Bangkoks Chinatown Food Tour: Über 15 Kostproben mit Foodie-Guide

Fünfzehn Kostproben in den Hinterstraßen, wo Einheimische essen, nicht Touristen.

Eine Food Tour in kleiner Gruppe durch Bangkoks Chinatown, geführt von einem professionellen Foodie-Guide und einem Assistenten, mit über 15 Kostproben bei Straßenständen und zwei Michelin-geführten Lokalen über vier Stunden. Die Gruppen bestehen aus maximal acht Personen, so dass Sie ohne die üblichen Menschenmengen durch die Gassen gehen. Der Guide kennt die Anbieter, die seit Jahrzehnten dieselben Gerichte kochen, und weiß, welche nur zu bestimmten Zeiten öffnen – Wissen, das Ihnen Wochen des Suchens erspart.

Ablauf Schritt für Schritt

Bangkok Hinterstraßen Food-Tasting-Tour

• Treffen im Shanghai Mansion Hotel
• Erkunden der Gassen von Yaowarat Chinatown
• Probieren von über 15 lokalen Street Foods
• Erfahren über thailändisch-chinesische Küche
• Genießen der lokalen Gastfreundschaft und neue Bekanntschaften
• Tour endet im Shanghai Mansion Hotel

Das Erlebnis

Treffen ist im Shanghai Mansion Hotel an der Yaowarat Road, von dort geht es in die Hinterstraßen, die Tuk-Tuks nicht erreichen. Die Tour führt durch Bangkoks Chinatown, das Viertel, in dem sich chinesische und thailändische Küche vor Jahrhunderten vereinten und nie wieder trennten. Ihr Guide und ein Assistent führen die Gruppe – zwei Betreuer statt einem – so wird das Tempo immer kontrolliert und die Kostproben kommen ohne Verluste oder Verwirrung. Die Gruppengröße ist auf acht Personen begrenzt, die kleinste Größe bei Food Tours in Bangkok.

Die Kostproben gibt es an acht bis neun Stationen über vier Stunden: knusprige Schnittlauchknödel mit Nam Jim Jaew Sauce, Holzkohlegrill-Hähnchen mit Satay, langsam geschmortes Schweinefleisch, Garnelenknödel, Poh Taek Meeresfrüchtesuppe und ein Dutzend weiterer Gerichte an Orten, die Sie alleine kaum finden würden. Zwei der Stationen sind Michelin-geführte Street-Food-Lokale. Flaschenwasser ist inklusive. Die Tour endet wieder im Shanghai Mansion, und bis dahin haben Sie genug Wissen, um in ganz Thailand Street Food ohne Guide zu genießen.

Die Abfahrten morgens und abends bieten das gleiche Kernmenü, wobei einige Stationen je nach Öffnungszeiten der Anbieter wechseln. Kommen Sie hungrig und tragen Sie bequeme Schuhe – bei Regenwetter auch Regenkleidung. Die Tour ist nicht für strenge Vegetarier, Pescetarier, Schweinefleisch-Vermeider oder Menschen mit schweren Allergien wie Schalentiere oder Erdnüsse geeignet, da die Straßenstände nur begrenzte Optionen haben und Kreuzkontaminationen möglich sind. Laktoseintoleranz ist kein Problem.

Was enthalten ist

• Die Tour umfasst über 15 Kostproben an acht bis neun Stationen in Bangkoks Chinatown.
• Flaschenwasser.
• einen professionellen Foodie-Guide und Assistenten für maximal acht Gäste.
• Zugang zu Hinterstraßenständen und zwei Michelin-geführten Street-Food-Lokalen, die Sie alleine kaum finden würden.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungKinderwagentauglichÖPNV in der NäheNicht für Schwangere

Betrieben von A Chef's Tour

Ist das etwas für dich?Buchen Sie die morgendliche Abfahrt, wenn Sie die gleichen Kostproben und die meisten Stationen wie bei der Abendtour wünschen, mit ein paar alternativen Anbietern, die tagsüber öffnen. Buchen Sie die Abendtour, wenn Sie lieber essen möchten, wenn die Street-Food-Szene am lebendigsten ist. In jedem Fall kommen Sie mit leerem Magen und bequemen Schuhen – vier Stunden Laufen und Probieren erfordern beides.

Bewertungen von Reisenden

4,96★★★★★★★★★★

2.262 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Was unterscheidet diese Food Tour in Bangkok von anderen?

Zwei Guides statt einem führen Gruppen von maximal acht Personen durch die Hinterstraßen von Chinatown, mit über 15 Kostproben an acht bis neun Stationen – mehr als jede andere Food Tour in Bangkok. Zwei der Stationen sind Michelin-geführte Street-Food-Lokale, die die meisten Reisenden allein nicht finden.

Welche Art von Essen werde ich auf der Tour probieren?

Die Kostproben konzentrieren sich auf die thailändisch-chinesische Küche, die das kulinarische Herz von Bangkoks Chinatown bildet. Sie essen knusprige Schnittlauchknödel, Holzkohlegrill-Hähnchen mit Satay, langsam geschmortes Schweinefleisch, Garnelenknödel, Poh Taek Meeresfrüchtesuppe und etwa ein Dutzend weitere Gerichte bei Straßenständen und Lokalen, die Einheimische seit Jahrzehnten besuchen.

Wie lange dauert die Tour und was ist inklusive?

Die Tour dauert vier Stunden und beinhaltet alle über 15 Kostproben, Flaschenwasser sowie einen professionellen Foodie-Guide und einen Assistenten. Sie müssen keinen Transport zu den Anbietern organisieren oder herausfinden, welche geöffnet sind – die Guides kümmern sich um Route und Zeitplan.

Ist die Tour für Vegetarier oder Allergiker geeignet?

Die Tour wird nicht für strenge Vegetarier, Pescetarier oder Menschen, die kein Schweinefleisch essen, empfohlen, da die Straßenstände nur wenige Alternativen bieten. Sie ist auch nicht für schwere Allergien wie Schalentiere, Erdnüsse oder Zöliakie geeignet wegen des Risikos von Kreuzkontamination. Laktoseintoleranz ist kein Problem, und andere Allergien sind möglich, wenn Sie bereit sind, einige Gerichte auszulassen.

Was sollte ich mitbringen oder anziehen?

Tragen Sie bequeme Schuhe, da Sie vier Stunden durch die Gassen laufen. Nehmen Sie Regenkleidung oder einen Regenschirm mit, falls Regen vorhergesagt ist. Kommen Sie hungrig, denn es gibt viele Kostproben.

Wo startet und endet die Tour?

Die Tour startet und endet im Shanghai Mansion Hotel an der Yaowarat Road in Bangkoks Chinatown. Sie erkunden die umliegenden Hinterstraßen und kehren nach vier Stunden zum Ausgangspunkt zurück.