Jantar argentino de 14 pratos com aula e harmonização de vinhos

Quatorze pratos, quatro aulas práticas, uma noite de comida e vinho argentinos.

Uma aula de culinária argentina em Buenos Aires onde você prepara e come um jantar de 14 pratos em três horas, fazendo chimichurri, empanadas, alfajores e mate enquanto degusta vinhos regionais harmonizados com cada prato. A experiência é pensada para grupos pequenos: você não assiste a uma demonstração, você faz o trabalho e come o que preparou. Opções vegetarianas e pescetarianas estão disponíveis. Informe suas restrições alimentares no momento da reserva.

A experiência

A noite começa com um drink de boas-vindas e segue direto para o primeiro momento prático: preparar chimichurri com ervas frescas, alho e vinagre. A partir daí, o menu se desenrola como uma jornada de 14 pratos pela tradição argentina: cada prato acompanhado por um vinho boutique escolhido para harmonizar. Você mesmo monta as empanadas, aprendendo as técnicas da massa e do recheio. Depois vem uma degustação de carne, mostrando dois cortes diferentes preparados na brasa. Entre os pratos salgados, há uma picada tradicional com chorizo e porco, especialidades regionais que você não encontraria em um restaurante comum, e uma degustação de sobremesas com doce de leite e outros clássicos argentinos.

O momento prático retorna mais duas vezes: uma sessão para fazer alfajores e uma aula de mate, onde você aprende o ritual de preparar e compartilhar a bebida nacional da Argentina do jeito dos locais. A harmonização com vinhos acontece durante toda a noite: Malbecs intensos, brancos de pequena produção e espumantes escolhidos para realçar cada prato. As três horas cobrem tudo: o ensino, o preparo, a refeição e as histórias que conectam tudo. Você estará em um grupo pequeno, o que mantém o ritmo social e a instrução personalizada.

As três opções de compra permitem que você escolha a experiência: a Wine Cocktail Experience começa com uma aula de coquetel antes do jantar social; a Cocktail Class + Social Dining reúne os dois; ou você pode ir direto ao 14 Dish Social Dining, sem a parte do coquetel. Todas incluem a aula de empanadas, a aula de mate, degustação ilimitada de vinhos e o menu completo de 14 pratos. O local é acessível para cadeirantes e há opções de transporte público próximas.

O que está incluído

• Aula de chimichurri.
• aula de empanadas.
• aula de alfajores e mate.
• jantar de 14 pratos com cada prato harmonizado com vinho boutique argentino.
• degustação ilimitada de vinhos durante a noite.
• degustação de carne com dois cortes diferentes preparados na brasa.
• picada tradicional.
• degustação de sobremesas com doce de leite e clássicos argentinos.

Opções desta experiência

3 opções

Experiência de coquetéis de vinhoGuia em inglês, espanhol ou português · 19:00Aula de coquetéis: nesta breve sessão, você descobrirá a variedade de vinhos locais enquanto aprende a preparar coquetéis de vinho distintivos. Duração: 50 minutos

Jantar social com 14 pratosGuia em inglês, espanhol ou português · 20:0014 pratos mais 5 vinhos: experimente a melhor culinária local. Desfrute de um jantar de 5 etapas harmonizado com 5 vinhos excepcionais.

Aula de coquetéis com jantar socialGuia em inglês, espanhol ou português · 19:00Experiência completa: participe da aula de coquetéis de vinho antes do jantar. Durante essa experiência, você preparará alguns coquetéis de vinho antes de a refeição começar. Duração: 3 horas, que incluem uma hora extra!

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 19:00 e 20:00

Reserva até1h antes

IdadesAdulto (6 anos ou mais) · Menores de 6 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 24

Guia ao vivoInglês, espanhol e português

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Dados práticos

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelTransporte público perto

Operado por The Argentine Experience

Este é para você?Escolha a Cocktail Class + Social Dining se quiser começar a noite aprendendo a fazer coquetéis antes de seguir para a culinária e o vinho. Vá direto para o 14 Dish Social Dining se as aulas de empanada, chimichurri e mate foram o que mais chamou sua atenção e preferir pular a parte do coquetel.

Avaliações de viajantes

4,95★★★★★★★★★★

1.644 avaliações verificadas de viajantes

5 ★1.597

4 ★31

3 ★9

2 ★3

1 ★4

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês, espanhol e português.

O que exatamente eu preparo durante a aula de culinária?

Você faz chimichurri do zero, monta empanadas tradicionais com massa e recheios que você prepara, assa alfajores e aprende o ritual do mate: quatro momentos práticos separados distribuídos pelos 14 pratos, não um bloco único de instrução no começo.

Como funciona a harmonização de vinhos ao longo dos 14 pratos?

Cada prato vem acompanhado de um vinho boutique argentino escolhido para combinar: tintos, brancos e espumantes selecionados para realçar o melhor de cada prato, não um único vinho para toda a refeição.

O que está incluído nas diferentes opções de compra?

Todas as três opções incluem o jantar de 14 pratos, aula de empanadas, aula de mate e degustação ilimitada de vinhos. A Wine Cocktail Experience e a Cocktail Class + Social Dining adicionam uma aula de coquetel antes do jantar. O 14 Dish Social Dining não inclui a parte do coquetel.

Posso pedir pratos vegetarianos ou pescetarianos?

Sim, opções vegetarianas e pescetarianas estão disponíveis, e você deve informar sua preferência no momento da reserva para que o menu seja preparado.

Quantas pessoas haverá no grupo?

A experiência é pensada para grupos pequenos, o que mantém o ritmo social e a instrução personalizada, embora o tamanho exato do grupo não seja informado com antecedência.

Que horas começa a noite e quanto tempo dura?

A experiência dura três horas. Note que nos dias 24 e 31 de dezembro o início é uma hora mais tarde que o habitual para acomodar o calendário de feriados.