Buenos Aires: Cena Degustación Argentina de 16 Pasos y Clase de Empanadas

Resumen

Sabores argentinos, risas y momentos para compartir en Buenos Aires

Únete a otros viajeros en Buenos Aires para un menú degustación argentino de 16 pasos con clase práctica de empanadas, maridajes de vinos boutique, degustación de carnes a la parrilla y momentos divertidos aprendiendo rituales de mate y cómo hacer alfajores. Risas, historias y sabores que se quedan contigo.

¿Cómo es la experiencia?

Para ser sincero, me apunté a este menú degustación de 16 pasos en Buenos Aires más por curiosidad (y quizá porque había escuchado rumores sobre “el mejor bife de Argentina”). Pero cuando entramos al comedor y nos recibieron con copas de pet-nat unos anfitriones sonrientes que realmente parecían felices de vernos, me sentí en confianza al instante. Se escuchaba un murmullo agradable de otros viajeros en nuestra mesa, y alguien ya bromeaba con su acento español. La noche simplemente fue fluyendo desde ahí.

Nuestra guía—Sofi—tenía esa manera de hacerte sentir como si la conocieras de toda la vida. Nos enseñó a doblar empanadas con esos pequeños pliegues llamados “repulgues”. La mía parecía una especie de raviol torcido, pero ella se rió y dijo que tenía carácter. La cocina se llenó del aroma a masa horneada y carne a la parrilla (juro que olía el chimichurri antes de verlo). Probamos un tartar de trucha patagónica tan fresco que parecía irreal, y luego carne cocinada de dos formas—una ahumada y otra casi mantequillosa. El Malbec que sirvieron era intenso y un poco salvaje en sus bordes. No soy muy de vino, pero ese me hizo detenerme un momento.

Entre la picada y el postre, la gente empezó a contar historias—de sus casas, de viajes fallidos. No fue forzado; simplemente pasó entre bocados y sorbos. La parte de hacer alfajores se puso divertida y pegajosa (tuve las manos pegajosas por un buen rato), pero a nadie le importó. Cuando Sofi nos enseñó a preparar el mate bien—pasando el mate de mano en mano—me di cuenta de cuánto ritual hay en la comida aquí. Compartir la bebida así tiene algo muy especial; no es solo sabor.

Sigo pensando en ese primer bocado de bife—el silencio que se hizo por un segundo—y en cómo al final de la cena todos nos quedamos disfrutando la última copa de vino como si no quisiéramos irnos todavía. Si buscas un menú degustación argentino que se sienta más como una cena entre amigos que un restaurante, esta es la experiencia.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Experiencia culinaria argentina interactiva

• Bienvenida con copa de pet-nat
• Encuentro con otros viajeros
• Disfruta del menú degustación argentino de 16 pasos
• Aprende a preparar chimichurri
• Participa en la clase de empanadas
• Prueba tartar de trucha patagónica
• Degusta una picada como entrada
• Experiencia de degustación de carne con dos cortes
• Disfruta cinco maridajes con vinos boutique argentinos
• Sesión de degustación de postres
• Prepara alfajores y aprende a hacer mate

Preguntas frecuentes

¿Hay opciones vegetarianas o pescetarianas en el menú degustación argentino?

Sí, hay opciones vegetarianas y pescetarianas si lo avisas al hacer la reserva.

¿Incluye vino ilimitado la experiencia?

Sí, durante toda la cena puedes disfrutar de vino ilimitado.

¿Incluye transporte al lugar?

No incluye traslado desde el hotel, pero hay opciones de transporte público cerca.

¿Hay clases o actividades interactivas durante la cena?

Sí, hay clase para hacer empanadas y sesiones prácticas de mate y alfajores.

¿Es accesible para personas en silla de ruedas?

Sí, todas las áreas, incluidos los baños, son accesibles para sillas de ruedas.

¿Cuántos platos se sirven en esta cena?

La experiencia incluye 16 platos con especialidades regionales de Argentina.

¿Puedo llevar a mi mascota a esta cena en Buenos Aires?

No, no se permiten mascotas en este evento.

¿Qué bebidas se incluyen además del vino?

Se sirve una copa de bienvenida con pet-nat y luego mate tradicional.

Qué incluye

Tu noche incluye una copa de bienvenida con pet-nat, vinos boutique argentinos ilimitados maridados con cada plato, clase práctica de empanadas, degustación de carnes a la parrilla, tartar de trucha patagónica y especialidades regionales, además de divertidas sesiones para hacer alfajores y rituales de mate—todo guiado por locales que te harán sentir como en casa.