmo que permita provar e fazer perguntas, sem pressa para cumprir uma lista.
O tour dura 4 horas e termina fora do mercado Nang Loeng, no centro antigo. No final, você terá provado o suficiente da cena gastronômica real de Bangkok para continuar explorando sozinho. O papel do guia é mostrar onde os locais vão e por que cada prato importa, não narrar um roteiro turístico.
O que está incluído
O tour inclui passeio de barco pelo khlong até a antiga Bangkok, passeio de tuk tuk pelas ruas secundárias, entrada no mercado Nang Loeng, mais de 15 degustações em barracas de rua e restaurantes familiares, água mineral e refrigerantes locais, e um guia profissional que fala inglês e conhece a história e as histórias de cada parada.
Operado por A Chef's Tour
Este é para você?Reserve este tour se quiser uma combinação de barco e caminhada por um distrito de mercado menos turístico, em vez de um tour só a pé — o passeio pelo khlong mostra um ângulo diferente da antiga Bangkok.
Avaliações de viajantes
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Perguntas frequentes
Qual a diferença entre este tour gastronômico e os que são na Khao San Road?
Este tour acontece nas ruas secundárias da antiga Bangkok e no mercado Nang Loeng, onde vendedores familiares atendem moradores há décadas, não turistas de passagem. As mais de 15 degustações vêm de chefs de comida de rua e barracas do mercado, não de cardápios de restaurantes, e o guia leva você a lugares como o cinema antigo e a oficina de sobremesas reais entre as paradas para comer.
Quantas degustações estão incluídas?
O tour inclui mais de 15 degustações, mais do que qualquer outro tour gastronômico em Bangkok segundo o operador. Cada parada é um prato ou vendedor diferente, e a lista exata depende do que o mercado oferece naquela manhã e do que o guia sabe estar fresco.
Este tour é adequado se eu não como porco ou frutos do mar?
O tour não é adequado para vegetarianos, pescatarianos, dietas sem porco ou pessoas com alergias a frutos do mar, amendoim ou alergias severas, porque os vendedores de comida de rua têm cardápios limitados e usam superfícies de cozimento compartilhadas. Outras alergias podem exigir pular alguns pratos, então se você tem restrições alimentares, entre em contato com o operador antes de reservar para ver se o tour pode funcionar para você.
O que está incluído no preço?
O tour inclui passagem de barco pelo khlong, passeio de tuk tuk, todas as mais de 15 degustações, água mineral, refrigerantes locais e um guia profissional especializado em gastronomia. Traslado de hotel não está incluído.
Quanto tempo dura o tour?
O tour dura 4 horas, começando com o passeio de barco pelo khlong e terminando fora do mercado Nang Loeng, no centro antigo de Bangkok.
Qual o tamanho do grupo?
Cada tour tem no máximo 8 convidados, mantendo o grupo pequeno para que o guia possa manter um ritmo que permita provar e explorar sem pressa.
Bangkok: Mais de 15 degustações na antiga Siam com barco e tuk tuk
4h · EN
a partir de US$ 59 por pessoa
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