Buenos Aires: Aula de empanadas e degustação de vinhos em Palermo
Empanadas argentinas na prática com degustação de vinhos em Palermo
Você vai abrir massa com moradores de Palermo, rechear empanadas à mão e provar três vinhos argentinos, incluindo Malbec, harmonizados com queijos e histórias da sua anfitriã. Prepare-se para dedos cheios de farinha, risadas à mesa e sabores que vão ficar na memória muito depois de sair de Buenos Aires.
Roteiro passo a passo
Aula de empanadas e degustação de vinhos
- Encontro com a anfitriã local
- Aprender a fazer empanadas argentinas
- Degustar três tipos de vinhos argentinos
- Conhecer as regiões produtoras de vinho da Argentina
- Aproveitar a harmonização de empanadas e vinhos
O que está incluído
- Seu dia inclui todos os ingredientes para empanadas (com opções vegetarianas e veganas), três vinhos argentinos para degustar, incluindo Malbec, além de queijos para harmonizar e a orientação de uma anfitriã local super simpática em Palermo. Todos os utensílios estão disponíveis.
- só traga fome (e talvez uma camisa extra se for desastrado como eu).
- Todos os dias 13:00 18:00
Informações
Em Buenos Aires, aprenda a fazer empanadas do zero com um local e deguste Malbec e outros vinhos numa cozinha aconchegante em Palermo. Inclui vinhos, comida e todos os utensílios.
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A experiência
Eu nunca imaginei que a farinha pudesse voar para todos os lados tão rápido, mas lá estava eu, numa cozinha iluminada em Palermo, com massa nas mãos e risadas ecoando pelas paredes. Nossa anfitriã, Mariana, nos ensinou a fechar as empanadas do jeito certo, o que ela chamou de “repulgue”. Tentei repetir e ela sorriu, balançando a cabeça. De algum lugar da rua vinha uma música, e de vez em quando o cheiro de cebola fritando ou o latido de um cachorro no quintal apareciam no ar.
O melhor? Nada de pressa. Mariana serviu uma taça de Malbec para cada um (juro que parecia mais gostoso depois de ouvir sobre os ventos secos e o solo rochoso de Mendoza) e fomos beliscando queijos enquanto ela contava por que os argentinos levam o vinho tão a sério. Eu sempre achei que Malbec era o único vinho daqui, mas ela abriu garrafas de Salta e Patagônia também: mais leves, mais vivos, quase florais. O Torrontés foi a maior surpresa. Cheirava a pêssego, mas era seco como pedra.
Acabei com farinha na camisa e provavelmente recheei demais minha primeira empanada (Mariana riu disso), mas elas ficaram douradas do mesmo jeito. Sentamos todos juntos à mesa, comendo o que fizemos, falando de times de futebol e receitas de família. Alguém perguntou se dava para levar a receita para casa: ela disse que sim, mas avisou que nunca vai ficar igual fora de Buenos Aires. Talvez ela tenha razão. Ainda lembro da primeira mordida (a crocância, o vapor, aquele toque de cominho), e, sinceramente, faria tudo de novo só por isso.
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês, espanhol e português.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (menos de 9 anos).
Quanto tempo dura a aula de empanadas em Buenos Aires?
O tempo exato não é informado, mas espere cerca de 2 a 3 horas para cozinhar e degustar vinhos.
Existem opções vegetarianas ou veganas de empanadas?
Sim, durante a aula há opções vegetarianas e veganas.
Essa aula de empanadas é acessível para cadeirantes?
Sim, a atividade é acessível para cadeirantes.
Quais vinhos estão incluídos na degustação?
Você vai provar três vinhos argentinos: Malbec, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
O tour inclui transporte do hotel?
Não há transporte do hotel. O encontro é no local em Palermo.
Preciso ter experiência prévia na cozinha?
Não precisa. A anfitriã local guia você em cada passo.
Operado por Signature Tours. A Explorevia não opera este passeio: nós o comparamos com opções parecidas e você reserva com nosso parceiro de reservas.
Preços e horários atualizados hoje
Buenos Aires: Aula de empanadas e degustação de vinhos em Palermo
2h30m · EN · ES · PT
a partir de US$ 49 por pessoa
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