Palermo Viejo: carne argentina, vinho e arte de rua

Prove carne argentina e comida de rua enquanto caminha pelos bairros onde os locais realmente comem

Um tour gastronômico a pé de cinco horas por Palermo Viejo em Buenos Aires, conduzido por Frank, um guia local que vive na Argentina desde 1999, com grupos de até oito pessoas. Você começa com um café da manhã típico porteño com café e medialunas, depois percorre o bairro provando carne argentina em uma parrilla pouco turística, choripán, a bebida sazonal da Plaza Italia e termina com sorvete argentino. O vinho está incluído no almoço; cerveja artesanal, café e chá estão disponíveis em outras paradas. O tour inclui arte de rua e história do bairro enquanto você caminha de um ponto de comida ao outro.

Roteiro passo a passo

Experiência gastronômica em Palermo Viejo

• Comece com café da manhã porteño típico
• Visite Plaza Italia para lanche ou bebida
• Desfrute de almoço com carne argentina na parrilla
• Experimente o tradicional sanduíche choripán
• Escolha mais lanches ou cerveja artesanal
• Deguste sorvete argentino

A Experiência

O tour começa com café e medialunas — os croissants folhados que são um padrão do café da manhã porteño — em um dos melhores lugares do bairro para eles. De lá, você segue a pé por Palermo Viejo, parando em lugares onde o guia mesmo costuma comer, e não em locais feitos para turistas. Em uma parrilla local, você compartilha um almoço de carne argentina com acompanhamentos como purê mixto (batata e abóbora), provoleta (provolone grelhado) ou morcipán, acompanhado de vinho incluído no preço.

Entre as paradas principais, a caminhada passa pela Plaza Italia e pela arte de rua que cobre os quarteirões do bairro. Na Plaza Italia, você toma uma bebida sazonal — no inverno, o ritual local típico do mate com alfajores (biscoitos de doce de leite cobertos com chocolate); no verão, um coquetel Garibaldi, nomeado pela estátua que fica lá — e aprende os costumes relacionados. O guia conta a história do bairro durante o percurso, mostrando o que já foi a entrada de Buenos Aires.

A próxima parada é para o choripán — o sanduíche de linguiça que é um dos alimentos mais queridos da Argentina, aqui com uma versão moderna do restaurante. Por volta das cinco horas, você pode escolher outro lanche ou mudar para cerveja artesanal, café especial ou chá, dependendo do espaço que ainda tiver. O tour termina com sorvete argentino, que o guia considera um dos melhores do mundo. Frank fala inglês e espanhol e mantém os grupos com até oito pessoas, para que a caminhada seja tranquila e você possa conhecer os outros viajantes.

O que está incluído

• Vinho tinto durante o almoço.
• cerveja artesanal, café e chá em outras paradas.
• café da manhã porteño típico com café e medialunas.
• carne argentina com acompanhamentos em uma parrilla local.
• choripán.
• bebidas e lanches sazonais na Plaza Italia.
• sorvete argentino.
• dicas e recomendações do Frank.
• chance de provar e comprar especialidades locais.
• e a companhia de até sete outros viajantes do mundo todo.

Dados práticos

Pouco esforço físicoTransporte público perto

Operado por eatwith

Este é para você?O tour começa em Palermo Viejo e segue a pé entre as paradas para comer, então você não precisa de carro nem se preocupar com quais restaurantes do bairro os locais frequentam. Frank cuida da rota e do tempo, garantindo que as cinco horas sejam bem aproveitadas sem que você precise planejar nada.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

O que exatamente são medialunas e por que os locais as comem no café da manhã?

Medialunas são doces folhados parecidos com croissants, parte padrão do café da manhã porteño, geralmente com café. O tour começa com elas em um dos melhores lugares do bairro para esse doce.

O vinho está incluído no preço ou pago à parte?

O vinho está incluído durante o almoço com carne. Cerveja artesanal, café e chá estão disponíveis em outras paradas do tour, e você pode escolher se quer ou não.

O que é choripán e onde paramos para comer?

Choripán é um sanduíche argentino de linguiça — um dos alimentos mais queridos do país. Neste tour, você para em um restaurante que serve uma versão moderna do tradicional.

Quanto se anda e o tour é adequado se eu não estiver muito em forma?

O tour é adequado para todos os níveis de preparo físico. Você caminha entre as paradas em Palermo Viejo durante as cinco horas, mas o ritmo é ajustado pelo grupo e pelo guia.

Posso informar o guia sobre alergias ou restrições alimentares?

Sim. Os participantes devem informar qualquer restrição, alergia ou dieta especial ao guia antes do início do tour para que ele possa planejar as paradas adequadamente.

O que é Plaza Italia e por que faz parte do tour?

Plaza Italia é um marco do bairro onde você para para tomar uma bebida sazonal e aprende sobre os rituais e costumes relacionados. No inverno, mate com alfajores; no verão, um coquetel Garibaldi, nomeado pela estátua que fica lá. O guia também conta a história da praça e do bairro.