Clase de cocina argentina: Cena de 14 platos con maridaje de vinos

Catorce platos, cuatro clases prácticas, una noche de comida y vino argentinos.

Una clase de cocina argentina en Buenos Aires donde preparas y comes una cena de 14 platos durante tres horas, haciendo chimichurri, empanadas, alfajores y mate mientras pruebas vinos regionales maridados con cada plato. La experiencia se basa en la participación de grupos pequeños: no solo miras una demostración, haces el trabajo y comes lo que preparas. Hay opciones vegetarianas y pescetarianas. Reserva tus necesidades dietéticas al hacer la compra.

La experiencia

La noche comienza con una bebida de bienvenida y pasa directo al primer momento práctico: preparar chimichurri con hierbas frescas, ajo y vinagre. Desde ahí, el menú se despliega como un recorrido de 14 platos por la tradición argentina: cada plato maridado con un vino boutique seleccionado para acompañarlo. Tú mismo doblas las empanadas, aprendiendo las técnicas de masa y relleno mientras avanzas. Luego hay una degustación de carne con dos cortes diferentes preparados al fuego. Entre los platos salados hay una picada tradicional de chorizo y cerdo, especialidades regionales que no encontrarías en un restaurante común, y una degustación de postres centrada en dulce de leche y otros clásicos argentinos.

El elemento práctico vuelve dos veces más: una sesión para hacer alfajores y una clase de mate donde aprendes el ritual de preparar y compartir la bebida nacional argentina como lo hacen los locales. El maridaje de vinos acompaña toda la experiencia: Malbecs intensos, blancos de producción pequeña y espumantes sorpresa elegidos para resaltar lo mejor de cada plato. Las tres horas abarcan todo: la enseñanza, la preparación, la comida y las historias que lo unen. Estás en un grupo pequeño, lo que mantiene el ritmo social y la instrucción personalizada.

Las tres opciones de compra te permiten adaptar la experiencia: la experiencia Wine Cocktail comienza con una clase de cócteles antes de la cena social; la opción Cocktail Class + Social Dining combina ambas; o puedes ir directo a la cena social de 14 platos sin la parte del cóctel. Las tres incluyen la clase de empanadas, la clase de mate, la cata ilimitada de vinos y el menú completo de 14 platos. El lugar es accesible para sillas de ruedas y hay opciones de transporte público cercanas.

Qué incluye

• Clase para hacer chimichurri.
• clase para hacer empanadas.
• clase para preparar alfajores y mate.
• cena de 14 platos con maridaje de vinos boutique argentinos.
• cata ilimitada de vinos durante la noche.
• degustación de carne con dos cortes cocinados al fuego.
• picada tradicional.
• degustación de postres con dulce de leche y clásicos argentinos.

Opciones de esta experiencia

3 opciones

Experiencia de cócteles de vinoGuía en inglés, español o portugués · 19:00Clase de cócteles: en esta breve sesión descubrirás la variedad de vinos locales mientras aprendes a preparar cócteles de vino distintivos. Duración: 50 minutos

Cena social con 14 platosGuía en inglés, español o portugués · 20:0014 platos más 5 vinos: prueba la mejor cocina local. Disfruta de una cena de 5 cursos maridada con 5 vinos excepcionales.

Clase de cócteles con cena socialGuía en inglés, español o portugués · 19:00Experiencia completa: asiste a la clase de cócteles de vino antes de la cena. Durante esta experiencia, prepararás varios cócteles de vino antes de que comience la comida. Duración: 3 horas, que incluyen una hora adicional.

El idioma del guía se elige al reservar.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 19:00 y 20:00

Reserva hasta1h antes

EdadesAdulto (6 años o más) · Menores de 6 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 24

Guía en vivoInglés, español y portugués

Encuentro y recogidaNo incluye recogida: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse si no se junta un mínimo de viajeros. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasTransporte accesibleTransporte público cerca

Lo opera The Argentine Experience

¿Es este para ti?Elige la opción Cocktail Class + Social Dining si quieres empezar la noche aprendiendo a hacer un cóctel antes de pasar a la cocina y el vino. Ve directo a la cena social de 14 platos si lo que te interesa son las clases de empanadas, chimichurri y mate y prefieres saltarte la parte del cóctel.

Reseñas de viajeros

4,95★★★★★★★★★★

1.644 reseñas verificadas de viajeros

5 ★1.597

4 ★31

3 ★9

2 ★3

1 ★4

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas es la guía?

Guía en vivo en inglés, español y portugués.

¿Qué exactamente preparo durante la clase de cocina?

Preparas chimichurri desde cero, doblas empanadas tradicionales con masa y rellenos que haces tú mismo, horneas alfajores y aprendes el ritual del mate: cuatro momentos prácticos distribuidos a lo largo de los 14 platos, no una sola instrucción al inicio.

¿Cómo funciona el maridaje de vinos en los 14 platos?

Cada plato viene acompañado de un vino boutique argentino seleccionado para combinar: tintos, blancos y espumantes elegidos para resaltar lo mejor de cada plato, no un solo vino para toda la comida.

¿Qué incluye cada opción de compra?

Las tres opciones incluyen la cena de 14 platos, la clase de empanadas, la clase de mate y la cata ilimitada de vinos. La experiencia Wine Cocktail y la opción Cocktail Class + Social Dining añaden una clase de cócteles antes de la cena. La cena social de 14 platos no incluye la parte del cóctel.

¿Puedo pedir platos vegetarianos o pescetarianos?

Sí, hay opciones vegetarianas y pescetarianas disponibles, y debes informar al operador tu preferencia al reservar para que preparen tu menú.

¿Cuántas personas hay en el grupo?

La experiencia está diseñada para grupos pequeños, lo que mantiene el ritmo social y la instrucción personalizada, aunque el tamaño exacto del grupo no se especifica antes.

¿A qué hora empieza la noche y cuánto dura?

La experiencia dura tres horas. Ten en cuenta que el 24 y 31 de diciembre la hora de inicio es una hora más tarde para ajustarse a los horarios festivos.